Akoko, ikunra, tii, epo - pe nikan ko ṣe marjoram. Spice jẹ olokiki gbogbo agbala aye, ati pe o ko ni ounjẹ ounjẹ ounjẹ yoo lọ laisi rẹ. Wọn bẹrẹ si lo o ni ọgọrun ọdun sehin. Pẹlupẹlu, awọn ohun elo ti o wa bi o ti jẹ, o si wa gidigidi tobi. Nítorí jina marjoram ti a lo lati ṣe itọju ọpọlọpọ awọn aisan, o tun ri awọn ohun elo rẹ ni iṣelọpọ ati awọn itọnisọna miiran. Ṣugbọn, pelu awọn ohun-ini iwosan ti marjoram, o ni awọn itọkasi ara rẹ.
Akoko marjoram: akopọ kemikali ati iye iye ounjẹ
Awọn stems ati awọn leaves ti awọn ọmọ marjoram ni o ni awọn to 3.5% ti epo pataki, itfato rẹ ni iru si ti cardamom ati thyme. Ati awọn ohun ti o wa ninu ether pẹlu pinene, borneol, phenols, tannins ati awọn orisirisi agbo ogun. Awọn asiwaju asiwaju ti epo - apọn. Ṣugbọn a ko ri irọri akọkọ ti awọn õrun! Olupese pataki jẹ ipele ti o pọju lakoko aladodo. Ọrun ti a sọ ni o wa awọn oyin. Marjoram jẹ ọlọrọ ko nikan pẹlu epo pataki.
Awọn leaves ti ọgbin ni awọn macro - ati awọn micronutrients: potasiomu, irin, sinkii, irawọ owurọ, ohun alumọni ati awọn omiiran.
Rutin (to 0.13%), Vitamin C (ti o to 0.45%), provitamin A (to 0.006%) wa ninu awọn irọri marjoram. Awọn nkan ti kemikali ti ọgbin yi jẹ afikun pẹlu awọn tannins, awọn pectini, awọn Pentosans, ti o ṣe awọn iṣẹ aabo.
Oṣuwọn ounjẹ ti turari (fun 100 g): kcal - 227; suga - 4.1 g; fats - 7.0 g; ọra acids - 0,5 g; iṣuu soda - 0.08 g
Ṣe o mọ? Ni ọdun XYI, a lo marjoram lati ṣe afikun igbadun lẹhin fifọ ọwọ.
Kini wulo marjoram, lilo awọn turari ni oogun ibile
Awọn Hellene atijọ ṣe iranlọwọ lati fi awọn ohun elo imularada ti awọn marjoram han. Wọn ri pe awọn leaves ti ọgbin yi ṣe iranlọwọ ninu tito lẹsẹsẹ awọn ounjẹ ti o sanra, daabobo heartburn, belching ati indigestion. Elixir Ẹgbẹ pataki ni o ni igboya ati ẹmi ija.
A mu epo ti a yọ jade lati inu ọgbin ni itọju awọn otutu, efori, ati awọn ailera aifọkanbalẹ. Ni ojo iwaju, epo pataki ti marjoram bẹrẹ lati lo ninu ile-turari.
Marjoram ri ilosiwaju ni oogun ibile. A nlo fun awọn ipalara, awọn iṣan jade, ibanujẹ ti awọn eniyan, bi aṣeyọri, ibanujẹ, diabetes, arun ti ipalara ti aaye iho. O ni ipa rere ni insomnia. Ounjẹ oyinbo Marjoram ni a ṣe iṣeduro fun awọn ọmọde ni itọju rhinitis, ni irú ti awọn idọkujẹ, awọn iṣọn, awọn abọkuro, ati awọn arun rheumatic.
Awọn acids acids ninu akopọ rẹ ṣe marjoram kan ti o dara apakokoro. Lati ṣetọju ajesara ati lati dẹkun akàn, a niyanju lati ṣe idapo awọn leaves marjoram ti o gbẹ. Ọkan tablespoon ti ewebe tú 250 milimita ti omi farabale, ko ku diẹ ẹ sii ju iṣẹju marun, lẹhinna igara. A ṣe iṣeduro decoction yi lati mu ọkan tabi meji ni igba ọjọ kan. Nitootọ, lilo marjoram ninu oogun ibile jẹ ti lilo lilo ni imọ-oogun.
Ṣe o mọ? Awọn onimo ijinlẹ Amẹrika fihan pe epo epo marjoram ni o ni ipa ti o ni egboogi ti o dara.
Bawo ni marjoram ṣe lo nipasẹ awọn ẹwa
Yi ohun elo ti o ni imọra ni a lo ni orisirisi awọn ọna ti o wọpọ: alabapade, bi epo pataki, ni irisi ohun-elo. Jade ati epo pataki lati marjoram ni a le rii ni awọn ọja abojuto, awọn lotions ati awọn creams.
Eyi jẹ ẹya-ara ti o ṣe pataki fun ọṣẹ ati iwe gels. Awọn shampoos, balms ati awọn iboju iboju irun, ti o ni awọn ohun elo tabi ti epo, nfa iṣan ẹjẹ ti awọ-ara, ṣe irun-awọ, mu idagba wọn pọ ki o si dena pipadanu irun. O le fi awọn silė diẹ diẹ ti epo pataki ṣe lati pa funrararẹ. O ṣe iranlọwọ lati ja dandruff ati diẹ ninu awọn àkóràn ara ti ori.
Atunwo yii jẹ apakokoro ti o lagbara ti o mu awọ ara rẹ jẹ ti o si mu irritation kuro. Awọn agbo ogun phenolic iyipada ti o wa ninu abala ti ọgbin yi ṣe alaye idi yii. Irorẹ yoo ṣe iranlọwọ lati yọ imudarasi, eyiti o ni iṣiro marjoram jade.
Lati ṣe wẹ lati tutu ọwọ rẹ, o nilo lati mu tablespoons meji ti awọn ohun elo ti a fi omijẹ ti nmu omijẹ ati ki o tú lita kan ti omi ti o gbona, jẹ ki o wa fun idaji wakati kan, lẹhinna igara. Gbọ ni ọwọ wẹ le jẹ ko ju ogun iṣẹju lọ. Dajudaju, epo marjoram ni awọn ohun-ini iwosan, ṣugbọn ti o ba darapọ mọ awọn epo miiran, o le ṣe aṣeyọri awọn ipa nla.
Marjoram ati Imọ
Yi ọgbin lo ni gbogbo ibi. Ri marjoram ipo rẹ ni awọn iṣẹ abẹrẹ. Nitori awọn ohun-ini iwosan rẹ, o ni ipalara-iredodo ati aibikita. Pẹlu lilo ojoojumọ ti marjoram, o ṣe alabapin si okunkun ti enamel ati ehin. Fun awọn ikun tootun, awọn ẹja marjoram meji kan yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe itọju agbegbe ti o ni igbẹrun.
Ni afikun, tii lati marjoram maa ntọju awọn ti eyin ni iru awọ rẹ. Nigbati o ba nlo marjoram ni ọjọ ori idagbasoke ti awọn ohun idiwọn ninu awọn ọmọde, yoo ṣe iranlọwọ lati ṣe daradara ati ki o ṣe okunkun dagba awọn eyin. Fun itọju awọn ilana ipalara ti ikun oju, ẹnu le wa ni ti a fi pẹlu tii lati marjoram. Lati ṣe eyi pọnti 30 g ti koriko koriko ni 1 lita ti omi. Lẹhin iṣẹju meji, igara ati ki o le bẹrẹ rinsing.
O ṣe pataki! Nigbati o ba n ṣakọ ọkọ ayọkẹlẹ ni o dara ju lati dawọ fun lilo lilo marjoram, nitori eyi le fa irora.
Lilo awọn marjoram ni sise
Marjoram ti gba itọju ti o wọpọ julọ ni sise. O ti lo ni fere gbogbo awọn ounjẹ ti aye. Paapa fẹràn rẹ ni France fun idunnu ara rẹ. Apẹrẹ pẹlu ounjẹ ati eja n ṣe awopọ, fi kun si awọn oriṣiriṣi bii ati awọn idẹ.
O tun jẹ apakan ti o jẹ apakan ti ọpọlọpọ awọn sauces ati awọn ọṣọ saladi. Ti a lo fun lilo ni sisusisi, fun eyi ti o gba oruko apeso "koriko tuusage". Wọn fẹ lati lo koriko ni fifọnti ati ọti-waini.
Bakannaa awọn marjoram wa ninu ilu Caucasian ti o ni imọran ti o ni imọ-ọjọ. Ọpọlọpọ awọn ile ile-aya fẹ lati fi kun si ọpọlọpọ awọn pickles. Marjoram daradara rọpo ata ati iyọ, eyiti o le ṣe iranlọwọ fun awọn eniyan lori awọn ounjẹ ti ko ni iyọ. Ti o ba n ṣiṣẹ pizza ti o si ri pe ko si oregano fun obe, o le fi rọpo paarọ rẹ pẹlu marjoram, nitoripe wọn ni iru kanna ni itọwo. Yoo jẹ rọrun lati lorukọ awọn ohun elo ati awọn ounjẹ ti eyi ti marjoram ko dara ju awọn ti o ni idapo daradara.
O ṣe pataki! Nigba oyun, o jẹ dandan ko ṣe nikan lati dawọ lati mu marjoram bi ounjẹ, ṣugbọn lati dawọ lilo awọn epo pataki pẹlu akoonu rẹ fun akoko yii.
Igbaradi ti awọn ohun elo aṣeyọri ilera
Awọn ohun elo aṣeyọri ti a ni ikore ni awọn ipele meji: tete ooru ati Igba Irẹdanu Ewe. O jẹ ni akoko yii pe iru eweko bi marjoram ba de ọdọ rẹ ti awọn ohun-ini iwosan. Ti ge igi naa ṣaaju aladodo, nitorina ni isubu o le ni ikore lekan si. O le lọ kuro ni iwọn 8 cm ti yio.
Ni isubu, a tu gbogbo turari kuro ni ile, wẹ, ti a so ni awọn bunches, ti a ti ṣun ni yara dudu. Lẹhin ti awọn marjoram bajẹ, o ti mu, sisọ kuro awọn leaves ti o ti bajẹ, tun ti so mọ ati ti a so fun ikẹhin ikẹhin ni yara daradara-ventilated.
Bakannaa a ṣe ifarada ti marjoram. Nigbati sisọ marjoram ninu adiro, akọkọ ṣetọju iwọn otutu ti iwọn 40, lẹhin igbega nipasẹ iwọn mẹwa. Lati ṣayẹwo afefeayika, tẹ awọn leaves ni ọwọ rẹ, wọn yẹ ki o ṣubu ni rọọrun ki o si ṣe apẹrẹ ti o tọ.
Leaves di ninu omi lẹhinna waye bi o ti nilo. Nigba ti a ba lo awọn ohun elo aṣeyọku nikan awọn leaves, awọn stems ko ni gba, bi wọn ṣe jẹ kikorò. Ti pari, ọja ti o gbẹ ni a le fipamọ fun ọdun mẹta.
Awọn iṣeduro lati lo marjoram
Bi o ti jẹ pe lilo pupọ, awọn turari ni awọn itọkasi rẹ si lilo. Njẹ marjoram ni ounjẹ ko ni iṣeduro fun awọn obirin nigba oyun, paapaa ni ibẹrẹ awọn ipele, nitori akoonu ti awọn homonu ẹmu homonu. Bakannaa ko ṣe iṣeduro fun awọn sufferers ti iṣelọpọ ẹjẹ ti o pọ ati iṣọn ara iṣọn. Ofin ti wa ni idilọwọjẹ fun awọn ọmọde labẹ ọdun marun, ati pe epo marjoram ko yẹ ki o run.
Paapa ti o ko ba ni awọn itọkasi ati pe o ko ni ifarada si ohun elo yi, o nilo lati ṣe idiwọn lilo rẹ. Ọpọlọpọ marjoram le fa awọn efori, ati ni awọn igba miiran awọn iyipada ipilẹ. Bakannaa, awọn eniyan ti o ni titẹ iṣan titẹ silẹ, o jẹ dandan lati farabalẹ pẹlu epo marjoram ati tii fun itọju.
