Awọn ilana igbadun ti ẹdun fun oka ni igbona lile meji. Awọn iṣura fọto ati ṣiṣe akoko

Oka jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ounjẹ ti o wọpọ julọ, mejeeji ni orilẹ-ede wa ati ni ilu okeere. O ni awọn eroja ti o wa, awọn ohun alumọni ati awọn vitamin.

Nitori ọpọlọpọ awọn anfani anfani ti ọja yi, o le ṣee lo ni titobi awọn ilana, ati igbaradi ti ọgbin jẹ ṣee ṣe pẹlu iranlọwọ ti awọn adiro, igbiro-inita-inita, adiro ati paapaa igbana lile meji.

Awọn ẹya ara ẹrọ ti iru ounjẹ arọ kan

Awọn gbajumo ti iru ounjẹ yi ni akoko wa, ni idalare nipasẹ akoonu inu rẹ ti gbogbo eka ti awọn ẹya ara ti o wulo ati awọn vitamin. Ninu awọn vitamin ti o wa ninu awọn ohun ti o ṣe pẹlu iru ounjẹ, awọn vitamin B, B1 ati B2, ati awọn vitamin PP, K, EAA ati D ti ni ipinnu. Ni afikun, awọn irugbin cereal ti wa ni pupọ pẹlu ascorbic acid.

Awọn ohun ti o wa ninu ounjẹ ounjẹ pẹlu awọn ohun alumọni ti o pọju ati awọn eroja ti o wa:

• awọn iyọ kalisiomu;
• iṣuu magnẹsia;
• irin;
• irawọ owurọ;
• Ejò;
• nickel

Ni ọna, awọn amuaradagba ọgbin ni o rọrun ni deede fun iṣẹ deede ti ara eniyan, amino acids lysine ati tryptophan.

Awọn imọran fun yiyan

Ni ibere lati jẹun ọkà ọkà, o yẹ ki o fi ààyò si kekere cobs, ni akoko kanna, nigbati o ba yan wọn, nilo lati san ifojusi si awọn eroja wọnyi:

1. Oṣu ti o ra. Lati le gbadun awọn ọmọde ati oka alawọ, o yẹ lati ra lati ibẹrẹ Oṣù si ibẹrẹ Ọsán. Awọn olori ti o ra lẹhin akoko ipari ni a jẹri lati jẹ alakikanju.
2. Bawo ni a ṣe le ṣẹ ọkà ki ilana naa duro ni iṣẹju diẹ? Lati ṣe eyi, san ifojusi si awọ ati softness ti awọn oka. Fun sise ni sisun sisẹ kekere, funfun awọ-funfun tabi awọsanma ofeefee jẹ ti o dara julọ. Ọjẹ funrararẹ yẹ ki o jẹ asọ ti o ni rirọ.

   Lori akọsilẹ. O yẹ ki o ye wa pe aaye ọgbin yellower yii jẹ, agbalagba o jẹ, nitorinaa a ko ṣe iṣeduro lati gba awọn awọ-awọ awọ ofeefee ti ọlọrọ.

3. Nigbati o ba n ra iru ounjẹ yii, yan awọn eya ti o ni awọn leaves alawọ ewe. Eyi ni alaye nipasẹ otitọ pe gbigbọn awọn leaves ti ọgbin n tọka si ripening, eyi ti o tumọ si pe ọgbin jẹ alakikanju ati pe ko ni awọn ohun itọwo ti o jẹ inherent ninu ọmọde ọgbin.

   Akomora ti awọn eweko laisi leaves ko tun ṣe iṣeduro, nitori eyi le fihan pe o mu koriko naa pẹlu awọn kemikali ati pe awọn leaves ti yọ kuro lati tọju awọn abajade wọn.

Igbaradi ati ilana

Ṣaaju ki o to nipọn ọgbin ni igbona meji, yọ gbogbo leaves kuro ninu rẹ ki o si fi omi ṣan ni kikun. Lẹhin ti pari awọn igbesẹ wọnyi, koriko ti wa ninu omi tutu fun wakati kan, yoo ṣe afẹfẹ si ọna siwaju sii ti bi o ṣe le ṣeun ati ki o ṣe alabapin si sisun awọn irugbin.

O ni imọran lati fi awọn leaves silẹ lati inu ọgbin naa, nitori ọpọlọpọ awọn ilana bi o ṣe le jẹ koriko yii ni igbona meji pẹlu lilo awọn leaves ti o wa lati inu rẹ (o le wa nibi bi o ṣe le ṣa ọkà lori koriko daradara ati kii ṣe nikan).

Ibo ni lati bẹrẹ?

Ni ọpọlọpọ awọn ilana fun sise gbekalẹ awọn eweko ni igbona lile meji O gbọdọ ni awọn nkan wọnyi:

• steamer;
• Fọọmù;
• orisirisi awọn apo;
• Ewebe ati bota;
• iyọ, orisirisi awọn turari.

Ibẹrẹ bẹrẹ pẹlu awọn igbaradi ti awọn cobs, wọn yọ awọn leaves ati nipasẹ fifọ.

Awọn ọna ati ilana

Bawo ni ati bi o ṣe yẹ ki a ṣe ounjẹ pupọ lati ṣajọ daradara (a sọ fun ọ nipa bi o ṣe jẹ pe agbẹgba ọkà lati ṣẹ, ati lati ori àpilẹkọ yii o yoo kọ bi o ṣe le ṣaba eso-ajara overripe). Sise iru ounjẹ kan fun tọkọtaya jẹ ohun rọrun ati rọrun.Niwon igbaradi ti ọgbin naa ni a gbe jade ni kiakia ni akoko, bakanna bi ninu eso ti ara rẹ pẹlu afikun afikun iye ti awọn turari pupọ. Nigbati o ba n ṣe ounjẹ ounjẹ ni ọna yii, o wa nipa igbasilẹ ti awọn cobs pẹlu awọn leaves, tabi lilo wiwa.

Rọrun julọ

Ọpọlọpọ awọn ọna lati wa ni awọn ounjẹ ti o wa ninu igbona ọkọ meji, ṣugbọn o rọrun julọ ninu wọn ni awọn eroja wọnyi:

• ọpọlọpọ awọn apoti kekere oka;
• iyo;
• bota;
• omi

Sise:

1. Ni ibere, gbogbo awọn leaves ati antennae yẹ ki o yọ patapata kuro ninu ohun ọgbin.
2. Lẹhinna, wọn ti fọ daradara.
3. Omi ti wa ni sinu steamer, lẹhinna a gbe awọn ori koriko nibẹ.
4. Tan-an aago fun iṣẹju 35.
5. Lati inu igbona omiipa meji yoo bẹrẹ ipasilẹ to lagbara ti steam, nitorina o niyanju lati fi sori ẹrọ lori adiro labẹ iho.
6. Lẹhin akoko yii, o nilo lati ṣayẹwo ipo awọn irugbin, ti wọn ba ṣetan, o le pa steamer, ti ko ba ṣe, o niyanju lati seto aago fun iṣẹju mẹwa miiran, nigba ti o nilo lati ṣayẹwo pe omi to wa ni steamer.
7. Lẹhin ti sise, a gbe oka kalẹ lori awo kan, greased pẹlu bota ati ki o fi wọn si iyọ.

Inu didun, koriko ti o nipọn ni igbona ọkọ meji:

Fun awọn ololufẹ ti "eti kekere"

Fun awọn ololufẹ onjẹ aladun O le lo ohunelo pẹlu awọn eroja wọnyi:

• 6-10 tẹlẹ ti o mọ awọn ikoko;
• Aṣayan imularada ti Asia.

Sise:

1. O ṣe pataki lati fi oka kalẹ ni aarin ti oju banini, lẹhin eyi ti o nilo lati fi aṣọ ti o ni kikun sitaracha ketchup.
2. Leyin eyi, a fi ọpa ti a fi wepo ni wiwọ kan ati ki o gbe pẹlu ipo ti o wa ni oke ni iṣiro meji.
3. Nigbati o ba n ṣẹṣẹ onitẹ osere, o jẹ dandan lati ṣayẹwo pe awọn eweko ko ni gbogbo agbegbe, ṣugbọn to ¾.
4. Nigbamii ti, o nilo lati pa ideri naa ki o si tan-an ni steamer ni kikun agbara, akoko akoko sise ni wakati meji.
5. Nigbati ẹrọ ba wa ni tan-an fun agbara kekere, akoko igbaradi awọn cobs jẹ wakati mẹrin.

Pẹlu warankasi ati ẹran ara ẹlẹdẹ

Oka pẹlu agbọn agbon ati curry jẹ ohun ti o wuyi. Awọn ohun elo wọnyi to nilo fun sise:

• ọpọlọpọ awọn ọka stalks nso ti leaves;
• agbon agbon;
• iyo;
• awọn akoko, pẹlu koriko ata.

Sise:

1. Lẹhin ti o ba ti yọ awọ ti o nipọn lati inu awọ, o jẹ dandan lati lubricate rẹ pẹlu epo agbon, a fi wọn pẹlu iyo ati ata, ati ki o si gbe e si aarin ifọwọkan.
2. Ni opin ti awọn išë wọnyi, a ti fi awọ ti a fi sinu apo ati ti a gbe sinu igbona ọkọ meji.
3. Ni agbara kikun, akoko akoko sise ni wakati meji.
4. Awọn ti o ti pari ti wa ni kikọ pẹlu erupẹ curry ati pe o jẹ afikun iye ti awọn erupẹ lulú.

Fọto

Wo fọto ti awọn ilana fun iru ounjẹ arọ kan:

Awọn iṣeduro fun lilo

Ti pese ounjẹ ti a se ni sise ni awọn panṣan.. Nigbamii ti, o le fi awọn igbadun diẹ sii ni irisi adalu ti awọn ewebe titun, warankasi lile, ketchup, eweko, ekan ipara, orombo wewe tabi lẹmọọn.

Awọn ofin igbasilẹ ipamọ

Ti, lẹhin ti o ba ṣiṣẹ ọkà, o nilo lati tọju rẹ fun awọn wakati pupọ, lẹhinna a ti fi ọpọlọpọ awọn awọ ti a ti ṣafihan pẹlu awọn awọpọ oriṣiriṣi fiimu ati ti a bo pelu asọ ti o nipọn lori oke. Ti o ba jẹ dandan lati tọju oka agbọn fun ọpọlọpọ awọn ọjọ, a ni iṣeduro lati gbe awọn eti ti a tutu lori awo kan, fi ipari si pẹlu fiimu fifẹ ati fi si ori firiji.

Ti o ba fẹ lati fi koriko pamọ fun igba pipẹ (to awọn osu mẹta), lẹhinna o nilo lati ya awọn ọkà ti iru ounjẹ kan kuro lati inu ọpa. Lẹhinna, awọn irugbin ni a gbe sinu awọn iṣọ gilasi ti wọn si dà sinu omi ti a ti ṣaju-salted. Agbara ti o ni pipade ni pipade ati gbe sinu firiji. Lẹhin ọsẹ meji, fi diẹ ninu awọn omi salted.

Majẹmu sise ni awomii meji jẹ ọna ti o rọrun julọ., nitori ko si ye lati ṣe atẹle nigbagbogbo omi naa ki o ko ba jade tabi wo sinu adiro, ṣayẹwo boya awọn cobs ti fi iná sun. O kan tan akoko naa ati pe o le lọ nipa owo rẹ.