Ewebe

Awọn ilana oriṣiriṣi fun oka porridge: bawo ni a ṣe ṣawari lati ṣe ki awọn satelaiti pupọ dun?

Awọn ògo ti ẹwa ni ilera. Gbogbo eniyan n fẹ lati jẹ lẹwa ati ilera. Ẹjẹ to dara jẹ ẹya pataki ti igbesi aye wa. Ise ti ara wa, ipinle wa ni igbẹkẹle lori ohun ti a jẹ.

Oka porridge jẹ ipinnu ti o dara julọ fun ounjẹ ti o ni ilera, ounjẹ ọsan fun awọn ọmọbirin ti o ni imọran, ati paapaa ounjẹ fun awọn ọkunrin alagbara. Awọn orisirisi ilana yoo ran gbogbo eniyan lọwọ lati ri nkan ti ara wọn. Jẹ ki a wo bi o ṣe le ṣe idunnu awọn ọṣọ ti ojẹbi ẹbi rẹ.

Kini ọgbin yii ati kini lilo rẹ?

AWỌN ỌRỌ: Ọka jẹ igbo koriko, koriko pẹlu awọn irugbin ofeefee ti o le jẹ. O ni ọpọlọpọ iye ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o wulo. O yẹ fun awọn eniyan ti o ni iṣẹ iṣan ati awọn akẹkọ, bakannaa o ṣe itọju wahala.

O ṣeun si gbogbo awọn vitamin rẹ, o ni ipa ti o dara julọ lori okan, ara rẹ ati paapaa iṣelọpọ awọn ẹjẹ pupa. Oka jẹ kẹta iru ounjẹ pataki julọ lori Earth! Ni igba otutu otutu ati igba otutu Igba Irẹdanu Ewe, o yoo ṣe okunkun imunirin rẹ. Nigbati o ba mu awọn ounjẹ eyikeyi ti o ni ipalara ti o dun sibẹsibẹ yoo ṣe iranlọwọ lati mọ ara ti awọn majele ati awọn apọn, ati lẹhinna ṣe deedee iṣẹ ti ikun. Wo diẹ ninu awọn ilana ati ki o ye bi o ṣe le ṣa ọkà - melo ati ohun ti awọn eroja ṣe pataki fun satelaiti kan, eyi ti o yẹ ki o tọju ni iwọn ati bi o ṣe gun lati ṣe alafọdi.

Awọn ilana ti o rọrun lori omi

Lati awọn irugbin ounjẹ ni pan

Bawo ni a ṣe le ṣe alafọdi lori omi lati inu awọn ounjẹ ounjẹ ati ki o ṣe ounjẹ pupọ kan?

Fun eyi iwọ yoo nilo:

  • oka grits (50 giramu);
  • bota (lati lenu);
  • suga (2 tsp);
  • iyo (1/2 tsp);
  • omi (250 milimita).

Mura gbogbo awọn eroja. Opo ati bota nilo lati yan didara ga. Awọn ọkọ nla le jẹ ilẹ, kekere tabi nla. Ti o ba nilo lati yarayara yara kan, o yẹ ki o yan lilọ kiri to dara julọ, eyiti o jẹ ọmọ wẹwẹ ti o ni itọju. Mu pan tabi ipanu ipanu fun sise.

NIPA Odi ati isalẹ yẹ ki o nipọn.

Igbesẹ nipa ọna igbesẹ ti igbaradi:

  1. Rinse awọn grits daradara titi ti omi jẹ kedere.
  2. Fi omi ikun sinu ina, mu wa si ibẹrẹ.
  3. Leyin ti o ba fi omi ṣẹtẹ tẹ ounjẹ naa si pan.
  4. Illa daradara.
  5. Cook fun iṣẹju 30.
  6. Fi iyọ ati illa kun.
  7. Bo ki o dinku ooru si kere.
  8. Sise titi ti a fi jinna, mu lẹẹkọọkan. Omi yẹ ki o gba (to iṣẹju 25).
  9. Fi suga, bota ati ki o tun darapọ, pa wọn patapata.
  10. Bo pan pẹlu aṣọ toweli, jẹ ki awọn pọnti duro fun idaji wakati kan.
  11. Porridge ti šetan, o le sin.

Lati iyẹfun, ni onisẹ kekere

Iwọ yoo nilo:

  • awọn grits oka (2 awọn gilaasi pupọ);
  • bota (30 g);
  • iyo (1/2 tsp);
  • omi (5 multistacks).

Igbesẹ nipasẹ ọna igbesẹ ti igbaradi:

  1. Rinse awọn grits daradara titi ti omi jẹ kedere.
  2. Fi bota naa si isalẹ ti epo multicooker.
  3. Fi sinu ipo "Fry" fun iṣẹju diẹ.
  4. Tú awọn grits jade nigbati epo jẹ die-die ọririn.
  5. Fi iyọ ati illa kun.
  6. Pa eto naa "Frying".
  7. Fi omi kun ati ki o dapọ daradara.
  8. Pa ideri ati ki o yan ipo "Porridge" ("Awọn Ọpọn Alaiṣẹ", "Buckwheat"). Ti kii ba ṣe bẹ, lẹhinna tan-an "Ipo Ọpọlọpọ".
  9. Ṣeto akoko ati iwọn otutu (iṣẹju 35, 150 iwọn).
  10. Lẹhin ti sise, jẹ ki awọn porridge duro pẹlu ideri naa ni pipade lori alapapo.
  11. Porridge ti šetan, o le sin. Optionally, o le fi aaye miiran ti bota.

Lati itemole

Bawo ni a ṣe le ṣetẹ sifọ lati inu ọkà ti o ti pọn lori omi?

Iwọ yoo nilo:

  • itemole oka (1 ago);
  • bota (2 tbsp);
  • iyo (1/2 tsp);
  • omi (2 agolo).

Ya awọn pan tabi ipẹtẹ pan fun sise porridge. Odi ati isalẹ yẹ ki o nipọn. Igbesẹ nipasẹ ọna igbesẹ ti igbaradi:

  1. Rinse awọn grits daradara titi ti omi jẹ kedere.
  2. Tú omi sinu ikoko. Fi iyọ kun. Mu lati sise.
  3. Fi oka ti a mu ki o dinku ooru (apapọ ti isalẹ).
  4. Cook fun iṣẹju 25-30, saropo nigbagbogbo.
  5. Pa ina. Bo pẹlu ideri kan ki o fi fun iṣẹju mẹwa 10 lati ṣawari irọrun imurasilẹ.
  6. Fikun bota ati ki o dapọ daradara.
  7. Porridge ti šetan, o le sin.

Dun ifunju

Ni adiro pẹlu raisins

Bawo ni a ṣe le ṣaunrin aladun pẹlu wara lati inu giri ni agbọn?

Iwọ yoo nilo:

  • awọn grits oka (1 ago);
  • raisins (idaji gilasi kan);
  • iyo (lati lenu);
  • suga (lati lenu);
  • bota (1 tbsp);
  • omi (1-1,5 gilaasi);
  • wara (1 ago).

Fun sise o nilo ikoko amọ. Igbesẹ nipasẹ ọna igbesẹ ti igbaradi:

  1. Rinse awọn grits daradara titi ti omi jẹ kedere.
  2. Soak awọn raisins fun iṣẹju 15 ni omi gbona.
  3. Tú omi ati wara sinu ikoko.
  4. Fi awọn grits gùn, iyo ati gaari.
  5. Fi awọn raisins kun ati ki o dapọ daradara.
  6. Firanṣẹ ikoko si adiro fun ọgbọn išẹju 30, ṣafihan o si iwọn 200.
  7. Mu jade kuro ni aladuro ki o si dapọ pọ.
  8. Fi ikoko sinu adiro fun iṣẹju 15 miiran.
  9. Fi bota ati illa kun. Ti o ba yan, o le fi awọn gaari diẹ sii.
  10. Porridge ti šetan, o le sin.

Pẹlu apple

Bawo ni a ṣe le ṣeun pẹlu adọn pẹlu wara ati apple lati awọn grit?

Iwọ yoo nilo:

  • awọn grits oka (1 ago);
  • apples (1-2 awọn ege);
  • gaari vanilla (12 g);
  • omi (1 ago);
  • wara (2 adalu);
  • iyo (lati lenu);
  • bota (lati lenu).

Ya awọn pan tabi ipẹtẹ pan fun sise porridge. Odi ati isalẹ yẹ ki o nipọn.

Igbesẹ nipasẹ ọna igbesẹ ti igbaradi:

  1. Rinse awọn grits daradara titi ti omi jẹ kedere.
  2. Peeled apples grate on graar grater.
  3. Tú omi ati wara sinu pan. Mu lati sise.
  4. Fi iru ounjẹ arọ kan, iyo ati gaari fanila. Ṣibẹrẹ lori alabọde ooru fun iṣẹju 20, muu nigbagbogbo.
  5. Ni opin sise fi apples, bota. Darapọ daradara, yọ kuro lati ooru.
  6. Jẹ ki awọn porridge infuse (nipa iṣẹju 20).
  7. Porridge ti šetan, o le sin.

Fun ounjẹ owurọ pẹlu ogede

Iwọ yoo nilo:

  • oka grits (80 g);
  • ogede (aṣayan);
  • wara (150 milimita);
  • omi (300 milimita);
  • suga (30 g);
  • iyo iyọ (lati lenu);
  • bota (25 g).

Igbesẹ nipasẹ ọna igbesẹ ti igbaradi:

  1. Rinse awọn grits daradara titi ti omi jẹ kedere.
  2. Ṣibẹ gbin ogede.
  3. Tú iru ounjẹ kan sinu pan.
  4. Tú ninu omi ati ki o mu lọ si sise, aruwo nigbagbogbo, ki awọn porridge ko ni iná.
  5. Fi iyọ, suga, nigbati omi ba n gba.
  6. Tú ninu wara, fi bota, dapọ daradara.
  7. Fi awọn ege oyinbo kun.
  8. Porridge ti šetan, o le sin.

Fun awọn ikoko

IRANLỌWỌ! Fun igbi akọkọ ti ọmọ naa o le lo iyẹfun iyẹfun, eyi ni awọn ọpọn igi ti o dara.

Iwọ yoo nilo:

  • ọkà iyẹfun (4 tbsp);
  • omi (250 milimita, le pin ni idaji pẹlu wara);
  • bota (2-3 g).

Igbesẹ nipasẹ ọna igbesẹ ti igbaradi:

  1. Mu omi wá si sise.
  2. Fikun iyẹfun nipasẹ kan sieve, saropo nigbagbogbo.
  3. Ṣi ṣe adalu fun iṣẹju meji.
  4. Yọ kuro lati ooru, jẹ ki aladuro wa labẹ ideri fun iṣẹju 10.
  5. Fi epo kun (iyan).
  6. Porridge ti šetan.

Awọn ounjẹ ọkàn

Pẹlu ẹfọ

Iwọ yoo nilo:

  • oka grits (1,5 agolo);
  • omi (1.25 l);
  • Isusu (awọn ege meji, iwọn kekere);
  • Karooti (1 PC);
  • Bulgarian ata (awọn ege mẹta, iwọn kekere);
  • Ewa alawọ ewe (0,5 pọn);
  • iyo (lati lenu);
  • adalu ata (lati lenu);
  • epo epo-oorun (lati lenu).

Igbesẹ nipasẹ ọna igbesẹ ti igbaradi:

  1. Rinse awọn grits daradara titi ti omi jẹ kedere.
  2. Mu omi wá si sise.
  3. Fi iru ounjẹ arọ kan, iyo.
  4. Tutu lori kekere ooru fun iṣẹju 45, aruwo nigbagbogbo, ki porridge ko ni iná.
  5. Ni irufẹ, gige awọn alubosa.
  6. Awọn Karooti ti a fi greded grate.
  7. Fi alubosa ati awọn Karooti ni ipara-frying kan, ṣaaju ki o fi awọn ata ati iyọ iyo.
  8. Aruwo 3 min.
  9. Tú omi ti o nipọn ati simmer fun iṣẹju 5 miiran.
  10. Ti pọn awọn ata ti a ṣayẹ sinu awọn ila.
  11. Fi ata ati Ewa si pan, dapọ daradara.
  12. Fi awọn ẹfọ sori ile alade ti o ti pari.
  13. Porridge ti šetan, o le sin.

Pẹlu onjẹ

Iwọ yoo nilo:

  • awọn grits oka (1 ago);
  • omi (2 agolo);
  • alubosa (1 nkan, iwọn nla);
  • Karooti (1 nkan, iwọn nla);
  • adie thighs (0,5 kg);
  • adalu ata (lati lenu);
  • iyo (lati lenu);
  • sunflower epo.

Igbesẹ nipasẹ ọna igbesẹ ti igbaradi:

  1. Mura adie naa ki o ge sinu awọn ege kekere.
  2. Fun ẹran ni epo sunflower, fi iyọ kun, adalu ata.
  3. Ge awọn alubosa ki o si fi kun si pan, din-din titi di brown.
  4. Dọkati Karooti, ​​din-din pẹlu alubosa ati adie.
  5. Gbe adie ati ẹfọ sinu pan.
  6. Rinse awọn grits daradara titi ti omi jẹ kedere. Fi kun eran naa.
  7. Tú omi, mu wá si sise, iyọ.
  8. Sise fun iṣẹju 5, titi omi yoo fi gba.
  9. Yọ kuro lati ooru ati jẹ ki awọn porridge duro fun iṣẹju 10.
  10. Porridge ti šetan, o le sin.

Oju-ọjọ ti oorun

Hutsul Banosh lati oorun Ukraine

Iwọ yoo nilo:

  • iyẹfun ọka (100 g);
  • omi (1,5 agolo);
  • ekan ipara (1 ago);
  • iyo (lati lenu);
  • funfun warankasi (30 g);
  • ẹran ara ẹlẹdẹ (50 g).

Fun sise o nilo lati lo pan pan.

Igbesẹ nipasẹ ọna igbesẹ ti igbaradi:

  1. Fi ekan ipara naa sinu apo frying kan ki o si ṣomiye pẹlu omi.
  2. Mu wá si sise, diėdiė tú awọn grits gigun nigbagbogbo igbiyanju pẹlu kan sibi igi, nitorina ki a má ṣe bẹrẹ lumps.
  3. Fi iyọ sii, ṣetan lori kekere ooru, aruwo nigbagbogbo, ki porridge ko ni ina.
  4. Pa fun iṣẹju 20, titi ti porridge yoo ṣinṣin, lẹhinna o le yọ kuro ninu ooru. Lori aaye nibẹ ni awọn diẹ silẹ ti ọra lati epara ipara.
  5. Jẹ ki o joko fun iṣẹju 15 labẹ ideri.
  6. Gige ẹran ara ẹlẹdẹ, din-din ni pan titi ti wura fila ti pẹlu alubosa a ge.
  7. Grate awọn warankasi lori grater kanka.
  8. Porridge tanka lori awọn awoṣe, fi awọn ẹrún ti o ni sanra lori oke, fi wọn pẹlu warankasi.
  9. Awọn satelaiti ti šetan, o le sin.
Italolobo! O ni imọran lati sin cucumbers salted fun satelaiti kan.

Wo fidio kan nipa ohunelo fun banosh "ni Transcarpathian":

Peasant Polenta lati Itali

Iwọ yoo nilo:

  • iyẹfun iyẹfun (1 ago);
  • omi (awọn gilaasi 4-5);
  • epo;
  • Parmesan (aṣayan);
  • iyo (lati lenu);
  • ata (lati lenu).

Wo awọn oriṣiriṣi meji ti sise igbesi aye polenta: asọ ati lile. O le yan gẹgẹ bi ayanfẹ rẹ. Igbesẹ nipasẹ ọna igbesẹ ti igbaradi:

  • Erọ ti o wa ni polenta:

    1. Tú 4 agolo omi sinu ikoko.
    2. Fi iyọ kun. Tú ikun ati ki o tan ina.
    3. Riri lẹẹkan titi ti o fi fẹrẹ.
    4. Din ooru, simmer fun iṣẹju 15-25 titi o šetan.
    5. Fikun iyo ati ata lati lenu.
    6. Fi 6 tbsp kun. epo.
    7. Polenta ti o ti ṣetan, o le sin.
  • Sise lile polenta:

    1. Tú 5 gilasi ti omi sinu ikoko.
    2. Fi iyọ kun. Tú ikun ati ki o tan ina.
    3. Riri lẹẹkan titi ti o fi fẹrẹ.
    4. Din ooru, simmer fun iṣẹju 15-25 titi o šetan.
    5. Fikun iyo ati ata lati lenu.
    6. Fi 6 tbsp kun. epo.
    7. Tan polenta daradara lori apoti ti a yan, eyi ti o gbọdọ wa ni opo tẹlẹ. O le lo awo tabi ohun elo miiran ti o yẹ.
    8. Fi satelaiti silẹ lati tutu si otutu otutu.
    9. Jẹ ki o duro fun ọjọ 2-3.
    10. Gudun pẹlu warankasi grated ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
    11. Agbara polenta ti šetan, o le sin.

Hominy lati Romania

Iwọ yoo nilo:

  • iyẹfun (500 g);
  • omi (1,5 l);
  • bota (40 g);
  • epo sunflower (50 g);
  • Funfun funfun (250 g);
  • ata ilẹ (4 cloves);
  • broth (100 milimita);
  • iyo (lati lenu);
  • Parsley

Igbesẹ nipasẹ ọna igbesẹ ti igbaradi:

  1. Tú omi sinu pan, fi iyọ kun, fi ina kun, mu lati sise.
  2. Tú ikẹkọ lakoko ti o nmuro ni nigbagbogbo.
  3. Cook fun iṣẹju 25.
  4. Fi bota kun.
  5. Aruwo, dubulẹ lori ipilẹ igi.
  6. Ge pẹlu o tẹle ara tabi igi ọbẹ kan.
  7. Fun awọn obe, tẹ awọn ata ilẹ, dapọ pẹlu iyọ.
  8. Lati ṣe ata ilẹ, fi broth, epo sunflower.
  9. Darapọ daradara.
  10. Tú hominy pẹlu obe, pé kí wọn pẹlu warankasi ati parsley.
  11. Awọn satelaiti ti šetan, o le sin.

Wo fidio kan nipa ohunelo hominy:

Awọn abojuto

Oka ti wa ni itọkasi ni:

  1. Ikun ẹjẹ pọ sii.
  2. Kosi si thrombosis.
  3. Thrombophlebitis.

Iru eleyi ti o gbajumo julọ ni o ni nọmba pupọ ti awọn iyatọ ninu igbaradi rẹ. Ati awọn ilana ti wa ni siwaju ati siwaju sii, nitori ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ fẹràn lati ṣe idanwo pẹlu satelaiti yii.

Ọka jẹ ohun ti o ni ẹja ti o ni ẹru. Lati ṣe itẹwọgba awọn alejo wọn, ebi nilo lati mọ bi o ṣe le daun daradara. Lori oju-ọna ibudo Ayelujara ti iwọ yoo kọ bi o ṣe le ṣe itoju daradara, akara oyinbo, din-din ni pan, ṣe guguru, saladi, pẹlu awọn ibọbu, ati ki o tun wa awọn ilana ti awọn ounjẹ ti o dara ju lati inu oka lori apo ati awọn filogi.

Irun ọpọlọ ti o dara pẹlu ẹran, nmu, ṣugbọn ti o jẹunjẹ pẹlu awọn ẹfọ, tutu ati dun pẹlu awọn berries, Ayebaye. Awọn anfani ti yi porridge ti gun ti a fihan, ki o jẹ aṣayan ti o dara julọ ni igbaradi ti awọn ile-iṣẹ awọn ile-iṣẹ.