yo.pastureone.com
Ewebe Ewebe

Bawo ni lati padanu iwuwo fun ara? Sorrel fun pipadanu iwuwo

Sorrel jẹ ọkan ninu awọn imọran ti o ni ilera julọ, ti o ni igbadun, nyara ni ibẹrẹ orisun omi. Awọn leaves Sorrel jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin ati ki o ni ayun oyinbo ti o dùn.

A fi ohun ọgbin alawọ kan kun si awọn orisirisi awọn ounjẹ - fẹrẹ, salads, pies, ati ọpẹ si awọn ohun-ini ti o ni anfani, isan ni kikun daradara ni eyikeyi onje fun pipadanu iwuwo.

Awọn orisirisi wo ni o yẹ fun awọn idi ti ajẹunjẹ, bi a ṣe le lo awọn abọra daradara - awa yoo sọ siwaju sii.

Ṣe yoo ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo?

Sorrel jẹ oluranlọwọ pataki ni igbejako afikun owo., niwon o:

  • ni ipa ti o ni anfani lori apá inu ikun-inu;
  • ṣe ilana awọn ilana iṣelọpọ ti ara;
  • n ṣe ipinnu idinku awọn ọlọjẹ ati igbesẹ wọn lati inu ara;
  • O ni ipa diẹ laxative, eyiti o ṣe iranlọwọ lati wẹ awọn ifun.
Ifarabalẹ! Pẹlupẹlu, iṣuṣu ṣe ipalara, bẹ nigba ounjẹ oun jẹ tọ lati lo o ni awọn iwọn kekere.

Awọn orisirisi wo ni o yẹ julọ?

Sorrel ni ọpọlọpọ awọn orisirisi, awọn iyatọ akọkọ laarin eyi ti o jẹ iṣẹ-ṣiṣe, akoonu ti o ni imọra ati imọran. Diẹ ninu awọn orisirisi yoo jẹ ti o dara fun pipadanu iwuwo ati sise, ṣugbọn, awọn orisirisi wọnyi jẹ awọn ti o wuni julọ ati awọn ọlọrọ ni vitamin:

  • Belleville - ọlọrọ ni Vitamin C, carotene ati awọn ohun elo ti o pọju; o dara fun agbara titun, bakanna fun itoju ati sise.
  • Emerald snow - ni iye nla ti vitamin C ati ẹgbẹ B, carotene ati acids acids; Awọn orisirisi ni o ni itọwo didùn, eyiti o jẹ apẹrẹ fun awọn saladi ati awọn obe.
  • Opo igbohunsafẹfẹ Odessa - ọlọrọ ni vitamin A, C, B1 ati B2, irin ati potasiomu; ti a lo ninu awọn ipọn, awọn saladi ati awọn ipilẹ otutu.

O ṣe pataki lati ṣe iyatọ awọn oriṣiriṣi Mekop 10 ati Awọn ege, eyi ti o ni itọwo didùn ati pe o kere ju awọn ẹlomiran lọ.

Awọn ohun elo ti o wulo

Awọn kalori ti sorrel (fun 100 g) apapọ 21 kcal; amuaradagba / sanra / akoonu carbohydrate - 1,5 / 0,3 / 2,9 g. Awọn ohun ti kemikali ti ọgbin jẹ ohun ọlọrọ.:

  • Vitamin: A (417 μg), beta carotene (2.5 iwon miligiramu), B1 (0.19 iwon miligiramu), B2 (0.1 iwon miligiramu), B5 (0.041 iwon miligiramu), B6 ​​(0.122 iwon miligiramu), B9 (13 μg) , C (43 mg), E (2 iwon miligiramu), PP (0.6 mg), niacin (0.3 iwonmu);
  • Awọn ohun elo ti a npe ni macronutrients: potasiomu (0,5 g), kalisiomu (47 miligiramu), iṣuu magnẹsia (85 mg), iṣuu soda (15 miligiramu), efin (20 miligiramu), irawọ owurọ (90 miligiramu);
  • awọn eroja ti a wa ni: irin (2 iwon miligiramu), manganese (0.349 iwon miligiramu), bàbà (131 μg), selenium (0.9 μg), zinc (0.2 iwon miligiramu);
  • sitashi ati dextrins 0.1 g;
  • suga - 2,8 g;
  • daru fatty acids 0,1 g;
  • okun ti ijẹunjẹ - 1,2 g;
  • omi - 92 g

Ni afikun, awọn ohun ti o wa ninu abẹ imu pẹlu awọn ohun alumọni ti o wa, awọn flavonoids, awọn tannins, awọn antraglycosides, fiber, awọn epo pataki ati eeru.

Sorrel ni ọpọlọpọ awọn anfani anfani.:

  1. ni o ni egbogi-iredodo, itmostatic ati choleretic igbese;
  2. ṣe deedee iṣesi ẹjẹ, fifun orififo;
  3. ṣe awọn ifun perilstatistiku;
  4. ṣe iranlọwọ lati dinku idaabobo awọ ninu ẹjẹ ati pe o ni ipa ti o lagbara lori awọn odi ti ẹjẹ;
  5. ṣe ikunni;
  6. yọ awọn tojele ati awọn nkan oloro lati ara.
A ṣe iṣeduro ajẹlu lati jẹ pẹlu ẹjẹ, colitis, awọn iṣan ẹdọ, rheumatism, sinusitis, diathesis, ati arun aisan. Ni afikun, o jẹ idena ti o dara fun awọn egbò.

Bawo ni lati ṣetan fun lilo?

A le jẹ ki o jẹ eegun tabi ailewu itọju ooru. nigbati o ba ngbaradi orisirisi awọn ounjẹ.

Sibẹsibẹ, o tọ lati ranti pe oṣuṣu ni eyikeyi fọọmu ti o ni iye nla ti acid, nitorina, lati le ṣakoso iṣẹ rẹ, o ni iṣeduro lati lo awọn sorrel pẹlu awọn ọja wara-fermented - ekan ipara, kefir tabi wara.

A ṣe ayẹwo awọn leaves Sorrel lati fo labẹ omi ṣiṣan tutu ṣaaju ki o to jẹ tabi sise.

Akoko wo ni ọjọ naa wa?

Sorrel ati awọn ounjẹ pẹlu rẹ le jẹun ni eyikeyi igba ti ọjọ naa.ṣugbọn, nigba idiwọn idiwọn, ounjẹ ikẹhin yẹ ki o jẹ nigbamii ni wakati 3-4 ṣaaju ki o to akoko sisun. Ṣaaju lilo awọn sorrel titun tabi smoothie pẹlu rẹ, o ni ṣiṣe lati mu kan gilasi ti kefir tabi je kan meji ti tablespoons ti ekan ipara; A ko ṣe iṣeduro lati jẹ oṣuṣu lori isonu ti o ṣofo.

Ṣe ṣee ṣe ni gbogbo ọjọ?

A ṣe iṣeduro lati jẹ awọn sorrel diẹ sii ju igba 2-3 ni ọsẹ kan, iyatọ jẹ onje pẹlu sorrel, iye akoko naa ko yẹ ki o kọja ọjọ mẹwa ati pe pẹlu ilera ti o dara ati pe ko si awọn itọkasi.

Oxaga onje: doko, apejuwe, iṣeto

Awọn ounjẹ ounjẹ ti o tumọ si ni akọkọ ati ni iwaju kan iwontunwonsi onje deede pẹlu afikun ti sorrel ni awọn n ṣe awopọ. Awọn itọnisọna ti ijẹununwọn akọkọ:

  • Ounjẹ yẹ ki o wa ni sisun ni adiro, ti nwaye tabi ti a ti wẹ.
  • Fried, awọn ọra ati awọn ọja ti a fi mu, tọju awọn pastries ati awọn pastries ti wa ni muna rara.
  • Idoko gbigbe ounjẹ jẹ ki o jẹ 5-6 - awọn koko akọkọ ati ipanu.
  • Imuwọ pẹlu ijọba mimu - nipa 1,5-2 liters ti omi mimu fun ọjọ kan.
  • Awọn akojọ aṣayan ounjẹ yẹ ki o wa ni orisirisi:

    1. ewebe (alubosa, dill, letusi, seleri, bbl);
    2. awọn ẹfọ titun ati awọn ẹfọ, awọn eso, berries;
    3. ounjẹ;
    4. ehoro ẹran;
    5. eja, eja;
    6. ijẹ onjẹ;
    7. morsy;
    8. awọn ọja wara ti fermented.

Aṣayan ayẹwo fun ọjọ naa:

  • Ounjẹ aṣalẹ: oatmeal lori omi, apple, dudu tabi ewe tii laisi gaari.
  • Ipanu: saladi ewe pẹlu sorrel.
  • Ounjẹ ọsan: Borsch alawọ ewe pẹlu sorrel, eja ti a yan pẹlu iresi iyẹfun ati ki o ge sorrel, tii laisi gaari.
  • Ipanu: kekere iwonba ti awọn eso (eyikeyi).
  • Awọn ale: poteto, yan tabi boiled lai epo, saladi sauerkraut pẹlu sorrel, letusi ati Ewa alawọ (fi sinu akolo).
  • Ṣaaju ibusun: gilasi kan ti kekere-sanra kefir.

Ni afikun si ibamu ti ounjẹ, o ṣe pataki lati lo deede - isọdọtun, omija, jogging, gymnastics, ati bẹbẹ lọ; ani lojoojumọ ni wakati 1-2 yoo ṣe.

Ilana

Awọn lilo ti sorrel ni sise, pẹlu ninu awọn ounjẹ ti ounjẹ, jẹ gidigidi fife; o nlo daradara pẹlu onjẹ, adie, eja, gbogbo awọn ẹfọ, diẹ ninu awọn eso (lẹmọọn, apples, etc.), awọn ọja ifunwara, eso, eyin adie, ọya, iresi, olu, prunes, Atalẹ.

Awọn owu

Eroja:

  • kan ìdìpọ alabapade sorrel;
  • osan - 1 PC;
  • apples - 2 awọn ege;
  • omi omi ti ko ni gaasi - 0,5 agolo (120 milimita);
  • Sesame - 1 tsp;
  • Mint - 3 leaves;
  • Honey - 1 tbsp.

Sise:

  1. Ge awọn stems lati awọn leaves ti sorrel, rin labẹ omi ṣiṣan, lẹhinna gbẹ pẹlu toweli iwe.
  2. Pe epo kan lati funfun irun, awọ funfun ati iṣọn.
  3. Ge apẹli kuro lati awọn apples ati ki o yọ tobẹrẹ, ge sinu awọn cubes kekere.
  4. Ni iṣelọpọ kan, dapọ omi ati sorrel, gige, lẹhinna fi awọn eso ati awọn eroja miiran kun. Lu titi iṣọkan aitọpọ kan.

A nfun lati wo fidio kan pẹlu ohunelo kan fun sanra sisun awọn erupẹ lati abẹ:

Saladi "Orisun"

Eroja:

  • poteto (alabọde) - awọn ege mẹrin;
  • radish - 6 PC;
  • kukumba - 2 PC;
  • akara - awọn ege mẹta;
  • ekan ipara 25% - 150 g;
  • ata ilẹ - 2 cloves;
  • kan ìdìpọ alabapade sorrel;
  • Dill, iyọ.

Sise:

  1. Sise awọn poteto ni aṣọ, itura, peeli ati ki o ge sinu awọn ege kekere.
  2. Radish ati kukumba ge sinu oruka idaji; Sorrel ge sinu awọn ti o tobi.
  3. Akara ge sinu awọn cubes kekere ati ki o gbẹ ninu adiro ni 180C titi ti iṣeto ti blush.
  4. Fọfiti ata ilẹ ati dill gege daradara pẹlu iyọ ninu amọ-lile, lẹhinna fi ipara tutu ati ki o dapọ daradara.
  5. Illa awọn cucumbers, awọn radishes ati awọn sorrel, mu awọn ohun ọbẹ ipara oyinbo ti o mu jade; setan saladi ti a fi pẹlu croutons. Ti o ba fẹ, a le ṣe ohun-ọṣọ pẹlu awọn ege eyin ti a fi oju wẹwẹ, ọbẹ ti oka, bbl

Bimo ti (bimo ti alawọ)

Eroja:

  • adie fillet - 150-200 g;
  • Karooti - 1 PC;
  • alubosa - 1 alabọde alubosa;
  • poteto - 3 PC;
  • sorrel - 100 g;
  • Parsley, Dill;
  • iyo, ata - lati lenu.

Sise:

  1. Ge awọn fillets sinu awọn cubes kekere ki o si ṣetan ni omi ti o ba fẹrẹ fun iṣẹju 5; ṣiṣan broth ki o si fi omi ti o yẹ mọ.
  2. Awọn Karooti Grate lori grater alabọde, finely gige awọn alubosa.
  3. Fi awọn ẹfọ sinu omi farabale pẹlu fillet adiye ati iyo lati lenu; Cook awọn bimo lori kekere ooru fun iṣẹju 20.
  4. Ge awọn poteto sinu cubes, fi si bimo ati sise titi o fi jinna (atunjẹ poteto).
  5. Awọn iṣẹju 5-7 ṣaaju ṣiṣe imurasilẹ ki o fi awọn abọ ati awọn ọya ti a ṣan silẹ, ata bi o fẹ.

Ni isalẹ iwọ le wa ohunelo fidio kan fun bimo ti sorrel:

Awọn iṣeduro ati awọn igbelaruge ẹgbẹ

Sorrel, nitori iyatọ ti akopọ rẹ ati akoonu ti o ga julọ ti acids, pẹlu lilo loorekoore le jẹ ipalara si ara. Ni awọn titobi nla, o nfa pẹlu fifun ti calcium, eyiti o jẹ alapọ pẹlu idagbasoke osteoporosis.

Ni afikun, oṣupa ti a mu iboju ti kemikali ṣe afihan si iṣelọpọ ati iṣiro ti iyọ ti a le sọ, eyi ti a ṣe iyipada si okuta - dagbasoke urolithiasis, gout tabi arun.

A ko ni igbẹri fun:

  • okuta ni eto urinary (Àrùn, àpòòtọ, bbl);
  • awọn ilana aiṣan ni awọn ọmọ tabi awọn ifun;
  • gastritis pẹlu giga acidity;
  • egbo tabi duodenal ulcer;
  • gout;
  • osteoporosis;
  • akoko ti oyun ati lactation.
Ṣe pataki: Paapaa ninu aiṣedede awọn iṣoro ilera, ṣaaju lilo ounjẹ oxalate yẹ ki o ṣapọmọ pẹlu ọlọgbọn kan.

Ti, lẹhin ti njẹ abọ, iru awọn aami aisan ti o ni aiṣan ti farahan bi belun, heartburn, irora ninu ikun, iṣoro urination, bbl, o jẹ dandan lati da idinaduro duro ati lati han si oniṣẹ gbogbogbo.

Pelu awọn igbelaruge ẹgbẹ, iṣuṣu jẹ dara julọ fun ara.. Ti o ba jẹun ni idiwọn ati ni itọwọn, o yoo mu nikan ni anfani si ara, ati ni afikun o yoo tun ran ọ lọwọ lati padanu tọkọtaya afikun owo.

Awon Ìwé