yo.pastureone.com
Ewebe Ewebe

Akọsilẹ ile-iṣẹ - awọn ilana fun sise ododo ododo irugbin bi ẹfọ pẹlu adie, awọn anfani ati awọn ipalara ti awọn eroja wọnyi

Ori ododo irugbin-oyinbo jẹ Ewebe ti ko dara julọ ti a fiwewe si eso kabeeji funfun, beetroot, poteto, Karooti, ​​bbl, bii ẹran adie. Ṣe o ṣee ṣe lati darapọ awọn ọja meji wọnyi, ati ninu awọn fọọmu wo? Le olo ododo irugbin bi ẹfọ ati adie ipalara fun ara?

Yi article yoo dahun ibeere nipa awọn anfani ati awọn ewu ti ori ododo irugbin bi ẹfọ ati adie, sọ fun ọ nipa awọn ilana fun sise adie awọn adie adie pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ, Faranse Falentaini pẹlu awọn eroja wọnyi, letusi ati paii lati ọdọ wọn, ati tun sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe deede ati ṣe ifarahan awọn ounjẹ pẹlu ipara. , tomati ati awọn ounjẹ alawọ ewe tabi pẹlu awọn poteto, ata ilẹ.

Anfani ati ipalara

Ori ododo irugbin bi ẹfọ - ibatan kan ti eso kabeeji funfun ati broccoli. Kini awọn anfani rẹ?

  • A kekere iye ti awọn kalori: 100 g nikan 30 kcal. Dara fun awọn eniyan ti o fẹ padanu iwuwo.
  • Ko si sitashi. Wulo fun awọn ti o tẹle awọn akoonu ti carbohydrate.
  • Ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti a nilo fun awọn ọna ṣiṣe ti aiṣe, aifọkanbalẹ ati awọn ọkan inu ẹjẹ.
  • Normalization of cholesterol ninu ẹjẹ.
  • Iṣẹ-igun-alai-ara-ẹni ati iṣẹ antimicrobial.
  • Imọ deede ti microflora intestinal nitori okun ti onjẹ.

Biotilẹjẹpe lilo awọn ẹyẹ ododo irugbin bi ẹfọ ko ṣe afihan, o tun ni awọn itọnisọna:

  • gout;
  • ikuna ailera;
  • haipatensonu;
  • aleji;
  • arun ti awọn kidinrin ati ẹṣẹ ẹro onirodu;
  • gastritis ati ọgbẹ;
  • idaniloju ẹni kọọkan.

Onjẹ adie - ọja amuaradagba ninu eyiti o kere julọ carbohydrates. A kà ọ pe ounjẹ ijẹununwọn (ni 113 kcal nikan fun 100 g) ati pe ara ti dara julọ ju ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹran malu lọ.

Onjẹ adie le ṣe ipalara fun ara naa bi:

  1. Je onjẹ pupọ ati sisun adie. Iwọn idaabobo awọ ti o ni ipalara ti ẹjẹ wa.
  2. O jẹ buburu si ilana, eyi ti o nyorisi isodipupo awọn kokoro arun ati oloro.
  3. Ra ki o si ṣe eran ẹran adie ti o dagba lori awọn egboogi ati awọn homonu. O jẹ ewu pupọ fun ara.
  4. Lo awọ ara adie. O ni awọn ohun elo ipalara fun ara. A ko ṣe iṣeduro fun awọn eniyan ti o ni arun ẹdọ, awọ ara ati iwọn apọju.

A pe o lati wo fidio kan nipa awọn anfani ati awọn ewu ti ori ododo irugbin bi ẹfọ:

A pe o lati wo fidio kan nipa awọn anfani ati awọn ewu ti eran adie:

Awọn ọna ti sise pẹlu fọto kan

Awọn ounjẹ ti a ṣe pato le wa ni sisun lati ori ododo irugbin bi ẹfọ ati adie ati bi o ṣe le ṣe? Awọn aṣayan pupọ wa. Wo awọn ilana ti o ṣe pataki julọ ti o ni itẹlọrun..

Awọn Cutlets Chicken


Ohun ti o nilo lati ṣawari:

  • adiye adie - 600 g;
  • ori ododo irugbin bi ẹfọ - 400 g;
  • lile warankasi - 100 g;
  • ẹyin - 2 PC.
  • ekan ipara - 2 tbsp. l.;
  • iyẹfun - 2 tbsp. l.;
  • orisun alubosa orisun omi;
  • epo sise fun frying;
  • iyo, ata lati lenu.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ:

  1. Ṣii awọn irugbin ododo irugbin-ẹfọ titi ti asọ. Lẹhin naa ge o ati eran sinu cubes kekere.
  2. Grate lile warankasi. Gbẹ alubosa alawọ ewe daradara. Gbogbo so.
  3. Fi awọn ẹyin, ekan ipara ati iyẹfun kun. Gbogbo Mix titi di dan, ki ko si lumps ti iyẹfun. Fi sinu firiji ni o kere idaji wakati kan.
  4. Fi pan pẹlu epo epo. Fọwọda awọn ọwọ ti onjẹ ti eyikeyi apẹrẹ lati eran minced ti a da.

    O ṣe pataki! Lati mimu ko ni ọwọ si ọwọ, o nilo lati tutu wọn nigbagbogbo.
  5. Fryi ni ẹgbẹ mejeeji titi wọn o fi pupa. Ṣiṣe pẹlu eyikeyi ẹgbẹ sẹẹli.

Mọ diẹ sii nipa awọn ilana miiran ti o dara fun awọn irugbin ori ododo irugbin-ori nibi.

Kiṣi


Ohun ti o nilo:

  • iyẹfun alikama - 250 g;
  • bota - 125 g;
  • adiye fillet - 2 PC.
  • ori ododo irugbin bi ẹfọ - 250 g;
  • alubosa - 2 PC.
  • lile warankasi - 100 g;
  • ipara 10 - 20% - 300 milimita;
  • eyin - 2 PC.
  • ata ilẹ - 2 cloves;
  • epo epo;
  • yinyin omi - 3 tbsp. l.;
  • iyo ati ata lati lenu;
  • Dill

Bawo ni lati ṣe ounjẹ:

  1. Akọkọ ṣe awọn esufulawa fun quiche. Ni iṣelọpọ kan, dapọ ni iyẹfun daradara, iyẹfun iyọ, bota abọ (o nilo lati rii daju pe tutu jẹ tutu) si ẹrún.
    Iranlọwọ! Ti ko ba si idapọ silẹ, o nilo lati ṣọtẹ bota pẹlu orita tabi pẹlu ọwọ rẹ, ṣugbọn o nilo lati ṣe eyi ni yarayara bi o ti ṣee ki bota ko ni akoko lati yo.
  2. Tú 3 tbsp. l omi omi sinu omi oyinbo, ati ni yarayara bi o ti ṣee ṣe ikopọ awọn esufulawa ki o si sọ ọ sinu rogodo kan.
  3. Fi ipari si ọ ninu ṣiṣu ṣiṣu ati firanṣẹ ni firiji fun idaji wakati kan.
  4. Nigba ti esufulawa ti wa ni itutu agbaiye, ṣajọ awọn kikun. Ge fillet sinu awọn cubes ki o si din-din ninu epo epo. Awọn alubosa ge sinu awọn oruka idaji tabi finely (ni lakaye ti awọn ile-ogun) ati ki o din-din lọtọ ni pan kanna.
  5. Ṣapọ awọn eso kabeeji sinu kekere florets ati ki o sise ninu omi farabale fun iṣẹju mẹta.
  6. Warankasi ọbẹ lori grater kan.
  7. Illa adie, alubosa, eso kabeeji ati warankasi. Tisọ ati ata.
  8. Mu esufulawa kuro ninu firiji ati ki o ṣe deedea pin kakiri rẹ ni ọna kika fun fifẹ ni apẹrẹ awọ.
  9. Bo o pẹlu bankan o si fi ẹrù kan lori rẹ: iresi, awọn ewa gbẹ, ati bẹbẹ lọ, ki esufulawa jẹ sisanra kan ni gbogbo oju.
  10. Fi esufula wa sinu adiro, ki o fi opin si 180 ° C fun iṣẹju 15.
  11. Gba jade pẹlu fifuye ati ki o beki awọn esufulawa titi agara fun iṣẹju mẹwa miiran.
  12. Lakoko ti o ti yan esufula oyinbo, ṣajọ awọn kikun fun iṣiro atẹgun pẹlu igbaya adiye: whisk tabi iṣelọpọ kan, dapọ ipara pẹlu awọn eyin, ata ilẹ ti o fọ ati dill ge. Tisọ ati ata.
  13. Fi ounjẹ sinu ibi ti o pari fun akara oyinbo naa. Ṣe pinpin daradara ni kikun.
  14. Din iwọn otutu ti adiro din si 160 ° C ati ki o ṣeki awọn ohun elo fun iṣẹju 15 miiran titi ti a fi ṣeto ikoko.
  15. Mu jade, ṣe idaniloju lati tutu, ki ohun ti o ko ba ṣubu nigbati o ba ya.

Saladi


Ohun ti o nilo:

  • adiye fillet - 300 g;
  • ori ododo irugbin bi ẹfọ - 100 g;
  • Tomati - 2 PC.
  • kukumba -1 pc.;
  • ekan ipara - 5 tbsp. l.;
  • alawọ alubosa, iyọ, ata lati lenu.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ:

  1. Sise adie ati awọ ati ge sinu awọn ege kekere.
  2. Kukumba, tomati ati alubosa alawọ ni a tun ge ati fi ranṣẹ si ekan saladi pẹlu adie ati eso kabeeji.
  3. Iyọ, ata ati ki o dapọ saladi. Fọwọsi rẹ pẹlu ipara ekan.

Alaye siwaju sii nipa awọn saladi eso kabeeji le ṣee ri nibi.

Epo


Ohun ti o nilo:

  • iyẹfun alikama - 600 g;
  • bota - 200 g;
  • kefir - 300 milimita;
  • iyo - 1 tsp;
  • Omi onisuga - 1 tsp. ko si awọn kikọja;
  • adiye fillet - 800 g;
  • ori ododo irugbin bi ẹfọ - 600 g;
  • ẹyin - 1 PC.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ:

  1. Sise adiye adiye ni omi salted, itura ati gige ni kan eran grinder (tabi ge sinu awọn ege kekere).
  2. Eso kabeeji firanṣẹ ni omi farabale fun iṣẹju 3. Yọ, itura ati ṣopọ sinu kekere florets. Ti eso kabeeji ko ni tio tutunini, ṣugbọn ti o jẹ alabapade, mu u ni omi farabale fun iṣẹju meji 2.
  3. Ṣetan esufulawa fun akara oyinbo naa. Mix bota ati kefir, fi iyo ati omi onisuga kan kun. Fikun iyẹfun pẹrẹpẹrẹ, ki o ma bọ ikunra aṣọ.
  4. Pin awọn esufulawa si awọn ẹya mẹrin. Rọ apakan akọkọ. Gbe lọra si apakan ti a yan greased. Fi idaji awọn nkan naa kun. Gbe jade apa keji ti esufulawa ki o bo wọn pẹlu kikun. Fi ami si ẹgbẹ. Ṣe iho kekere ni aarin ti akara oyinbo naa ki nya si le jade kuro nigbati o yan.
  5. Ṣe akara oyinbo kanna lati inu iyẹfun ti o ku ati kikun.
  6. Lu awọn ẹyin ati ki o ma ndan àkara meji pẹlu rẹ.
  7. Beki fun iṣẹju 40. Bọọki ti yan ni o yẹ ki o wa lori agbalaye arin laarin arin lọla.

Ka siwaju sii bi o ṣe le ṣe ori ododo irugbin bi ẹfọ ni ori wa.

Ẹjẹ to dara - ẹri ilera! Paapa fun awọn iyatọ ti awọn ododo irugbin-ori ododo: awọn balẹ, awọn ounjẹ ẹgbẹ, awọn n ṣe ounjẹ ti aijẹ, awọn saladi, awọn ipalemo fun igba otutu, awọn omelets, pancakes, poteto ti mashed, pẹlu awọn olu, pẹlu zucchini.

Iyatọ ti awọn n ṣe awopọ

Bawo ni iwọ ṣe le yato si ododo ododo ati awọn adẹtẹ adie ti a sọ loke?

Ni ipara obe

Lati ṣe awọn patties adie pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ diẹ sii tutu, o le ṣe awọn alara ọti-wara pẹlu awọn olu.

Ohun ti o nilo fun obe:

  • champignons - 200 g;
  • ipara pẹlu sanra akoonu ti 10 - 20% - 250 milimita;
  • alubosa - 1 ori;
  • iyẹfun - 1 tbsp. l.;
  • iyo ati ata lati lenu.

Kini lati ṣe pẹlu awọn ọja naa:

  1. Peeli awọn alubosa ki o si gige daradara. Fi omi ṣan awọn olu daradara ati ki o tun gige wọn (apẹrẹ ati iwọn awọn ege jẹ aṣayan, ṣugbọn wọn ko gbọdọ jẹ gidigidi).
  2. Fẹ awọn alubosa ni epo-ounjẹ titi ti iyọ ati ti brown brown. Firanṣẹ si awọn olu rẹ. Pa kuro ṣaaju ki o to evaporation.
  3. Tú ipara sinu ekan kan ki o fi iyẹfun kún. Ṣẹpọ daradara titi ti o fi dan, lati yago fun lumps.
  4. Tú awọn irugbin ọra pẹlu alubosa ni pan. Iyọ, ata ati simmer fun iṣẹju 5-7, igbiyanju lẹẹkọọkan. Tú obe lori patties.

A nfun ọ lati wo fidio kan nipa igbaradi ti ipara obe:

Ni awọn tomati ati Ewebe

Awọn apẹrẹ ti o rọrun le wa ni tan-sinu ohun-elo ti o rọrun: fọwọsi wọn pẹlu awọn tomati ati awọn ewebe. Gege bi obe obe, o tun wa ni sisun lọtọ.

Ohun ti o nilo lati ṣawari:

  • Karooti - 2 PC.
  • alubosa - awọn olori meji;
  • awọn tomati - 4 PC.
  • Iwe Bulgarian - 1 PC.
  • tomati tomati - 2 tbsp. l.;
  • omi - 1 tbsp.
  • iyo, suga ati ata lati lenu.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ:

  1. Ṣibẹ alubosa alubosa gbẹ ni pan pẹlu epo epo. Fi kun Karooti kun.
  2. Ge awọn ata ati awọn tomati sinu cubes kekere. Fi ranṣẹ si ojo iwaju. Ṣiṣẹ ati ki o simmer titi awọn ẹfọ fẹrẹ ṣetan.
  3. Firanṣẹ tomati lẹẹ si awọn ẹfọ, dapọ ati ki o tú omi. Fi iyọ, suga, ata ati ti o fẹ fẹran turari. Fi si ipẹtẹ fun iṣẹju 15. Yọpalẹ awọn obe ti a pese pẹlu awọn ewebe tuntun.

A nfun ọ lati wo fidio kan nipa sise miiran obe-tomati-Ewebe:

Ni ekan ipara

Adie adiye ati adi-ododo irugbin-ọṣọ ti a le ṣe lori ipilẹ ti ipara oyinbo, kii ṣe ipara. Awọn ohun itọwo ko jẹ gidigidi, ṣugbọn aṣayan yi jẹ isuna diẹ sii.

  1. Lu 400 g ekan ipara ati eyin 2.
  2. Iyọ ati fi kun dill gege daradara.
  3. Tú adalu ti kikun ati pé kí wọn pẹlu warankasi.

Pẹlu poteto

Awọn ipilẹ ti paii pẹlu ori ododo irugbin-oyinbo ati adie le jẹ ko nikan ni esufulawa, ṣugbọn, fun apẹẹrẹ, poteto poteto (ge sinu awọn ege ege 5-7 mm tabi ni awọn fọọmu ti a ti mashed). Eyi yoo jẹ akara oyinbo ti o wa ninu awọn ipele:

  • Boiled poteto.
  • Okun igbaya ti a yan. O tun le fi awọn pune ti o fẹlẹfẹlẹ kun.
  • Boiled poteto.
  • Boiled ododo ododo irugbin bi ẹfọ.

Akara oyinbo ti dà adalu wọnyi: Eyin 3, 800 g ekan ipara, 100 g grated hard cheese. Nigbana ni satelaiti lọ sinu adiro fun iṣẹju 50.

Pẹlu ata ilẹ

Lati ṣe saladi diẹ sii lata ati ki o ṣe itọlẹ, o le fi ata ilẹ kun tabi ata pupa kan (titun tabi ilẹ).

To 2 cloves ti ata ilẹ. Peeli kuro lati inu apọn. Gbẹ sinu awọn ege kekere tabi fifun pa pẹlu tẹjade pataki kan (ti a mọ bi tẹlẹ tẹ).

O ṣe pataki! Ibẹrẹ yẹ ki o wa ni ge ki nigbati o ba jẹun ọdun oyinbo, o ko wa larin ehin kan, ṣugbọn o ṣẹda igbunra ati ohun itọwo nikan.

Awọn aṣayan fun sisin awọn iṣẹ

  • Awọn pipin ti a ti pari ati awọn àkara-ṣii (ti o wa ni ṣoki) ti wa ni ge sinu awọn ẹmi-ita, awọn onigun mẹrin tabi awọn onigun. Ṣiṣẹ bi apẹrẹ lọtọ pẹlu eyikeyi obe tabi o kan pẹlu ipara ipara.
  • Awọn adẹtẹ adie ti wa ni idapo pẹlu eyikeyi iru satelaiti ẹgbẹ: poteto poteto pẹlu ọya tabi awọn poteto mashed; boiled macaroni; iresi, buckwheat, ti a wọ pẹlu bota. Awọn itọwo ti awọn cutlets yoo jẹ atilẹba, ti o ba tú wọn obe. O le ṣee ṣe lọtọ lọtọ lori awo.
  • Ori ododo irugbin-oyinbo ati saladi adie n lọ bi ohun elo afikun si awọn eroja pataki ti gbigbedi ounjẹ: eyikeyi apagbe ounjẹ ati gbona (eja, eran, bbl) Ṣugbọn, adie ninu saladi mu ki o jẹ ọlọrọ, nitorina o le lo o bi ounjẹ ipọnju.

Ori ododo irugbin-ẹfọ ati adie ti ni idapo ni itọwo. Wọn le ṣe sisun papọ gẹgẹbi kikun fun pies, ipilẹ fun awọn ounjẹ, ati be be lo. Ani saladi ti a pese pẹlu awọn eroja meji wọnyi yoo jẹ itọju ati wulo, ṣugbọn ti o ba fi kún ipara ipara, ko tọju mayonnaise. Ti ipinnu eniyan ba jẹ lati padanu iwuwo, o nilo lati fi awọn pies, eyini ni, awọn ounjẹ ti a ṣe lati iyẹfun.

Awon Ìwé