Ewebe Ewebe

Awọn zucchini ti o ni ẹdun ati ti o ni ilera pẹlu awọn ilana kikọ ododo irugbin bi ẹfọ

Ori ododo irugbin ẹfọ jẹ ọja ti o niyelori ti o ni folic acid ati ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn eroja ti o wa. Zucchini - aladugbo nla ni igbaradi ti awọn ounjẹ ounjẹ ti ijẹun niwọnba ati awọn ounjẹ.

Awọn ẹfọ wọnyi ni idapo daradara pẹlu ara wọn, wọn le wa bi awọn n ṣe awopọ alailowaya, ati tun ṣe iranlọwọ fun ẹran, eyin, poteto, ata ṣọn, awọn ẹfọ ni ile-iṣẹ wọn.

Ori ododo irugbin-ẹfọ ati zucchini ti wa ni pese ni rọọrun, ti a le fi irọrun digested, wọn le dagba ninu ọgba wọn ti a si pese fun lilo ninu fọọmu ti a fi sinu tabi tio tutunini, ti o tun ra ni awọn fifuyẹ tabi lori ọja, lati ṣe awọn ounjẹ ti n ṣe awari gẹgẹbi ilana wa.

Anfani ati ipalara

Iwọn tio dara fun ori ododo irugbin bi ẹfọ ati awọn ounjẹ zucchini fun 100 g jẹ:

  • Awọn kalori: 53 kcal.
  • Awọn ọlọjẹ: 4.1 gr.
  • Ọra: 0.8 gr.
  • Awọn carbohydrates: 9.4 giramu.

Ori ododo irugbin-ẹfọ ati zucchini ni awọn:

  • Vitamin: C, B1, B2, B6, PP, A;
  • iṣuu soda;
  • potasiomu;
  • kalisiomu;
  • iṣuu magnẹsia;
  • irawọ owurọ;
  • irin;
  • pectin;
  • citric, nicotinic, malic ati acids folic.
Ni ọran ti ikuna aifọwọyi, lilo ilokulo wọn le še ipalara nitori ti akoonu ti o gaju alagbara wọn.

Awọn ilana Ilana Nkan nipasẹ Igbese

Ninu pan

Ni ibere lati ṣetan kan satelaiti ti ori ododo irugbin bi ẹfọ ati zucchini, Awọn ohun elo wọnyi to nilo:

  • Ori ododo irugbin bi ẹfọ 1 ori.
  • Squash 2-3 awọn ege.
  • Karooti 1 PC.
  • Boolubu alubosa 1 PC.
  • Iyọ, ata lati lenu.
  • Ero epo 2 Ọdarisi l.

Igbesẹ nipa igbesẹ igbesẹ:

  1. W awọn eso kabeeji labẹ omi ṣiṣan ki o si pin si awọn ohun elo, bi o ba jẹ pe awọn nla wa, lẹhinna ge ni idaji.
  2. Zucchini ko o ninu awọn irugbin ati Peeli, ge sinu awọn cubes nla.
  3. Pero Karooti ati alubosa, awọn Karooti Karooti lori grater nla, fi alubosa diced.
  4. Fi gbogbo awọn eroja wa sinu saucepan tabi saucepan, fi omi diẹ kun, iyo ati ata, fi ewe kekere bunkun ati ki o tẹ fun ọgbọn iṣẹju diẹ lori ooru ooru.
    Ti o ba fẹ, fikun ata ilẹ ati ewebẹ nigbati o ba n ṣiṣẹ.

Ni agbiro

Miiran nla satelaiti ti ori ododo irugbin bi ẹfọ ati zucchini jẹ ẹfọ jinna ni lọla.

Awọn ohun elo wọnyi to nilo:

  • Zucchini 2pcs.
  • Ori ododo irugbin bi ẹfọ 1 ori.
  • Alubosa 2 PC.
  • Ata ilẹ 3 cloves.
  • Ero oyinbo 1-2 tablespoons.
  • Awọn ohun itanna lati ṣe itọwo.
  • Iyọ

Igbese Phased:

  1. Peel zucchini, ge sinu oruka oruka.
  2. Eso kabeeji pin si awọn ododo ati, ti o ba fẹ, ge sinu awọn ege kere.
  3. Peeli ati gige awọn alubosa.
  4. Tú epo epo ni iwọn 5 cm ga, fi awọn ẹfọ, iyọ, akoko pẹlu awọn turari ati iyọ, fi sinu adiro ati ki o dawẹ fun iṣẹju 45 ni iwọn otutu ti 180-200 iwọn.
  5. Jade kuro ninu fọọmu atẹ, ki o si ṣan awọn ata ilẹ, mu ohun gbogbo darapọ ki o si pa ninu adiro fun iṣẹju 5 miiran.
    Nigbati o ba ṣiṣẹ, o le bibẹrẹ ti warankasi tabi ṣe obe ti ekan ipara ati ọya ti a ge.

Awọn ohun elo wo ni o yẹ?

  • Minced eran (eran malu + ẹran ẹlẹdẹ, ẹran ẹlẹdẹ + adie ni ipin 1: 1) 500g. Nigbati o ba npo ohun ọpa, o yẹ ki o gbe ohun gbogbo silẹ ni awọn ipele, awọn isalẹ isalẹ jẹ eso ododo irugbin bi ẹfọ, lori oke o nilo lati fi ounjẹ ati ata silẹ, gbe zucchini ni apa oke. Akoko akoko pẹlu onjẹ yoo mu sii si wakati kan (fun alaye siwaju sii lori sise ododo ododo irugbin bi ẹfọ pẹlu minced eran, jọwọ wo nibi)
  • Awọn Eyin 1-2 PC Wọ awọn breadcrumbs lori isalẹ ti m. Ẹfọ lẹhinna ni adiro titi idaji jinde ki o si tú adalu eyin, ewebe ati 100g ti wara, ki o si pada si adiro titi ti a fi ni kikun (fun alaye siwaju sii nipa eso kabeeji pẹlu awọn ilana ọmu ni a le ri nibi).
  • Poteto 5-6 awọn ege Lati awọn ẹfọ fi awọn poteto ti o dara, ti ge wẹwẹ. O le gbe gbogbo awọn eroja ti o wa ninu awọn fẹlẹfẹlẹ jade, ti o fi awọ gbigbọn ṣinṣin pẹlu ipara oyinbo tabi mayonnaise ati sprinkling pẹlu warankasi grated. Cook awọn satelaiti fun iṣẹju 45. Sin pẹlu ekan ipara.
  • Wara 150 gr. Ori ododo irugbin-ẹfọ, zucchini, alubosa, ata ilẹ, ge ati ki o ṣe apẹrẹ sinu fọọmu, buttered. Tú wara ati bibẹ ninu awọn warankasi lori oke. Beki ni adiro fun iṣẹju 40-50. Wara le paarọ pẹlu ipara. Sin bi obe kan tabi ipara oyinbo, ṣaju ni iṣelọpọ titi ti o fi dan, ki o si fi awọn croutons kun.
  • Olifi epo 2 tablespoons. Si awọn eroja pataki fi awọn oruka oruka meji ti awọn ata Belii meji. Awọn ẹfọ ti a ṣe pọ si fọọmu kan, fi basil, parsley, iyọ ati tú epo olifi, illa ati beki fun idaji wakati kan.

A satelaiti ti ododo ododo ati ẹdọ zucchini le jẹ awọn ominira mejeeji ati sise bi itọṣe fun eran ati eja. Eja lati ekan ipara, ata ilẹ ati ọya jẹ pipe fun awọn ẹfọ.

Lori aaye wa o tun le wa awọn ilana miiran ti o n ṣe fun kikọ ododo ododo-oyinbo: ni Korean, pẹlu adie, pẹlu awọn olu, ni adọn, awọn n ṣe awopọ, omelets, meatballs, soups, salads.

Nigbati o ba nni ati didi, ori ododo ododo ati zucchini ko padanu awọn ini wọn, nitorina wọn rọrun ni awọn ipo ti ipamọ, o le wa ni ọwọ pẹlu gbogbo ile-iṣẹ. Ori ododo irugbin-ẹfọ ati awọn aṣayan ṣiṣe awọn zucchini ni ọpọlọpọAwọn ẹfọ wọnyi jẹ nla fun ounjẹ ọmọ ni awọn ipara apara, awọn poteto mashed, stews, casseroles.

Fun awọn agbalagba, ẹya eleyi jẹ ko kere julọ. Iwaju ti ododo ododo ati zucchini ni ounjẹ n ṣe idaabobo awọn ara ti ngbe ounjẹ lati awọn iṣẹlẹ ikolu, n ṣe idiwọ idagbasoke ti gastritis ati peptic ulcer, nmu awọn microflora intestinal pẹlu awọn vitamin alaini, ati si diẹ ninu awọn idinamọ awọn idagba.