Saladi pẹlu ṣẹẹri ati eso kabeeji ti pese ni kiakia ati irọrun. Pẹlupẹlu, o jẹ awọn ẹya ti o wulo julọ ati Vitamin ti awọn n ṣe awopọ, mejeeji fun aṣalẹ aṣalẹ aṣalẹ, ati fun awọn isinmi ati awọn iṣẹlẹ ti o yatọ.
Lehin ti o lo akoko diẹ fun igbaradi, o ni igbadun daradara, dipo sita itọju, ọlọrọ ko nikan pẹlu awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, ṣugbọn pẹlu pẹlu ọpọlọpọ okun.
Bi o ṣe le ṣun ara wọn ni ile ati ohun ti a nilo fun eyi a yoo sọ fun ọ nigbamii ni akọọlẹ.
Awọn anfani ati ipalara ti awopọ
Epo oyinbo Beijing ni ohun ti o pọju ti awọn eroja ti o wa. O jẹ ọlọrọ ni vitamin (B, PP, A, E, K, P), awọn ohun alumọni ati awọn amino acids (nipa 16). Pẹlupẹlu, ọja yi ni amino acid ti a npe ni "lysine", ti o ni ipa ti o ni ipa lori ara eniyan:
- wẹ ẹjẹ naa;
- fi ipa mu eto eto;
- yoo fun ni okun ati agbara fun gbogbo ọjọ.
Cellulose ti o wa ninu awọn leaves ti iru eso kabeeji ṣe didara ati idaduro iṣẹ-ṣiṣe ti awọn ara ti ngbe ounjẹ, ati awọn eka ti awọn ohun alumọni n yọ iyọ omi kuro ninu ara ati bayi yọ awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi kuro.
O ṣe pataki! Awọn tomati ṣẹẹri tun jẹ ọlọrọ gidigidi ni awọn vitamin (A, E, C, K ati ẹgbẹ B), Makiro- ati microelements. Wọn mu iṣẹ ti okan ṣe ilọsiwaju ati ki o wẹ ara awọn majele, bakannaa, ni kiakia mu koriko.
Ṣugbọn o tọ lati ṣe akiyesi pe saladi ti awọn eroja wọnyi le ma wulo fun gbogbo eniyan. O ṣe pataki lati daju eso kabeeji si awọn eniyan ti o ni awọn arun orisirisi ti eto ti ngbe ounjẹ (gastritis, pancreatitis, ọgbẹ, alekun alekun ati ẹjẹ fifun), awọn cholelithiasis ati awọn iṣọn-ẹjẹ, ki o má ba mu ipo naa mu.
Fun 100 g saladi:
- awọn kalori 29 kcal;
- Awọn ọlọjẹ 1.9 g;
- sanra 0.4 g;
- awọn carbohydrates 4 g
Awọn iyatọ ninu akopọ ti awọn tomati aṣa ati awọn tomati kekere
Bi o ti jẹwọn iwọn wọn, awọn tomati ṣẹẹri ti ni awọn ohun elo ti o tobi julọ ju awọn orisirisi tomati arinrin ati akoonu kalori kekere. Ṣugbọn ni akoko kanna, awọn tomati kekere wọnyi jẹ didun pupọ. Ni ọpọlọpọ igba, awọn saladi pẹlu awọn tomati ṣẹẹri lo epo olifi, balsamic vinegar, soy sauce ati, kere si igba, mayonnaise tabi ekan ipara bi kan Wíwọ. Gbogbo eyi jẹ otitọ paapaa fun awọn eniyan ti nṣe awọn ounjẹ oriṣiriṣi.
Awọn ilana Ilana Nkan nipasẹ Igbese
Pẹlu ata alawọ
Pẹlu afikun ti adie adie
Eroja:
- Ṣẹẹri - awọn ege 7-8.
- Epo kabeeji - 350-400 giramu.
- Ẹfọ adie - 400 giramu.
- Bulgarian ata pupa - awọn ege 1.
- Parsley lati lenu.
- Olive epo - 2 tablespoons.
- Iyọ ati ata lati ṣe itọwo.
Awọn igbesẹ nipa igbese:
- Fowo wẹ awọn fillets daradara, fi sinu pan ati sise ni titi o fi jinna patapata.
- Ge o sinu cubes ki o si fi sinu ekan kan.
- Wẹ ati nu awọn ẹfọ.
- Ge awọn ẹfọ - peking sinu awọn ege kekere, awọn tomati sinu awọn ẹya mẹrin, ata pẹlu idaji kan.
- Ge parsley.
- Fi awọn eroja sinu ekan kan.
- Iyọ ati ata lati ṣe itọwo, o tú ninu epo olifi.
Wo fidio kan nipa ṣiṣe saladi lati eso kabeeji Peking, awọn tomati ṣẹẹri ati awọn ẹfọ miiran:
Iyipada lori akori "Giriki" pẹlu tofu
Saladi ti o ni igbadun ati igbadun yoo tun tan jade ti o ba yipada Ohunelo 1 - gba tofu cheese (350 g) dipo adie. Ti o ba yan, o le tú balsamic vinegar tabi lemon oje.
Pẹlu adie
Pẹlu mu adie adie
Eroja:
- Epo kabeeji - ½ ori.
- Ṣẹẹri - 2 awọn atokun.
- Mu adie adie - 300 giramu.
- Tomati - awọn ege meji.
- Kukumba - awọn ege meji.
- Pupa Bulgarian pupa - 1 nkan.
- Apple - 1 nkan.
- Ketchup - 1 tsp.
- Mayonnaise - 2 tablespoons.
- Iyọ - lati ṣe itọwo.
- Ata - lati lenu.
Awọn igbesẹ nipa igbese:
- Mura awọn eroja fun sise: awọn ẹfọ wẹ ati awọn eso, ata lati awọn irugbin, cucumbers - lati peeli.
- Awọn ẹfọ ati awọn eso ge sinu awọn cubes.
- Pekingku gige awọn okun.
- Yọ awọ ara kuro ni igi gbigbọn, yan eran naa ki o si pa finely.
- Mura imuradi - illa ketchup pẹlu mayonnaise, iyo ati ata.
- Illa awọn eroja pẹlu asọ asọ ni ekan kan ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ.
Pẹlu igbaya igbaya tabi fillet
Yọ kukumba lati inu ohunelo akọkọ, fi dipo oka ti o fẹ (1/2 le), olifi ti o nipọn (1 le) ati akoko pẹlu mayonnaise tabi epo olifi.
Pẹlu warankasi
Pẹlu feta
Eroja:
- Ṣẹẹri - meji awọn eka igi.
- Pekinge - nlọ jade.
- Feta warankasi - 50-100 giramu.
- Kukumba - 1 nkan.
- Karọọti - 1 nkan.
- Alubosa - 1 nkan.
- Olifi epo - lati lenu.
- Awọn ewebẹ igi
- Ọya
- Akoko.
Ilana:
- Gbogbo awọn ẹfọ ati awọn ewe yẹ ki o wẹ (ayafi awọn alubosa).
- Ya awọn leaves kuro ninu eso kabeeji ki o si ge sinu awọn ila kekere. Ṣe ọya ati alubosa daradara. Fi awọn eroja lori apẹrẹ awo.
- Ge awọn kukumba sinu awọn iyika tabi awọn irufẹ ati gbe lori awo ni oke ti awọn eroja miiran.
- Peeli awọn Karooti titun, ge sinu awọn ila ati fi kun si saladi.
- Akoko pẹlu turari.
- Yọ awọn tomati ṣẹẹri lati awọn eka igi ki o si ge sinu halves.
- Bọọdi Feta ṣubu sinu awọn cubes kekere ki o si fi kun si satelaiti pẹlu ṣẹẹri.
- Tún gbogbo olifi epo.
Pẹlu ibùgbé
Rọpo tutu tete pẹlu ẹran-ọsin alailowaya (to 100 g), yọ karọọti ati kukumba lati awọn eroja (lo alubosa ti o ba fẹ). Fi mayonnaise ṣe bi wiwu.
A nfun ọ lati wo fidio kan nipa igbaradi ti saladi lati eso eso Peking ati awọn tomati ṣẹẹri pẹlu afikun ti warankasi:
Pẹlu seleri
Rọrun julọ
Eroja:
- Beijing - 2-3 leaves.
- Ṣẹẹri - 1-2 sprigs.
- Seleri - igi gbigbẹ 1.
- Dill - 1 opo.
- Olifi epo - lati lenu.
- Iyọ - lati ṣe itọwo.
- Ata - lati lenu.
Sise:
- Rin gbogbo awọn ẹfọ daradara.
- Gige eso kabeeji.
- Gbẹ awọn tomati ṣẹẹri, seleri ati ọya.
- Fi sinu ekan kan, fi iyọ, ata, fi sinu epo ati ki o dapọ daradara.
Vitaminized
Ni aṣayan akọkọ, gige parsley (1 opo), fi epo-linseed ati lẹmọọn lemon bi asọ wiwu.
Pẹlu awọn crackers
Ti ibilẹ
Eroja:
- Akara (funfun) - fun apẹrẹ, awọn ami "Harry".
- Beijing - ½ ori.
- Ṣẹẹri - 1-2 sprigs.
- Dun dun - 1 nkan.
- Warankasi - 120 giramu.
- Ẹfọ adie - 400 giramu.
- Eyin eyin - 2-3 awọn ege.
- Iyọ - lati ṣe itọwo.
- Ata - lati lenu.
- Akoko - lati lenu.
- Ekan ipara - 2 tablespoons.
Sise:
- Ṣiṣe awọn apẹja: ge akara sinu cubes, fi oju dì ni apakan kan lori iwe ti yan. O pọn adiro si iwọn 90, fi pan ni agbiro lori ipele kekere, duro fun awọn gbẹ lati gbẹ. Fi awọn crackers ṣetan sinu awo kan ki o si wọn pẹlu paprika tabi awọn turari miiran.
- Ṣẹbẹ awọn ẹyẹ ati awọn eyin, ki o si pa ohun gbogbo bi kekere bi o ti ṣee.
- Adehun tabi ge awọn bikuku.
- Awọn tomati ṣẹẹri ge ni idaji.
- Ata ati warankasi ge sinu awọn cubes.
- Fi gbogbo awọn eroja sinu ekan kan, illa, iyo ati ata, fi ipara oyinbo kun.
- Top pẹlu awọn croutons.
Ti ra
O ṣee ṣe lati ṣe simplify awọn ohunelo - ra croutons ninu itaja, o fi iye iye to pọju, ati, fun apẹẹrẹ, fi 2 tbsp ti ekan ipara dipo ipara ipara. mayonnaise. O wa jade saladi ti o yatọ patapata.
Pẹlu ọya
Pẹlu parsley ati basil
Eroja:
- Beijing - 1 "forks" (to 400 g).
- Ṣẹẹri - awọn ege 6.
- Kukumba - awọn ege mẹta.
- Parsley - 1 opo.
- Basil - 1 opo.
- Sesame - 2 tsp.
- Iyọ - lati ṣe itọwo.
- Ata - lati lenu.
- Olive epo - 2 tablespoons.
Sise:
- W awọn ẹfọ ati ewebe, gbẹ.
- Eso eso kabeeji ti gige gige daradara, cucumbers ge sinu halves ti iyika.
- Awọn tomati ṣẹẹri pin si halves.
- Mu awọn parsley ati awọn leaves basil.
- Fi gbogbo awọn eroja sinu apo, iyo, ata, tú pẹlu epo olifi.
- Illa ohun gbogbo.
- Fi soname kun bi o fẹ.
Wo ohunelo fidio ti saladi Ewebe pẹlu afikun afikun eso kabeeji China ati awọn tomati ṣẹẹri:
Pẹlu afikun awọn eyin
Ni saladi yii, o le fi 2-3 awọn ọsin adie, ti o ti ṣaju, omi-lemon tabi balsamic kikan. Eyi jẹ ohunelo ti o yatọ patapata ati imọran tuntun kan.
Awọn ilana ọna diẹ diẹ
Pẹlu mozzarella
Eroja:
- Ṣẹẹri - awọn ege 10.
- Beijing - Awọn ipele 5-6.
- Maliko Mozzarella - awọn ege mẹwa.
- Ọya (Parsley, Dill) - 2 bunches.
- Sesame (iyan).
- Iyọ - lati ṣe itọwo.
- Ata - lati lenu.
- Akoko - lati lenu.
- Olive epo - 2 tablespoons.
- Lẹmọọn oje - 1 tsp.
Awọn igbesẹ nipa igbese:
- W awọn eso kabeeji, awọn iwe sọtọ lati inu rẹ, nipa awọn ege 5. Ge sinu awọn ila kekere. Fi awo kan si.
- Ya mozzarella, ti o ba jẹ mini, lẹhinna ge o ni idaji. Fi saladi sinu apo kan lori eso kabeeji.
- Ge awọn tomati ṣẹẹri ni idaji ati fi kun si awọn eroja miiran.
- Iyọ, ata, o tú pẹlu epo ati lẹmọọn lemon.
- Fi awọn asiko kun.
- Mix daradara ki o si pé kí wọn pẹlu sesame.
Pẹlu Korean Karooti
Dipo warankasi, fi awọn Karooti ti ara korira (250 giramu), ati ki o fi soy sauce si wiwọ.
Bawo ni lati ṣe awopọ awọn ounjẹ?
Awọn ounjẹ ti wa ni o wa pẹlu tutu ni awọn abọ saladi, awọn abọ tabi awọn apẹrẹ jinlẹ.
Ti a ba fi awọn giramu kun si awọn saladi, lẹhinna wọn gbọdọ wa ni sìn lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti sise ki awọn croutons ko ni akoko lati bẹwẹ. O tun tọ ṣe pẹlu awọn saladi pẹlu ipara ipara tabi wiwọ mayonnaise, bi wọn ṣe le fun omi (lati awọn tomati). Ti a ba lo epo gẹgẹbi asọwẹ, lẹhinna o yoo jẹ diẹ ti o dara julọ ti o ba jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o jẹ ki o sun.
Epo kabeeji ati awọn tomati ṣẹẹri ni awọn anfani nla ni apapo pẹlu awọn ọja miiran., wọn le gbepọ pẹlu ohun gbogbo - ẹfọ, awọn eso, eja, adie, ọya, bbl Nitorina, ti o ba fikun gbogbo ọjọ si awọn eroja pataki - peking ati ṣẹẹri, ọpọlọpọ awọn miran, iwọ yoo gba awọn ounjẹ titun.
Dun, nmu, Vitamin, ni ilera ati rọrun!
