Marun awọn aṣayan atayọ lati ṣun dun ni oṣẹ gitaasi Brussels sprouts

Bibẹrẹ Brussels sprouts ko ni ri nigbagbogbo lori tabili, ṣugbọn awọn n ṣe awopọ lati o jẹ o tayọ: dun, ni ilera, ọlọrọ ni vitamin. Ni afikun, fun awọn akoonu kekere ti awọn kalori rẹ, eyi jẹ eyiti awọn egeb onijakidijagan fẹràn pupọ.

Eja Belgian "bẹ" - bẹbẹ ti a pe ni Brussels ti o fẹràn awọn admirers rẹ. Ati pe eyi kii ṣe nkan ti o buru. Awọn eso kabeeji jẹ kuru kekere - awọn olukọni ni iwọn ila opin ti o le de 5 cm.

Awọn Brussels sprouts ni akọkọ akọkọ ni Bẹljiọmu. Lẹhin diẹ ninu awọn akoko, o wọ sinu France, Germany ati Holland. Iru eso kabeeji yi jẹ ọlọrọ ni awọn carotene, vitamin ti ẹgbẹ B, iyọ ti iṣuu soda, kalisiomu, iṣuu magnẹsia ati irawọ owurọ.

Aleebu ati awọn ikoko ti sise

Aleebu:

• Ko si nilo fun afikun akojo oja. Aini ikorin ni ayika pẹlu awọn ikoko ati awọn ọpa yoo gba akoko ati awọn ara ti eyikeyi alejo.
• Pẹlu iranlọwọ ti onisẹ kekere kan, o le ṣetan orisirisi awọn n ṣe awopọ lati Brussels sprouts.
• Awọn tobi ju ni pe awọn n ṣe awopọ ti wa ni pese sile ni ara wọn oje ati ki o mu awọn ohun elo ti o wulo ati awọn vitamin. Awọn Brussels sprouts stewed ni onisẹ kukuru jẹ diẹ sisanra ti o si dun ju Cooked ni ọna kanna lori adiro.
• Fun sise o le lo iye ti o kere julọ fun awọn turari.

Konsi:

• Ninu ikoko crock ko si iṣẹ iparapọ laifọwọyi, nitorina diẹ ninu awọn awopọ yoo ni lati ni itọju ko lati sun wọn.
• Nikan kan satelaiti le ṣee ṣe ni akoko kan (sibẹsibẹ, gbogbo rẹ da lori awoṣe ti multicooker ati ohunelo).
• Ti o ba n lọ lati Cook Brussels sprouts lori bata kan, wa ni pese fun otitọ pe awọn n ṣe awopọ ni ipo "Steam" ni a daun laiyara.

Awọn ilana ti awọn ounjẹ

Pẹlu onjẹ

Fun igbaradi ti satelaiti yii jẹ eran malu ti o dara julọ.

Eroja:

• Eran malu ti ko nira - 500 g
• Karooti - 2 PC.
• Alubosa - 150 g
• Seleri root 100-150 g
• 800 g Brussels sprouts.
• Iyọ, ata, coriander, curry lati lenu.

Ọna sise:

1. Ge awọn eran malu sinu awọn ila ati ki o din-din ni sisun sisẹ lori "Frying" mode titi di brown.
2. Karooti, ​​seleri ati alubosa ge tobi.
3. Gbẹ alubosa pẹlu onjẹ.
4. Duro ipo "Fry". Lori ẹran ati alubosa dubulẹ awọn Karooti ati seleri.
5. Gbogbo kun fun omi ki o bo awọn ọja. Yan ipo ti "paarẹ", lilo aago ṣeto akoko - iṣẹju 40.
6. Eso kabeeji fi 10-15 iṣẹju ṣaaju opin eto naa. Fi turari kun.
7. Awọn ohun elo ti a pari ni a le ṣe itọju pẹlu greenery.

O ṣe pataki! Ṣaaju lilo itọju ooru, o le ṣe agbelebu lori igi ọka ti awọn orita. Eyi yoo gba laaye eso kabeeji lati yara ni kiakia ati pẹlu didara to dara ju laisi laisi awọn oludoti ti o wulo.

Bimo

Bọ ti o ni ẹfọ koriko titun ati itunra gbigbona.

Eroja:

• Brussels sprouts - 20 forks.
• 1 karọọti.
• 1 alubosa.
• 1 root parsley.
• Poteto - 2-3 PC.
• Bota - 50 g.
• Iyọ, ata - lati lenu.

Ọna sise:

1. Karọọti, alubosa ati parsley root ge sinu cubes. Fry ni bota ni ipo "Frying".
2. Yọ pasita lati ekan naa. Tú omi sibẹ, fi awọn ege poteto ti a ti ge wẹwẹ, yan ipo "Bun ti" tabi "Sise" mode. Ṣeto akoko si iṣẹju 30.
3. 10-15 iṣẹju ṣaaju ki o to opin eto, fi awọn ẹfọ sisun ati awọn oṣuwọn eso kabeeji kun.
4. Ṣetan bimo ti a le ṣe ọṣọ pẹlu ọya. O dara lati sin o pẹlu ipara apara tabi warankasi ile kekere.

Eso onjẹ

Ohun elo ti o rọrun ati dun - awọn ẹfọ ti n ṣan ni sisun kukuru.

Eroja:

• Brussels sprouts - 200 g
• Poteto - 4 PC.
• Alubosa - 1 PC.
• Karooti - 1 PC.
• Iyọ, ata - lati lenu.
• Ọya (Dill, Parsley).
• Epara ipara - lati lenu.

Ọna sise:

1. Alubosa ge sinu awọn oruka idaji, Karooti ati awọn poteto - awọn ọpa.
2. Alubosa ati Karooti din-din fun iṣẹju mẹwa 10, ipo "Frying".
3. Fi poteto, eso kabeeji, iyọ, ata. Tú idaji gilasi ti omi. Ṣeto ipo naa "Tita", akoko - iṣẹju 35.
4. Tú awari ti a pari pẹlu ekan ipara, fi wọn pẹlu ewebe.

Pẹlu warankasi

Eroja:

• Brussels sprouts - 400 g
• Bota - 35 g
• Wara ti apapọ sanra akoonu - 250 milimita.
• Iyẹfun alikama - 2 tbsp. l
• Lile warankasi - 100 g
• Nutmeg - 1 fun pọ.
• Iyọ, ata lati lenu.

Ọna sise:

1. Ge inifi sinu awọn ẹya meji.
2. Grate cheese cheese.
3. Fọwọsi ikoko ikoko pẹlu omi, nipa 14. Fi apoti apẹrẹ kan sori oke fun sise awọn ounjẹ ti n ṣahọ. Fi eso kabeeji wa nibẹ, ṣeto ipo "Steam", akoko - iṣẹju 15.

   IKỌKỌ! Ni ipo "Nya si", ideri multicooker gbọdọ wa ni pipade!

4. Lẹhin ti eso kabeeji ti šetan, a yoo ṣe awọn obe. Fi awọn ege ti bota sinu ekan naa ki o si yan ipo "Baking". Lẹhin ti bota ti yo, tú jade ni iyẹfun ati ki o din-din titi ti a fi ipilẹ goolu ti iṣaṣe kan.
5. Nigbamii, tú omi ti o ṣan ti wara ati ki o mu ki o jẹ obe titi ti o fi nipọn.
6. Bayi fi turari ati warankasi si obe. O le fi ohun kan ti o wa ni itọka ti a ti fi ṣe ọṣọ si apẹrẹ ti a pari.
7. Ni kete ti warankasi ti yo, fi eso kabeeji naa kun.
8. Fagilee Ipo Baking ki o si yan Ipo Ipapa. Ni ipo yii, sọ simẹnti naa fun iṣẹju 20.
9. Sin gbona. O le fi wọn wẹwẹ pẹlu koriko grated.

Pẹlu adie

Ọpọlọpọ awọn ounjẹ n wa apapo awọn ọja wọnyi pupọ.

Jẹ ki a ṣayẹwo!

Eroja:

• Brussels sprouts - 200 g
• Boiled adie fillet - 300 g
• Alubosa - 1 PC.
• Ede tomati - 2 tbsp. l
• Ero epo - 2 tbsp. l
• Iyọ, ata - lati lenu.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ:

1. A ge alubosa awọn oruka idaji. Teeji, din-din ni ipo "Ṣiṣe" titi brown fi nmu. A ṣeto aago fun iṣẹju 40 - eyi ni akoko sise ti gbogbo satelaiti!
2. Fi eso kabeeji kun alubosa ati tẹsiwaju frying fun iṣẹju 10-15 miiran ni ipo "Baking".
3. Fillet agbọn ge sinu awọn ila, fi kun si eso kabeeji ati alubosa. A iyọ, a ata.
4. Pọpati papọ adalu pẹlu 12 agolo omi, tú awọn ẹfọ ati adie. Pa ideri, duro titi ipari ti eto naa.
5. A ṣe awopọ sita ti o pari pẹlu ẹgbẹ ẹgbe kan tabi ominira.

Nitorina, awọn ọna diẹ ni lati gbiyanju lati ṣawari Brussels sprouts ni sisun kukuru.

Gbiyanju o, ati boya ọja yi ti o wulo julọ yoo di pataki lori tabili rẹ!