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Ori ododo irugbin-oyinbo ati broccoli jẹ awọn ẹfọ ti o rọrun ni digestible ati ti o rọrun-si-Cook ni awọn vitamin ati microelements.
Wọn jẹ ọlọrọ ni vitamin, microelements, awọn ohun alumọni ati ki o ni anfani nla si ara ti awọn agbalagba ati awọn ọmọde.
Ọkan Vitamin U nikan ni o fun ọpọlọpọ awọn imoriri igbadun: ipa imuduro, idaduro ti ipele ti acidity ti oje inu, iranlọwọ ni itọju awọn ọgbẹ, ipa ti antihistamine, atunṣe ipele ti idaabobo awọ ninu ẹjẹ, nitorina ni ipa lori iṣesi ati wahala.
Awọn akoonu:
Anfani ati ipalara
Nitori awọn ohun-ini ti wọn jẹ ounjẹ, awọn onisegun maa n kọwe ododo ati broccoli si awọn alaisan. gẹgẹbi ounjẹ ojoojumọ fun awọn arun orisirisi. Ṣugbọn paapaa ẹni ilera nilo lati mu awọn ẹfọ wọnyi nigbagbogbo. Lẹhinna, wọn ni okun pupọ, Vitamin D, potasiomu, coenzyme Q10. Kii ṣe alabapade tartronic acid, fun apẹẹrẹ, n ṣe idiwọ iṣelọpọ ti awọn ẹyin ti o sanra, eyiti o ṣe pataki ninu itọju isanraju.
Pẹlupẹlu, awọn oludoti ti o wa ninu awọn ọja wọnyi ṣe idilọwọ ifarahan awọn ẹyin sẹẹli.
Awọn onjẹkoro ni imọran lati run wọn ni titobi nla, ṣugbọn o dara julọ ninu boiled, steamed tabi stewed fọọmù (bi o ṣe lenu tabi fọ broccoli ni kiakia ati ki o tọ, ka nibi). Nitorina o yoo jẹ diẹ wulo, ṣugbọn emi yoo sọ nipa rẹ ni diẹ sii awọn alaye nigbamii. Ọran kan nikan nigbati o ba yẹ to iyatọ tabi paarẹ patapata broccoli ati ori ododo irugbin bibẹrẹ lati inu ounjẹ jẹ aleja ara ẹni. Bakannaa laarin awọn itọkasi - alekun acidity ti ikun. Kan si dokita.
Awọn igbesẹ nipa igbese ni bi o ṣe le beki ati fọto
Awọn n ṣe awopọ
Ti o ko ba ti jẹ eso ododo ododo ati broccoli ni adiro, lẹhinna o yẹ ki o bẹrẹ pẹlu ile-iwe ikẹkọ. Ni akọkọ, ọna ṣiṣe yii ko nilo agbara pupọ ati awọn ogbon-onjẹ. Ẹlẹẹkeji, ọna yii n fi ọpọlọpọ awọn vitamin ti o wulo ati awọn microelements pamọ. Kẹta, o kan dun ati yara!
Mọ diẹ sii awọn ilana fun sise tutu ati broccoli daradara ninu adiro nibi.
Pẹlu ngbe ati warankasi
Eroja fun 1 iṣẹ:
- Ori ododo irugbin bi ẹfọ - 100 g
- Broccoli - 100 g
- Hamu - 50 g
- Iduro wipe o ti ka awọn Dubulẹ warankasi - 1 tbsp.
- Alubosa - 1/2 ori.
- Eyelie Egg - 1 PC.
- Breadcrumbs - 1 tsp.
- Wara - 1,5 tbsp.
- Ipara (20%) - 2 tsp.
- Iyẹfun - 1 tsp.
- Ọya - lati lenu.
- Eso Ewebe - 1/2 tsp
- Bọtini - lati lubricate awọn fọọmu.
- Ata, iyọ, ilẹ nutmeg - kan pin.
Eto Eto:
- W awọn eso kabeeji, sise (iṣẹju 5), ṣiṣan ninu apo-ọṣọ kan (bi o ṣe nilo lati ṣan broccoli ati eso ododo irugbin bi ẹfọ, o le wa nibi).
- Ge apata ati alubosa sinu awọn ila, din-din ni epo-epo.
- Lu eyin pẹlu ipara ati wara.
- Fi iyẹfun kun, nutmeg. Iyọ ati ata lati ṣe itọwo.
- Ṣe girisi satelaiti ti a yan pẹlu bota, o fi wọn pẹlu awọn breadcrumbs.
- Tan ninu awọn ori ila ti broccoli, ori ododo irugbin-ẹfọ ati abo pẹlu alubosa.
- Tú adalu wara ati pé kí wọn wọn pẹlu koriko warankasi.
- Firanṣẹ ni preheated si iwọn otutu iwọn 190 fun ọgbọn išẹju 30.
Iye agbara:
- Awọn kalori - 525 kcal.
- Amuaradagba - 24 giramu.
- Ọra - 38 giramu.
- Awọn carbohydrates - 26 giramu.
Ohunelo onjẹ
Eroja fun 1 iṣẹ:
- Broccoli - 100 g
- Ori ododo irugbin bi ẹfọ - 100 g
- Karooti - 1/2 PC.
- Iwe pupa Belii - 1/2 PC.
- Seleri stalk - 1/2 PC.
- Wara - 50 milimita.
- Eyelie Egg - 1 PC.
- Warankasi - 40 g
Eto Eto:
- Rinse kabeeji, sise.
- Drain sinu kan colander.
- Grate Karooti nla.
- Gige seleri ati ata.
- Lu awọn ẹyin, fi wara, iyo ati ata si itọwo.
- Ẹrọ ti o kẹhin jẹ grated warankasi.
- Ṣiyẹ adiro si iwọn 180.
- Ni satelaiti ti a fi greased, pa gbogbo awọn ẹfọ, tú awọn adalu wara-warankasi.
- Ṣekii 40-45 iṣẹju titi ti brown brown.
Iye agbara:
- Awọn kalori - 263 kcal.
- Amuaradagba - 19 giramu.
- Ọra - 16 giramu.
- Awọn carbohydrates - 13 giramu.
A nfun ọ lati wo ohunelo fidio kan fun sise broccoli ati eso kabeeji eso kabeeji:
Ọna asopọ
Ọrun tabi bibẹkọ Faranse casserole, ti a ma n ṣeun ni igbabẹbẹ ti warankasi ati ipara.
Ifojusi rẹ awọn ilana ti o dara julọ lati inu broccoli ati eso ododo irugbin bi ẹfọ.
Pẹlu nutmeg
Eroja fun 1 iṣẹ:
- Ori ododo irugbin bi ẹfọ - 100 g
- Broccoli - 100 g
- Eyelie Egg - 1 PC.
- Ipara (20%) - 60 milimita.
- Bibẹrẹ ti a mu - 50 g.
- Ilẹ nutmeg, iyo, ata - lati lenu.
- Bọtini - lati lubricate awọn fọọmu.
Eto Eto:
- Wẹ awọn ẹfọ, pin si awọn ododo ati sise ni omi salted (iṣẹju 8).
- Gún awọn ẹyin pẹlu ipara ati ẹja alẹta ti o wa ni ẹẹta.
- Fi nutmeg kun, iyo ati ata.
- Fi awọn ẹfọ sinu fọọmu ti a fi greased, bo pẹlu ipara ki o si wọn pẹlu warankasi.
- Fi sinu adiro, preheated si 200 iwọn fun ọgbọn išẹju 30. Titi di brown.
Iye agbara:
- Awọn kalori - 460 kcal.
- Amuaradagba - 31 giramu.
- Ọra - 31 giramu.
- Awọn carbohydrates - 12 giramu.
Bawo ni lati ṣa, pẹlu elegede ati ẹran ara ẹlẹdẹ?
Eroja fun 1 iṣẹ:
- Broccoli - 100 g
- Ori ododo irugbin bi ẹfọ - 100 g
- Squash - 100 g
- Bacon - 50 g
- Tomati - 50 g
- Wara - 100 milimita.
- Ẹyin - 1 PC.
- Parmesan - 60 g
- Basil, iyo, ata - lati lenu.
Eto Eto:
- Sise eso kabeeji ti a wẹ - iṣẹju 5 (nipa bi o ṣe nilo lati ṣe broccoli lati ṣe ki o dun ati ilera, ka nibi).
- Ẹran ẹlẹdẹ ge sinu awọn ila, din-din, fi sinu eso kabeeji pẹlu fọọmu naa.
- Ge awọn elegede sinu awọn ege ati awọn tomati.
- Fi sinu fọọmu naa.
- Lu ẹyin pẹlu wara ati awọn turari.
- Tú adalu ẹfọ.
- Wọpọ pẹlu warankasi.
- Beki fun iṣẹju 30-40 ni iwọn 180.
Iye agbara:
- Awọn akoonu kalori - 610 kcal.
- Amuaradagba - 45 giramu.
- Ọra - 40 giramu.
- Awọn carbohydrates - 18 giramu.
Pẹlu ata ilẹ
Waje Recipe
Eroja fun 1 iṣẹ:
- Eso kabeeji - 100 g
- Broccoli - 100 g
- Ipara 10-15% - 100 milimita.
- Warankasi - 50 g
- Iyẹfun - 1 tbsp.
- Bota - 15 g.
- Iyọ, ata - lati lenu.
Eto Eto:
- Awọn ọna ẹfọ (w, sise).
- Yobe bota, fi iyẹfun, ipara, mu wa si sise.
- Fikun warankasi grated.
- Ooru titi o fi di mimu.
- Tú awọn ẹfọ ni irisi ẹda obe.
- Beki fun iṣẹju 25 ni iwọn 180.
Iye agbara:
- Kalori - 531 kcal.
- Amuaradagba - 28 giramu.
- Ọra - 36 giramu.
- Awọn carbohydrates - 25 giramu.
A nfun lati wo ohunelo fidio kan fun sise broccoli ati eso ododo irugbin bi ẹfọ ni adiro pẹlu warankasi:
Pẹlu ekan ipara
Eroja fun 1 iṣẹ:
- Eso kabeeji - 100 g
- Broccoli - 100 g
- Warankasi - 40 g
- Ekan ipara 10% - 1 tbsp.
- Ata ilẹ - 1 clove.
- Ketchup - 1 tsp
- Iyọ, ata - lati lenu.
Eto Eto:
- Ṣeto eso kabeeji (w, Cook).
- Fi sinu fọọmu naa.
- Tú awọn obe - ekan ipara, ketchup, ata ilẹ ti a fọ, 2 agolo omi.
- Iyọ, ata, warankasi grated lori oke.
- Ninu adiro fun iṣẹju 40 (180 iwọn).
Iye agbara:
- Kalori - 237 kcal.
- Amuaradagba - 19 giramu.
- Ọra - 14 giramu.
- Awọn carbohydrates - 11 giramu.
Pẹlu ẹran minced
Eran
Eroja fun 1 iṣẹ:
- Broccoli - 100 g
- Eso kabeeji - 100 g
- Epo kekere - 200 g
- Eyelie Egg - 1 PC.
- Warankasi - 40 g
- Akara akara funfun - 1 bibẹ pẹlẹbẹ.
- Akara akara - 1 tbsp.
- Alubosa - 1/2 PC.
- Ipara 10% - 100 milimita.
- Bota - fun lubrication.
- Awọn akọle, iyo, ata, paprika - lati lenu.
Eto Eto:
- Ge alubosa ati capers.
- Akara Rẹ ni ipara.
- Ṣẹpọ awọn eyin pẹlu akara, alubosa, capers ati ẹran minced.
- Fi iyọ, ata, dapọ ohun gbogbo.
- Ṣetan eso kabeeji (w, Cook, ṣajọpọ sinu awọn ipalara).
- Wọ fọọmu greased pẹlu breadcrumbs.
- Fi ẹran minced, lẹhinna broccoli ati ori ododo irugbin bi ẹfọ.
- Ṣapọ pẹlu warankasi pẹlu paprika, a wọn lori eso kabeeji.
- Ṣeki ni awọn iwọn 180 fun iṣẹju 40.
Iye agbara:
- Awọn kalori - 867 kcal.
- Amuaradagba - 79 giramu.
- Ọra - 45 giramu.
- Awọn carbohydrates - 27 giramu.
Dipo eran malu ilẹ, o le lo eyikeyi miiran, fi awọn ẹfọ miran, awọn turari. O dun gan ni a gba pẹlu adie igbẹ adie. Ilana ti sise jẹ kanna.
Dietary
Pẹlu turari "Wulo"
Eroja fun 1 iṣẹ:
- Ori ododo irugbin bi ẹfọ - 200 g
- Broccoli - 200 g
- Olive epo - 1 tbsp.
- Awọn ohun elo ati awọn ewe gbigbẹ: adalu ata, iyọ, paprika, ata ilẹ gbigbẹ, oregano, basil, marjoram - lati lenu.
Eto Eto:
- Mura awọn cabbages mejeeji (fi omi ṣan daradara, ṣopọ sinu awọn florets).
- Ni agbọn nla, dapọ awọn ẹfọ ati awọn turari. Yan awọn ti o fẹ julọ julọ. Ko ṣe pataki lati fi ohun gbogbo kun. Awọn miiran le ṣee lo ti o ba fẹ.
- Pari pẹlu kan tablespoon ti epo. Dara olifi daradara (alara ju sunflower).
- Gbe inu adiro 200 ti o ti yanju fun iṣẹju mẹwa 10 ni awọ mimu ti a fi oju boolu.
- Lẹhin iṣẹju 5, yọ ifọwọkan naa kuro ki o le jẹ eso kabeeji.
Iye agbara:
- Kalori - 177 kcal.
- Amuaradagba - 12 giramu.
- Ọra - 6 giramu.
- Awọn carbohydrates - 15 giramu.
Pẹlu ẹyin
Eroja fun 1 iṣẹ:
- Broccoli - 100 g
- Eso kabeeji - 100 g
- Eyin - 2 PC.
- Olive epo - 1 tsp.
Eto Eto:
- Ṣọbẹ awọn ẹfọ ni omi salted fun iṣẹju 5.
- Sisan omi.
- Decompose ni apẹrẹ.
- Lu awọn eyin, tú ninu awọn ẹfọ.
- Fi bota kun.
- Beki iṣẹju 10 ni iwọn iwọn 180.
Iye agbara:
- Awọn kalori - 250 kcal.
- Amuaradagba - 17 giramu.
- Ọra - 17 giramu.
- Awọn carbohydrates - 8 giramu.
A nfunni lati ṣe ododo ododo ododo ati broccoli casserole pẹlu awọn eyin ni ibamu si ohunelo fidio:
Awọn aṣayan fun sisin awọn iṣẹ
Si ori ododo irugbin bi ẹfọ ati broccoli jẹ nigbagbogbo ọna lati jẹ alawọ ewe, grated alabapade warankasi ati ipara obe. Maṣe bẹru lati lá ati ki o gbiyanju awọn ohun titun!
Lehin ti o kun ori ododo irugbin bi ẹfọ ati broccoli ninu akojọ rẹ, iwọ yoo ni ifarahan agbara ti agbara ati iṣesi dara, mu igbelaruge rẹ dara ati dabobo ara rẹ lati ọpọlọpọ awọn aisan.