Bi a ṣe le ṣe jamati fọọmu ni ile

Jamisi ṣẹẹri - itọju ayanfẹ fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba. Ti wa ni sita pẹlu yan, njẹ kan gaari pẹlu awọn ohun mimu gbona, tan lori akara. Ti pese sile nipa lilo itọju ooru ati laisi rẹ. Gbogbo awọn ohun-ini ti a mọ ati ti o wulo fun ẹwà yii. A fẹ lati pin pẹlu awọn diẹ ninu awọn ilana ti o dara julọ ti o rọrun fun ṣiṣe fọọmu rasipibẹri.

Awọn akoonu:

• Ipilẹṣẹ rasipibẹri
• Oro rasipibẹri nla
• Eroja
• Ọna sise
• Iṣẹju iṣẹju marun
• Eroja
• Ọna sise
• Jam laisi sise
• Eroja
• Ọna sise
• Kini lati lo si tabili

Awọn anfani ti awọn delicacies ti nhu

Jam jamberibẹri ti ni ilọsiwaju gbongbo nitori itọwo rẹ, irisi ti o nfa, ṣiṣe igbasẹ kekere, akoko ipamọ ati iwulo.

Ṣe o mọ? Awọn Hellene atijọ lo awọn raspberries ti iyasọtọ fun awọn idi oogun: nwọn ṣe atunṣe fun awọn ikun ti awọn akẽkẽ ati awọn ejò lati awọn ododo rẹ.

Awọn anfani ti delicacy nitori rẹ tiwqn. O ni awọn vitamin (A, E, C, B1, B2, B9, PP), awọn ohun alumọni (potasiomu, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, iṣuu soda, irawọ owurọ, irin). Ko si ohun ti ko ni ọra, iye diẹ ti amuaradagba, ọpọlọpọ awọn carbohydrates ati okun ti onjẹ.

Ti o ba darapo awọn ohun elo ti o wulo ti rasipibẹri desaati sinu akojọ kan, yoo dabi eleyi:

• diaphoretic;
• diuretic;
• antipyretic;
• tonic;
• aṣoju;
• irora irora;
• antimicrobial;
• antioxidant.

Bi awọn rasipibẹri ni o ni awọn ohun elo antipyretic, awọn sucker jẹ silvery, barberry, Rhodiola rosea, alawọ ewe, dudu, viburnum, cornel, heather, sloes.

Tii pẹlu Jamisi ripibẹmi jẹ ọkan ninu awọn mẹwa ti o ṣe pataki julọ, olokiki, ati julọ ṣe pataki, awọn iya-nla ti o ṣe itọju ni itọju awọn otutu. Ninu fọọmu fọọmu rẹ, o ṣe alabapin si igbiyanju pupọ. Pẹlú pẹlu omi, awọn ọlọjẹ ati awọn oganmi ti o fa ipalara ti o fa aarun naa kuro ni ara. Nitori eyi, iwọn otutu eniyan kan sọ silẹ, o si tun pada kiakia.

Bayi, bi o ba jẹ pe awọn ikun ti aarun ayọkẹlẹ ti nwaye, aisan, ooru ati orififo, ọkan ninu awọn ọna ti o dara julọ lati mu ipo alaisan ṣe ni mimu tii pẹlu jamisi ripibẹri ti a ṣe lati inu omi nla ti tọkọtaya ti a ti rọ ni 300 milimita ti omi gbona. Hko nilo lati lo iru ohun mimu bẹẹ - diẹ sii ju 1,5 liters fun ọjọ kan ko dara.

Linden, clover, Willow, periwinkle, cloves, alubosa India yoo ran ọ lọwọ lati yọ awọn efori.

Awọn ipa tun wa ni ẹbun apọnati:

• tinrin ẹjẹ;
• mu peristalsis ṣiṣẹ;
• ni ipa ti o ni anfani lori abajade ikun ati inu ara;
• mu awọn efori lọwọ;
• fa fifalẹ ilana ilana ti ogbologbo ti awọn sẹẹli, awọ-ara.

O ṣe pataki! Ko ṣe pataki lati fi fun didùn yii fun awọn ọmọde titi di ọdun mẹta, lati lo fun awọn aboyun ni awọn ọdun mẹta ati fun awọn obirin nigba lactation. Rasipibẹri jẹ koriko ti o lagbara jùlọ, nitorina, le fa idamu awọn aiṣedede ti ara korira.

Ipilẹṣẹ rasipibẹri

Lati ṣe igbadun ounje daradara, o nilo lati ṣetan awọn ohun elo ti o ni imọran. Berries yẹ ki o jẹ pọn, ṣugbọn kii ṣe overripe. Ti o ba gba wọn lati aaye rẹ, o ko le fọ wọn. Ti a ba ra awọn eso naa, lẹhinna wọn yoo nilo lati ṣe itọsẹ jade - yọ awọn ohun ti a bajẹ, ti kii ṣe itọju, yọ awọn igi ati awọn apọn kuro, w ati ki o gbẹ. O nilo lati wẹ ninu apo-ọgbẹ kan, n fi omi baptisi rẹ ninu apo ti omi kan.

Ti o ba lojiji o ṣe akiyesi pe awọn berries ni awọn iyẹ-pupa beetle, ọja naa le wa ni fipamọ nipa fifun o fun iṣẹju mẹwa ni lita kan ti omi pẹlu afikun 10 g iyọ. Lẹhin iru itọju ati yiyọ awọn idin kuro lati oju omi, a gbọdọ fọ awọn raspberries ni apo-ọṣọ pẹlu omi mọ. Labẹ nṣiṣẹ o ko tọ si ṣe, nitori ọkọ ofurufu le ba Berry jẹ. A fi igba diẹ ẹ sii ni a fi omi ṣan silẹ ni apo nla kan pẹlu omi, ati gbogbo awọn berries yẹ ki o jẹ submerged.

A ṣe iṣeduro fun ọ lati ni imọran pẹlu awọn ilana ti ṣiṣe mandarin, blackthorn, lingonberry, hawthorn, gusiberi, elegede, eso pia, funfun dunri, quince, Manchurian, pupa currant, ati dudu currant jams.

Ibi ikoko ti o dara julọ fun ọpa alara ni yoo jẹ ekan irin alagbara. Ni asan ti iru iṣọkan enamelware yii. A ko le lo awọn epo ati awọn apoti aluminiomu.

Oro rasipibẹri nla

Nitorina, o le bẹrẹ omu abo. Lati bẹrẹ, ni imọran pẹlu ohunelo ti o wa ni igbasilẹ nipọn jam. O ṣe pataki lati bẹrẹ sise ni alẹ, tobẹ ti a ba fi ọṣọ ṣiṣẹ ni alẹ, a fi oyin kun pẹlu suga ati ki o fun pupọ ni oje. Iru itọju iru bayi le wa ni ipamọ fun ọdun meji.

Eroja

Lati ṣeto ọ yoo nilo:

• awọn raspberries tuntun - 1 kg;
• suga - 1 kg.

Ọna sise

Awọn desaati ni ibamu si awọn ohunelo igbasilẹ ti wa ni pese sile bi wọnyi:

1. Gbe awọn irugbin ti a pese silẹ ni ekan kan.

2. Fi suga kun.

3. Eroja eroja.

4. Fi fun wakati mejila - eyi ni ilana ti o mu ki ọra naa nipọn.
5. Ni owurọ fi apo kan pẹlu awọn raspberries lori kekere ina.

6. Ṣiṣẹ lẹẹkọọkan, mu lati sise.
7. Leyin ti o ti ṣe itọlẹ fun ọsẹ iṣẹju 7-10. Nigbati o ba ṣiṣẹ, yọyọ nigbagbogbo kuro ni foomu.
8. Pa ooru kuro ki o si jẹ ki awọn didun lete tutu.
9. Wẹ awọn ikoko ati awọn ọpa pẹlu omi onisuga ati ki o sterilize ni sisun sisẹ, adiro, tabi loke oke.

10. Lẹhin ti itutu agbaiye, fi Jam sinu ina ati sise.
11. Laisi itutu agbaiye, tan o lori awọn bèbe.
12. Gbe awọn ideri soke.

13. Awọn ile-ifowopamọ pamọ si isalẹ ati itura.

Fidio: bawo ni o ṣe le ṣaju kukisi ti o tutu.

Iṣẹju iṣẹju marun

Nigbati o ba n ṣe awọn ohun ọdẹ oyinbo-iṣẹju-iṣẹju marun-iṣẹju, awọn berries ni itọju diẹ itọju ooru, eyi ti o tumọ si pe wọn daju ọpọlọpọ awọn eroja ti eka ti nkan ti o wa ni erupe vitamin.

Ṣe o mọ? Ni Russia, nibẹ ni ohun mimu "cracker", eyi ti o ṣe lati rasipibẹri ati Cranberry berries.

Jam yẹ ki o wa ni ipamọ dudu ti o dara pẹlu ọriniinitutu kekere. O le lo o fun ọdun kan.

Eroja

Nọmba awọn eroja fun "iṣẹju marun" yoo beere kanna gẹgẹbi ninu ohunelo ti tẹlẹ:

• awọn raspberries tuntun - 1 kg;
• gaari granulated - 1 kg.

Kọ tun ṣe bi o ṣe ṣe jamirin iṣẹju marun-iṣẹju ti iru eso didun koriko ati dudu currant

Ọna sise

Itọnisọna igbesẹ-nipasẹ-Igbese lori bi o ṣe ṣe iṣẹju marun ti rasipibẹri wulẹ bi eleyi:

1. Bo awọn berries ninu apo nla kan ninu eyi ti Jam yoo ṣẹ.

2. Lati fifun wọn pẹlu gbigbona gbigbẹ tabi tẹ wọn pẹlu iṣelọpọ kan.

3. Awọn eso koriko fray ti a bo pelu suga.

4. Mu pẹlu kan sibi igi.
5. Fi si alabọde ooru ati sise.

6. Sise iṣẹju marun. Nigbati o ba ṣiṣẹ, yọ ikun.

7. Yọ kuro lati ooru fun iṣẹju 15.
8. Sterilize awọn pọn ati ki o sise lori awọn ideri.
9. Tan ọja naa ni awọn bèbe.
10. Gbe awọn ideri soke.

Fidio: Awọn iṣẹju marun iṣẹju rasipibẹri jam

Jam laisi sise

Jam laisi itọju ooru, tabi ti a pese sile nipasẹ ọna ti o jẹ "sise tutu", npọ si ni igbadun gbajumo laarin awọn ilebirin nitori iyatọ sise, idaabobo ọpọlọpọ awọn oludoti oloro ati, dajudaju, itọwo to dara julọ ati igbadun ti o dara.

A ṣe iṣeduro fun ọ lati mọ ara rẹ pẹlu awọn ohunelo fun ṣiṣe awọn ọti-waini ati awọn ọti-waini.

Jam ti jinna laisi ipilẹ ti a ka atunṣe ti o wulo julọ fun awọn tutu. - Awọn irugbin titun ni ilẹ pẹlu gaari tabi fructose. Ninu apo-ẹrọ yii ni nọmba ti o pọju fun awọn eroja ti o niyelori. Lẹhin itọju ooru, ipin ogorun ti o tobi ju wọn lọ.

O ti pari ọja naa ni firiji tabi ni firisa. Aye igbesi aye ti desaati jẹ titi ti orisun omi ti ọdun tókàn.

Eroja

Ohunelo yii yoo beere fun:

• awọn raspberries tuntun - 1 kg;
• Gbẹpọ granulated - 1-1.5 kg.

O le gba tobẹku gaari, ṣugbọn ninu idi eyi, Jam yoo nilo lati tọju sinu firisa.

Ka bi o ṣe le ṣetan fun awọn ti o wa ni igba otutu ti cherries, oje lati ajara, jelly lati awọn currants pupa, currants, awọn ewa ni obe obe, horseradish pẹlu awọn beets, awọn tomati, squash, Mint ati elegede.

Ọna sise

Ni ibere lati ṣe awọn ododo raspberries, ilẹ pẹlu gaari, o gbọdọ:

1. Tú suga sinu eso ti a ti pese ati illa.

2. Lẹhinna gba silẹ lati ṣiṣu tabi silikoni.

3. Fi silẹ fun wakati merin si marun si pe a ti tu suga patapata. Bo awọn n ṣe awopọ pẹlu gauze lati dena kokoro tabi idoti lati titẹ ọja naa.
4. Awọn raspberries lẹẹkọọkan yoo nilo lati dapọ.

5. Tú lori awọn bèbe ti gbẹ.
6. Bo pẹlu awọn lids gbẹ.

Fidio: bawo ni a ṣe le ṣapa firiberi jam laisi sise

Kini lati lo si tabili

Ipara rasipibẹri wa pẹlu pancakes, cheesecakes, pancakes, yinyin ipara. O ti wa ni itankale lori ounjẹ akara. Wọn ṣe awọn ounjẹ fun awọn pies, awọn pies, awọn ọṣọ ẹṣọ. O tun wa pẹlu awọn ohun mimu gbona.

O ṣe pataki! Ṣaaju ki o to bẹrẹ njẹ jam, o nilo lati ṣayẹwo pe ko ni awọn iyọ ti fermentation ati okuta iranti. Ti a ti fi ayewọ fun loruro ati mimu asọ ounjẹ. Ọja ti o padanu le ṣee lo fun ọti-waini.

A nireti, laarin awọn iṣeduro wa, iwọ yoo ni anfani lati gbe ohunelo ti o yẹ daradara ati ki o ṣe ipilẹṣẹ ohun elo ti o dara ati ilera ti yoo jẹ ki o pade akoko awọn aisan tutu ti o ni kikun.

Idahun lati awọn olumulo nẹtiwọki: