Awọn ilana ti ibilẹ

Bawo ni lati ṣe itọju Korean saladi zucchini fun igba otutu ni ile

Gbogbo eniyan ni o mọ awọn Karooti Karooti - satelaiti yii ni o ni pipẹ ati awọn ti o niye-ni-ni-ni-gba-ni-niye. Korean zucchini jẹ diẹ ti a ko mọ, biotilejepe salaye ti o tọ yii ko ni iyọ ti o ni idaniloju. Ni isalẹ jẹ ohunelo fun igbaradi rẹ.

Awọn idasilẹ adun

Ni itọwo saladi yii, zucchini ati Karooti jẹ decisive, coriander tẹnumọ ibiti igbadun, ati awọn alubosa ati awọn ewe gbona ti n fun u ni irun ati fifọ.

Ni gbogbogbo, o wa ni apapo nla, eyiti ọpọlọpọ eniyan yoo fẹ.

Mọ bi o ṣe le dagba zucchini lori ọgba ọgba nipasẹ ọna ọna seedling, bi o ṣe le dagba zucchini lati awọn irugbin, idi ti awọn ododo ti o ṣofo han lori zucchini, ki o tun kọ bi o ṣe le ṣe abojuto awọn ajenirun ati awọn arun zucchini.

Eyi ti zucchini dara julọ lati mu fun ikore

Ti o dara julọ fun saladi yii jẹ odo zucchini alabọde, wọn yoo pese ohun itọwo to dara julọ. Ṣugbọn, ni opo, o yẹ fun awọn ogbologbo, awọn ẹfọ nla. Nigbati o ba nlo iru awọn apakọ bẹẹ, wọn yoo ni lati di mimọ lẹhin sise.

Igbaradi ti awọn agolo ati awọn lids

Fun ṣiṣan saladi, o jẹ dandan lati sterilize awọn bọtini ati awọn ikoko. O rọrun diẹ sii lati ṣe sisẹ awọn lids; lati ṣe iyọda awọn agolo, o le lo ọkan ninu awọn ọna wọnyi:

  • ṣiṣe awọn bèbe pẹlu nya si fun iṣẹju 15: fun eyi, o rọrun diẹ lati lo awo-pataki pataki kan pẹlu ihò fun awọn agolo, eyi ti a gbe sori pan pan;
  • ti o ba jẹ pe o dara saucepan, o le sise awọn pọn ninu rẹ;
  • bèbe ni a le ni sterilized ni microwave, fun eyi ti wọn fi omi kekere kan (atẹlẹsẹ ti oṣuwọn meji kan), fi sinu ohun elo onifirowefu ki o ṣeto aago fun iṣẹju mẹta ni agbara 700 watt.

A ṣe iṣeduro lati wa ni imọran pẹlu awọn ọna oriṣiriṣi ti awọn iṣan ti o ni ile-iṣelọpọ ni ile.

Awọn irinṣẹ idana

Fun sise zucchini ni Korean yoo nilo:

  • grater fun karọọti Karira;
  • ibi idana ounjẹ;
  • Igi ọkọ;
  • agbara fun saladi;
  • ekan kan fun atunṣe ti awọn iṣun ti o ni awọn letusi (o le lo ọpọn saladi ti o ba le wa ni ina);
  • agbẹ.

Eroja

Lati ṣeto saladi yii, iwọ yoo nilo awọn ọja wọnyi:

  • zucchini - 3 kg;
  • Karooti - 0,5 kg;
  • alubosa - 0,5 kg;
  • Omi tutu - 1 PC.
  • suga - 150 g;
  • Kikan 9% - 200 g;
  • epo epo - 150 g;
  • coriander - 2 tbsp. l.;
  • iyo - 3 tbsp. l

Igbesẹ nipa Igbese Ilana Igbese

Ti zucchini ba tobi julo, lẹhinna wọn yẹ ki o wa ni mọtoto, awọn ẹfọ alabọde odo kii yẹ ki o ti mọ.

  • Squash grated lori Korean karọọti.

O ṣe pataki! Awọn to ṣe pataki ti zucchini pẹlu awọn ti ko nira ati awọn irugbin ti a ko ni rubbed ko si lo.

  • Lori kanna grater carrot rubbed.
  • Awọn alubosa ti wa ni ge sinu awọn oruka idaji ti o kere, ti a ti ṣajọ sinu awọn ila ti olukuluku.
  • A ti gbe ata ti a gbona si awọn ẹka, awọn irugbin le yọ, o le lọ kuro.

  • Gbogbo awọn grated ati awọn ti ge wẹwẹ ti a ṣe apopọ sinu ekan kan, nibẹ ni a fi kun awọn iyokù awọn eroja: iyọ, suga, ilẹ coriander, epo-opo, kikan, lẹhin eyi ohun gbogbo jẹ adalu.
  • Awọn ohun elo ti a dapọ ni a fi silẹ ni agbada fun o kere ju ọgbọn iṣẹju.
  • Lẹhin ti saladi ti duro fun akoko ti a pin, o jẹ adalu lẹẹkansi.
  • Nigbamii, gbe saladi kalẹ lori awọn bèbe ki o si pa awọn lids.
Lati sterilize awọn pọn ti a ṣeto sinu ekan kan pẹlu omi gbona. Oṣu omi ti omi yẹ ki o wa ni isalẹ fila ti o fẹrẹ meji tọkọtaya kan. A mu omi wá si sise; lẹhin ti o ti fẹrẹ, akoko ti o yẹ fun sterilization bẹrẹ lati ka: awọn ikoko-lita-lita ni a tọju fun iṣẹju 15, ojò 0.7-lita ni iṣẹju 20, iṣọ lita jẹ ọgbọn iṣẹju.

Ṣe o mọ? Kọọti ti ara koriko ti a ṣe nipasẹ awọn Korean ti n gbe ni aaye lẹhin-Soviet gẹgẹbi ayipada fun awọn ounjẹ agbaiye Korean kan, fun idiwọn eyiti ko ṣeeṣe lati gba diẹ ninu awọn eroja.

Fidio: bawo ni lati ṣe itọju Korean saladi zucchini fun igba otutu Lẹhin ti sterilization, a yọ awọn ikoko kuro ki a fi si itura.

Nibo ni lati tọju saladi ti Kannada

Ti o ba jẹ pe a ti ṣe ohun gbogbo ti a ṣe ni kikun, a le fi ideri pa mọ, lẹhinna a le tọju itoju naa fun ọdun pupọ ni iwọn otutu.

Ni otito, o dara lati ṣẹda awọn iṣeduro ti itoju ni ọna ti o le duro titi ti awọn irugbin ẹfọ titun yoo han. Bayi, awọn ẹfọ ti a fi sinu akolo yoo wa ni ọdun ti ko to. Pa wọn mọ ni ibi dudu, bakanna ni kọlọfin. O le fipamọ lori balikoni gbigbona ati ki o glazed tabi loggia (ki wọn ki o le din), o dara fun ibi ipamọ ati cellar.

A ṣe iṣeduro fun ọ lati faramọ awọn ilana ti o dara julọ fun zucchini fun igba otutu, bakanna bi o ṣe le ṣajọ ati ki o gbẹ zucchini.

Kini lati mu wa si tabili

Squash ni Korean le ṣee ṣe bi apagbe ẹgbẹ fun eran. Wọn tun lọ daradara pẹlu boiled ati awọn poteto sisun, buckwheat, iresi, barle. Ti o yẹ fun awọn ẹmi bi ipanu.

Awọn olumulo ti nẹtiwọki lori igbaradi ti Korean zucchini saladi

Hello Hello! Mo fẹ lati dupẹ lọwọ rẹ pupọ fun iru aaye yii! Mo ti ngbaradi fun ọdun keji ati awọn ilana ti o dara julọ !!! Mo pinnu lati fi awọn ohunelo akọkọ (tabi dipo iya mi) akọkọ. Yọ ti o ba ni ọkan.

Nitorina: -2kg zucchini; -8 bolg ata; -4 Karooti;

Fun marinade: - 2 tablespoons. iyọ; -1 Aworan. gaari; -1st epo epo; -1 Aworan. 9% kikan; - Igba fun awọn Karooti ni Korean (lati lenu ni ayika apo kan).

Igbaradi: 1. Eja ati Karooti, ​​mẹta grated fun awọn Karooti ni Korean. 2. Awọn ọna kika ti awọn ege ege. 3. A fi gbogbo nkan wọnyi sinu marinade ati ki o jẹ ki o duro fun wakati marun (igbiyanju lẹẹkọọkan). 4. Pẹlupẹlu, gbogbo awọn bèbe (ti o ti ni igbẹ ati gbẹ) ati ti ni iyẹwo fun iṣẹju 20. Ifihan 5 agolo ti 0,5 l.

Awọn ohunelo jẹ rọrun, ṣugbọn pupọ dun.

martinyuk93
//forum.say7.info/post4021042.html?mode=print

Awọn ohunelo ti zucchini ni Korean jẹ rọrun, awọn eroja ti saladi yii jẹ wọpọ ati ki o rọrun, awọn iṣoro pẹlu itanna rẹ ko yẹ ki o jẹ. Ni akoko kanna, saladi ni itọwo nla kan ati pe a le lo pẹlu ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ.