Nitori ipilẹ giga rẹ si awọn iwọn kekere, viburnum ti wa ni idasilẹ ni awọn agbegbe wa, ati awọn igbo rẹ, ti o nra pẹlu awọn ewe pupa, ni a le ri ni fere gbogbo ilu. Sibẹsibẹ, kii ṣe gbogbo eniyan mọ pe ni afikun si irisi iyanu, awọn eso ti ọgbin yii tun ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini wulo. A ṣe apejuwe wa lati ṣe iranlọwọ fun ọ ninu ṣiṣe orisirisi awọn òfo nipa lilo viburnum ati gaari.
Nipa awọn anfani ti viburnum
Gbogbo ibiti o ni anfani ti awọn ohun-ini ti awọn berries wọnyi jẹ nitori, nipataki, si awọn ohun elo vitamin ati nkan ti o wa ni erupe ile, bakannaa niwaju nọmba ti o pọju ti awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically, bi amino acids, pectins ati tannins. 
Eyi ni o kan apakan kekere ti akojọ nla ti gbogbo awọn anfani anfani ti awọn wọnyi unrẹrẹ:
- ṣe iranlọwọ rọrun lati gbe orisirisi awọn arun ti gbogun ti ati mu eto mimu ṣiṣẹ;
- ti ṣe alabapin si sisọpọ ti apa inu ikun-inu;
- nigba ti a lo ni ita, igbelaruge iwosan ti ọgbẹ, iyara aiṣedede ti awọn apo-arun purulent, irorẹ ati awọn arun miiran ti o ni imọran kekere;
- Iranlọwọ ṣe igbesẹ awọn ọna atunṣe ti awọ-ara, irun ati eekanna;
- gba awọn ohun elo diuretic, eyi ti o fun laaye wọn lilo fun itoju ti arun ti awọn kidinrin ati awọn urogenital eto ni apapọ;
- iranlọwọ lati da awọn ẹjẹ kekere silẹ;
- nigba ti o ba lo lilo ọna ipilẹ, wọn ṣe bi awọn apanilara ati iranlọwọ lati baju idaamu aifọruba, iṣoro ati insomnia diẹ sii ni irọrun;
- ni tonic gbogbogbo, iyipada ati awọn itọju ilera gbogbogbo.
Mọ diẹ sii nipa awọn anfani ilera ti viburnum (fun awọn obirin), epo igi viburnum, eeru oke.
Igbaradi ti viburnum
Ṣaaju ki o to bẹrẹ ilana ti n pese awọn òfo, o gbọdọ ṣetan awọn berries. Igbese yii jẹ pataki, ati pe ko si ẹjọ le jẹ ọkan ti o sunmọ imuse rẹ laisi akiyesi akiyesi, nitori eyi ni o ṣaju pẹlu gbigba ọja ti ko dara tabi iwọnku ni iye akoko igbesi aye rẹ. 
Ni akọkọ, lẹhin ti o ra, o jẹ dandan lati ṣafọtọ ṣafọtọ nipasẹ gbogbo awọn berries ati ki o yan awọn ti o ni awo ti o ni awọ, irun ti o ni awọ, bakannaa dudu, wormy, awọn ti alawọ ati alawọ ewe. Igbese yii jẹ dandan lati gbe iduro ni ọja ikẹhin ti awọn ohun elo ti o le din iye akoko "igbesi aye" ti awọn iṣẹ-ṣiṣe.
Leyin eyi, awọn berries gbọdọ wa ni daradara fo labẹ omi ṣiṣan, n gbiyanju lati wẹ ọsin kọọkan, nitori pe o wa sinu itọju idọti lati awọn berries le run gbogbo ọja ikẹhin. Lẹhinna o nilo lati gba omi ti o wa lori awọn berries lati fa, lẹhinna, ti o ba ra awọn berries lori ẹka, o yẹ ki o ya wọn, lẹhin eyi o le bẹrẹ ilana ti ṣiṣẹda blanks.
Ṣayẹwo awọn ilana fun ikore viburnum fun igba otutu.
Igbaradi ti awọn agolo ati awọn lids
Igbaradi ti awọn agolo ati awọn ọpa jẹ ninu ṣiṣe iṣelọpọ ti ara wọn, eyi ti, laisi ifarahan ti iṣeduro, le ṣee ṣe ni ifijišẹ ni ile pẹlu iranlọwọ ti awọn ohun-elo ibi idana ounjẹ ti o rọrun julọ. Lati ṣe itọju yii, iwọ yoo nilo kettle arinrin pẹlu opo fun disinfecting awọn agolo ati kekere kọnkan ninu eyi ti awọn lids yoo ti ni sterilized.
O ṣe pataki! Ṣaaju ki o to bẹrẹ ilana ti iṣelọpọ, o jẹ dandan lati wẹ awọn agolo daradara ati awọn lids pẹlu eruku eweko tabi omi isọmi lati le yọ gbogbo awọn nkan ti o ni eruku pupọ ti ko ni ipa nipasẹ iwọn otutu ti o gaju.
Fọwọsi ikoko pẹlu omi ni agbedemeji ki o si fi sii ina. Lẹhin awọn õwo omi, fi awọn ikoko si ori opo ki o si mu wọn ni ipo yii fun iṣẹju 1.5-2. Lẹhin akoko akoko ti a ti pin, fara yọ wọn kuro ni apo, lilo awọn ẹtu tabi apọn lati dabobo ara wọn lati awọn gbigbona. 
Pẹlu awọn lids, ohun gbogbo jẹ paapaa rọrun - kan fi wọn sinu pan ti o kún fun omi, lẹhinna fi si ina. Lẹhin omi ti o wa ni awọn pan pan - yọ kuro lati ooru, fa omi naa ki o si yọ ideri kuro.
Olupese ti a ṣe ọpọlọpọ awọn ọna lati ṣe awọn agolo ti sterilize: nya lori kan saucepan tabi kettle, ni adiro, ni awọn makirowefu, ni igbona meji.
Kalina, ilẹ pẹlu gaari
Sisọyi yii, akọkọ, o dara nitori pe ọpọlọpọ awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ ti nṣiṣe lọwọ, ati nitorina awọn ohun-ini ti o wulo, wa ni aiyipada. A nfun ọ ni ọkan ninu awọn ilana ti o rọrun julọ fun lilo rẹ.
Awọn irinṣẹ idana
Lati ṣeto ọja yii, iwọ kii yoo nilo eyikeyi ọja-itaja kan pato, ohun gbogbo ti o nilo yoo wa ni ibi idana ounjẹ kọọkan. Awọn akojọ yoo dabi eyi:
- masher;
- pan;
- sibi;
- pọn ati awọn lids.
Eroja
Igbese yii ko ni beere nọmba ti o pọju fun awọn eroja oriṣiriṣi. O kan nilo:
- viburnum berries - 0,5 kg;
- suga - 0,5 kg.
O ṣe pataki! Awọn iṣiro ti a ṣe pataki ti awọn irinše ti wa ni iṣiro lori ebi apapọ ti awọn eniyan mẹta, ṣugbọn o le mu iwọn wọn pọ si ifẹ, ṣugbọn laisi iyipada ti o yẹ fun 1: 1.
Igbesẹ nipa Igbese Ilana Igbese
Gbogbo awọn anfani ti a darukọ ti o wa loke yii ni o le tun ni ilana sise sise ti o rọrun. O wulẹ nkankan bi eyi:
- Gbe awọn viburnum berries ti a yà kuro ninu awọn ẹka sinu ikoko kan pẹlu giga Odi. O ni imọran lati ma fi gbogbo awọn berries ni ẹẹkan, ṣugbọn lati pin wọn si awọn ọdun 5-6;
- ki o si tú kekere iye gaari lori oke ti awọn berries ki o sere-sere ni wiwa wọn lori oke;
- lilo fifa potato mash crush awọn eso ati ki o illa pẹlu gaari. Ni ipele yii, o nilo lati ṣakiyesi daradara ki o ma padanu Berry kan;
- gbe lọ si ipo ti Kalina glu bi omi pẹlu gaari, gbe lọ si apo eiyan lati ṣe aaye fun ipin diẹ ti awọn berries;
- lẹhin gbogbo viburnum ti wa ni ilẹ, fi suga si o, ti o ba nilo kan ninu rẹ, mu ipin ti awọn eroja lọ si ipin ti 1: 1, ati tun tun darapọ ohun gbogbo pẹlu kan sibi;
- Pẹlu iranlọwọ ti obi kan, gbe ohun ti a gba si awọn ikoko ti a ti fọ, eyi ti a le bo pẹlu awọn eeni ati awọn epo-ọsan.
Fidio: ohunelo sise ilẹ pẹlu gaari viburnum
Ka tun nipa ogbin ti viburnum lori ojula: awọn oriṣiriṣi viburnum, gbingbin ati abojuto, atunse.
Kalina ni gaari
Igbese yii ni igbesi aye igbasilẹ kukuru fun agbara, ṣugbọn o jẹ ki o gbadun awọn irugbin ni oriwọn ti ko ni iyipada, ayafi pẹlu afikun afikun iye gaari, eyiti a le wẹ ti o ba fẹ. Gẹgẹbi ọja ti tẹlẹ, igbaradi yii da gbogbo awọn ohun elo ti o ni anfani ti awọn eso ti yoo ti sọnu lakoko itọju ooru.
Awọn irinṣẹ idana
Gẹgẹbi ọran pẹlu ohunelo ti tẹlẹ, fun ṣiṣe ti òfo yi kii beere eyikeyi ẹrọ kan pato, eyun:
- pọn ati awọn lids;
- sibi;
- agbe le ti iwọn ila opin.
Eroja
Awọn akojọ ti awọn irinše ko faramọ eyikeyi awọn ayipada ni gbogbo awọn ati awọn ipo wọn duro gangan kanna - 1: 1. Ohunelo yii ṣe o pọju awọn ohun-ini ti aṣeyọri ti gaari, eyiti o gba Kalina lọwọ lati wa titi fun osu mejila. Awọn akojọ ti awọn irinše jẹ kanna:
- viburnum berries - 0,5 kg;
- suga - 0,5 kg.
Ṣe o mọ? Ni agbegbe wa, viburnum lati igba atijọ ni a kà si aami ti ẹwa ẹwa ati nigbagbogbo ti jẹ ẹya ti ko ṣe pataki fun awọn igbimọ igbeyawo. O ṣe ọṣọ awọn tabili, awọn wreaths ati awọn n ṣe awopọ.
Igbesẹ nipa Igbese Ilana Igbese
Ohun gbogbo ni a ṣe ni kiakia ni kiakia ati pe ko nilo fun ogbon imọjẹ. O dabi iru eyi:
- bo isalẹ ti le ti iwọn ti o nilo pẹlu gaari, sisun sun oorun pẹlu kan sibẹ, ti o ba wulo, lilo agbe le dẹrọ ilana naa;
- ki o si gbe ọpọlọpọ awọn berries lori aaye gbigbẹ ti wọn fi bo o patapata, ati suga naa yoo sọnu lati oju;
- Tú kan gaari ti gaari lori oke kan ti gbigbọn ti viburnum, ki viburnum ko ni ṣe peeking jade labẹ rẹ;
- tun ṣe ilana naa titi ti o ba ti pari viburnum, ṣe akiyesi ni akoko kanna ti akọkọ Layer ati akọkọ ni eyikeyi idẹ yẹ ki o wa ni gaari. Ti pọn ikoko le wa ni pipade pẹlu mejeeji ṣiṣu ati awọn irin lili.
Fidio: ohunelo fun ṣiṣe viburnum ni gaari
Familiarize ararẹ pẹlu awọn ohunelo ti igbaradi ati awọn iwosan-ini ti Kalin oje.
Kalina pẹlu gaari ti o dara
Yi ohunelo yatọ si awọn meji ti tẹlẹ ni pe ọja ti o ṣafihan yoo di ipadanu awọn egungun ti ko ni alaafia ati awọn awọ ti awọn viburnum berries, eyi ti o fun wọn ni adun kan, eyiti o ni imọran. Ni afikun, ọja ti o gba lori ilana ohunelo yii, gẹgẹbi ninu awọn iṣaaju, ko gba eyikeyi itọju ooru, eyiti o tumọ si pe o ni gbogbo awọn ohun elo ti o wulo.
Awọn irinṣẹ idana
Gbogbo nkan ti o nilo fun igbaradi ti ohunelo yii, nitõtọ gbogbo eniyan ni ile:
- pan;
- ọwọn ti o dara;
- sibi tabi olula;
- irun ti o mọ;
- pọn ati awọn lids.
Ṣe o mọ? Ni igba atijọ, a le ri viburnum ni igun pupa ti agọ, nitori awọn eniyan fi awọn ohun elo mi silẹ ti o si gbagbọ pe o le dabobo rẹ kuro ninu oju buburu ati awọn ẹmi buburu.
Eroja
Kii awọn ilana meji ti iṣaaju, ipinnu ti o mọ tẹlẹ ti awọn eroja yoo ṣubu, nisisiyi o yoo jẹ apakan 1 ti viburnum ati awọn ẹya 2 gaari. Ṣugbọn iru igbaradi bẹẹ le ṣee lo gẹgẹbi afikun afẹfẹ si tii, tabi fẹrẹ bi jamba ibile. Awọn akojọ awọn eroja ko ni yi:
- viburnum berries - 0,5 kg;
- suga - 1 kg.
Igbesẹ nipa Igbese Ilana Igbese
Ijaja ọja yi ni itọka ni igbasilẹ ni akoko, eyiti o le ni diẹ ninu awọn idi ti o fa ipalara, sibẹsibẹ, ọja ti o gba bi abajade yatọ si ti a ti ṣalaye ninu awọn ilana ti tẹlẹ ṣaaju ninu itọri didara ati aini egungun. Ilana naa funrarẹ jẹ gẹgẹbi:
- foju daradara ati gbigbẹ viburnum ti a gbe sinu sieve pẹlu awọn ẹyin ti o dara, lẹhin eyi ti a fi wọn si pẹlu fifa tabi sibi sinu kanyọ;
- akara oyinbo ti o ku lẹhin ohun ti o wa tẹlẹ ni a gba ni apo apo mimu ti o mọ ki o si tun ṣe ilọsiwaju;
O ṣe pataki! Jọwọ ṣe akiyesi pe iye ti nkan ti o gba ti o yatọ si iwuwo ti awọn berries ti o ni akọkọ, nitorina o dara lati tun ṣe iwọn didun rẹ pẹlu gilasi kan.
- ki o si fi suga wa ni oṣuwọn 2 agolo fun gilasi kan ti jelly si ikoko pẹlu jelly viburnum;
- farabalẹ dapọ ohun gbogbo soke si ipinle ti nkan-ara kan ati isinmi ati fi silẹ ni aaye dudu, itura, ibi ti ko ni idibajẹ fun awọn ọmọde fun ọjọ meji;
- ṣe ayẹwo ọja nigbagbogbo fun ọja patapata fun tituka suga ati ki o mu o;
- ọja ti pari ti wa ni sinu awọn ikoko ti a ti mọ sterilized, eyi ti o le wa ni pipade pẹlu awọn ṣiṣu mejeeji ati awọn irin lili.
Fidio: Ohunelo fun ṣiṣe viburnum pẹlu gaari pitted
Nibo ni lati tọju iṣẹ-iṣẹ naa
Nitori otitọ pe ni awọn òfo wọnyi kii ṣe awọn olutọju ti a lo, ṣugbọn nikan suga, awọn ohun ti a fi pamọ ti a fi han dipo mediocre, o ni imọran lati tọju wọn sinu firiji lori awọn selifu fun awọn ẹfọ.
Ka tun nipa ikore awọn oogun berries fun igba otutu: cherries, cherries, currants, lingonberries, blueberries, cranberries, buckthorn buckthorn, chokeberries, yosht, gooseberries, sunberry, hawthorn, cornels.
Iwọn otutu ti o wuyi ti awọn blanks wọnyi le duro fun osu 4-5 jẹ lati 0 si +3 ° C. Nigbati a ba gbe sinu aaye gbigbona, akoko yii dinku si osu 2-3. Ti wọn ba wa ni yara ni yara ti o ni iwọn otutu otutu ati oorun yoo ṣubu lori wọn, akoko yii le dinku nipasẹ awọn ọsẹ pupọ. 
Awọn agbeyewo Awọn olumulo
A nireti pe, ni itọsọna nipasẹ iwe yii, iwọ yoo ni anfani lati ṣeto fun ara rẹ ati ẹbi rẹ awọn blanks ti o dara julọ ti viburnum. Ọja yi yoo ni idunnu fun ọ ni igba otutu ko ṣe dun nikan ati dun, ṣugbọn o tun fẹrẹpọn awọn berries.
