Oka, ti o tun pe ni maasi, jẹ awọn ohun elo ti o niyelori pataki fun ṣiṣe awọn ounjẹ ati awọn ifunni fun awọn ẹran. O ti nlo lọwọlọwọ ni ile-iṣẹ, oogun ati imọ-ara. Nipa awọn akopọ rẹ, awọn agbara ti o niyelori, awọn ẹya ara ẹrọ lilo ati ibi ipamọ ati pe a yoo ṣe apejuwe.
Kemikali tiwqn
Ọka jẹ ohun ọgbin herbaceous, ti o to iwọn mẹrin ni giga ati ti o wa si ilẹ nipasẹ iwọn mita kan ati idaji. O ni gbogbo awọn oludoti ti o wulo ti o ṣajọpọ ninu awọn leaves ati awọn cobs.
Nitorina, akopọ kemikali ti oka jẹ jakejado ati iyatọ: o ni nipa awọn vitamin mẹwa, pẹlu gbogbo awọn pataki julọ ti ẹgbẹ B, ati C, E, PP, K ati beta-carotene.
Ṣe o mọ? Oka diẹ ọdun diẹ ọdun sẹyin ni Mexico akoko oniye, oka ni ibẹrẹ ni eti kekere pupọ, ko kọja iwọn mẹrin si ipari.
O ni awọn eroja mejeeji ati awọn eroja macro ni fọọmu naa:
- potasiomu;
- Ejò;
- irin;
- irawọ owurọ;
- selenium;
- kalisiomu;
- zinc;
- iṣuu soda;
- manganese;
- iṣuu magnẹsia.
Oka tun ni awọn omega-6 ati omega-3 ọra olomi.
Wa iru awọn oka ti o dara julọ fun ṣiṣe guguru.
Awọn akoonu kalori
O ṣeese lati mọ iye gangan ti awọn kalori ti o wa ninu ọgọrun giramu, bi a ṣe n ṣe pẹlu awọn ọja miiran ni oka: nibi gbogbo da lori iru kernels oka ati ọna ti igbaradi wọn. 
Àwọn oka ọkà ni o ni akoonu caloric ti awọn kilogilora 99 fun 100 giramu, awọn filogi ni 103 kilokalori, ati awọn oka ti o gbẹ ni awọn bi kilo 335. Ti o ba ya, fun apẹẹrẹ, gbajumo popukuru, lẹhinna ni ọgọrun giramu o ti tẹlẹ awọn kilokalori 408.
Iye agbara
Awọn ekuro ti oka ni o wa pẹlu awọn ọlọjẹ ati awọn ọlọ ati awọn carbohydrates. Ni afikun, wọn ni okun, dextrins ati sitashi, bii mono - ati awọn iṣiro.
Ṣe o mọ? Oka ni nipa awọn eroja ọgbọn ti tabili igbimọ, ati ọpọlọpọ ninu wọn ni a pa lẹhin itọju ooru.
Lakoko ti awọn ọlọjẹ ati awọn ọmu ni o wa ni ipo kanna ni awọn irugbin kernels - 15% ati 14% lẹsẹsẹ, awọn carbohydrates ninu ọja yi ni awọn igba pupọ iye agbara agbara. 
Awọn ohun elo ti o wulo
Ikunrere ti awọn oka ọkà pẹlu awọn oṣuwọn ti o niyelori ṣe ipinnu ilosiwaju ti ọja yii fun ilera eniyan.
Ilana naa jẹ iwontunwonsi daradara ninu ọja naa, pe pẹlu lilo ilokujọ rẹ ni ounjẹ, eto eto eniyan ko ni agbara ati ki o ni igboya kọju awọn otutu ati awọn arun.
Iwaju awọn eroja ti o wa ni irisi agbado, iṣuu soda, ati sodium ni ipa ipa lori ipinle ti eto inu ọkan ati ẹjẹ, idaabobo eniyan ti o fẹran awọn ounjẹ lati inu ikun okan, igun-ara, ati awọn iṣoro ti ẹjẹ miiran.
Fadaka sucker, colza, hellebore, lafenda, oke arnica, oregano, chervil, caraway, rocambol, cantaloupe, hops, oxalis, calendula ati buttercups ni ipa ti o ni anfani lori eto iṣan ẹjẹ.
Ipese agbara ti o lagbara ti ọja jẹ idiwọ ti ogbo ti awọn ara ninu ara, ṣiṣe awọn ohun elo ẹjẹ ati paapaa dẹkun ibẹrẹ ti awọn iṣoro akàn.
Lilo ikun ti deede le mu awọn iṣẹ ti ohun elo wiwo lọ: awọn carotenoids ti o wa ninu rẹ ṣe alekun irisi aworan.
Iwọn ti awọn aṣoju ti Vitamin B ẹgbẹ n gba awọn ọja ọja lọwọ lati ni ipa ni ipa ti ipo ti aifọkanbalẹ eniyan, ti npa irritability, neurosis, ati idaamu ailera ati awọn ipa ti awọn ipo wahala.
Awọn miiran ti o wuni ati, laiseaniani, didara didara ti oka oka: awọn eroja ti o wa ninu rẹ ni o le ni idibajẹ awọn ipalara ipa ti oti. Iwaju vitamin K ṣe ilọsiwaju agbara ti ẹjẹ lati ṣe yarayara, ati glutamic acid muu ṣiṣẹ ọpọlọ ati ki o ṣe iranti.
Iboju ninu awọn ọja ti o ni okun ti nmu awọn okunfa ṣiṣẹ awọn iṣẹ ìkọkọ ati awọn iṣẹ ti ko niiṣepọ ti abajade ikun ati inu oyun, nfi okunfa ariwo pupọ ti awọn majele ati awọn poisons. 
Awọn ẹya pataki ti awọn ọja ti a jẹ
Ọpọlọpọ awọn ọna ti sise awọn kernels oka ati ọpọlọpọ awọn ọja lati ọdọ wọn ṣe ipinnu awọn orisirisi awọn ohun elo ti o wulo ti o wa ninu wọn.
Epo Ayẹyẹ Oko
A ko ṣe epo yii lati inu oka oka ara wọn, ṣugbọn lati inu germs wọn, ati pe o ga gidigidi ni awọn kalori - awọn kilokalori 889 fun 100 giramu ti ọja. O ni gbogbo awọn ohun elo ti o ni anfani kanna gẹgẹbi o wa ninu awọn oka, ṣugbọn ni oriṣi iṣoro. Nitorina, epo paapaa wulo fun awọn onibara.
O ti tọka si ninu awọn ọgbẹgbẹ-ọgbẹ, ni irú ti awọn iṣoro pẹlu apa inu ikun ati inu ẹjẹ, ẹdọ ati eto inu ọkan ati ẹjẹ, lakoko ti o dẹkun idaabobo ẹjẹ ni awọn ohun elo ẹjẹ. Iṣe pataki ti epo ikore, ati oka lori okun, yoo ṣiṣẹ ni imudarasi eto eto eniyan. 
Awọn anfani ti epo ni pe o le wa ni ya ko nikan inu, sugbon tun ni ita. O le ni ipa ni ipa lori irun ati eekanna, mu wọn lagbara, ati tun ṣe afihan awọn itọju iwosan ti o ni kiakia ati ti aseyori lori awọ-ara ati igbasilẹ rẹ.
Ṣe o mọ? Oka jẹ irugbin-oyinbo kanṣoṣo ti o ni wura didara ninu awọn ohun ti o wa.
Awọn anfani ti oka oyinbo
Ọgbẹ oyinbo ti a ko ni koriko ko dun nikan, ṣugbọn lalailopinpin wulo. Gẹgẹbi ọja atilẹba, o ṣe iranlọwọ fun imudarasi idaabobo eniyan, ati ni afikun, o ni ifijišẹ ni iṣelọpọ iṣẹ ti aifọkanbalẹ, arun inu ọkan ati ẹjẹ.
Idinku ipele ti idaabobo awọ buburu ninu ẹjẹ, oka ti a fi sinu akolo ṣe iranlọwọ lati nu awọn ohun-elo ati pe o ṣe idiwọ idena idagbasoke atherosclerosis. O ṣe pataki iye ọja yi ni ilana glucose ninu ẹjẹ, bakanna bi ni iwọn idiwọn. 
Awọn anfani ti oka ọkà
Gẹgẹbi awọn iru omiran miiran ti ọja yi, oka ti o ni ipa ti o ni anfani lori eto eto eda eniyan, dinku akoonu ti "idaabobo", o mu ki iṣedede iṣeduro lagbara, o mu awọn iṣẹ ti awọn ifunti han, ti o nfihan awọn ohun elo ati awọn ohun elo diuretic ati ṣe iranlọwọ si ija lodi si edema.
Awọn Lilo ti Corn Porridge
Oka porridge, jije ẹda ara ẹni, dena iṣẹ ipalara ti awọn ipilẹ ti o niiye, ṣe afikun ajesara, ipinle ti awọn ohun elo ẹjẹ ati ailera gbogbo ara.
Ipo okun ni porridge daradara n mu kikan ninu awọn ifun lati inu majele ati awọn majele ati idiwọ idagbasoke awọn ilana ilana putrefactive. Ewero amuaradagba ni porridge ti fẹrẹ gba patapata fun ara, fifi agbara fun ni agbara, ṣugbọn kii ṣe akojopo sanra pupọ ninu rẹ.
Awọn lofant ti Tibet, funfun funfun, gbẹ awọn bananas, fern ile, lagenaria, spinach, broccoli, amaranth, horseradish, eso kabeeji China, awọn nectarines, awọn paramu ati awọn tomati yoo ṣe iranlọwọ lati yọ toxins ati toxins lati ara.
Kini idi ti oka wulo fun ara?
Awọn eso ti ọgbin yi dara julọ wulo, pẹlu awọn imukuro ti o rọrun, si gbogbo eniyan. Ṣugbọn iyatọ ti awọn oludoti laarin wọn tumọ si iyatọ ninu lilo ọja naa nipasẹ awọn eniyan ti o da lori ọjọ ori wọn ati abo.
Fun awọn ọkunrin
Awọn ọja agbado ni iye pataki fun awọn ọkunrin nitori agbara wọn lati ṣetọju agbara ni ipele to dara. Ni afikun, wọn ni ipa ninu idena fun ailekọja ọkunrin, aibikita ati awọn ipo abayọ ti awọn ẹya ara abe ọkunrin.
Fun awọn aṣoju ti ibalopo ti o lagbara, ti o nṣiṣẹ ni iṣẹ ti ara lile, agbara awọn eso ti ọgbin yii wulo, ni kikun ṣe afiwe, lati tun dara agbara ti o jẹ ti ara jẹ.
Fun awọn obirin
Awọn eso ti "Queen of the Fields" jẹ ani diẹ wulo fun awọn obirin. Wọn mu iṣẹ-ṣiṣe ti ilana ibimọ ọmọ obirin, bii o ṣe itọju awọn sisan ti awọn ọjọ pataki ati awọn miipapo. 
Fun awọn aboyun, agbara nla ti awọn nkan ti o wa ninu iru ounjẹ yi jẹ wulo fun awọn ara tirẹ ati fun idagbasoke idagbasoke ti oyun naa. Pẹlupẹlu pataki ni agbara ọja ọja lati ja edema.
Iru koriko yii ni o lagbara lati ṣe iranlọwọ ni aaye pataki diẹ pataki julọ fun awọn obirin - ni itọju abawọn ti o tẹẹrẹ ati ẹwa ti ode. Eyi ṣe iranlọwọ fun awọn ohun elo ti ajẹunjẹ ti ọja naa, idasi si ipadanu pipọ, bakanna gẹgẹbi akojọpọ awọn vitamin ti ẹgbẹ B, eyiti o tun mu awọ ati pe o wa ni ohun orin, ati irun naa ṣe ki o ṣan ati ki o ṣan.
Fun awọn ọmọde
Ara ọmọde ti o sese ti ọmọ kan tobi ọja ti awọn ohun elo to wulo ninu agbọn, wulo pupọ. O fi han gbangba gbogbo awọn n ṣe awopọ lati inu iru ounjẹ arọ yi. Ni ọjọ ori 8-9 osu, awọn ọmọde ni a ṣe iṣeduro lati ṣafihan koriko corn lẹhin iresi ati buckwheat ni awọn ọna awọn ounjẹ to ni afikun fun igba akọkọ.
Ati awọn kernels ti a le fi fun awọn ọmọde lati ọdun mẹta. Awọn igi ọgbẹ ati awọn flakes jẹ gidigidi gbajumo pẹlu awọn ọmọde, ṣugbọn wọn ni anfani diẹ ju awọn ounjẹ agbado. 
O ṣe pataki! A ṣe iṣeduro lati fun awọn ọmọde awọn ọja alawọ koriko kii ṣe fun ounjẹ owurọ, ṣugbọn laarin awọn ounjẹ nigba ọjọ pẹlu ọra tabi kefir.
Fun awọn eniyan ti ọjọ ori
Igbaraja ti ounjẹ lati inu ọkà lati ṣe atunṣe ajesara ara eniyan jẹ pataki fun awọn agbalagba. Ati agbara ti ajẹsara ti ajẹsara, ni idiwọ ti ogbo ti ara ati fifagbara agbara atunṣe ti awọn sẹẹli, fun awọn eniyan ti ọjọ ogbó jẹ eyiti a ko le ṣalaye.
O faye gba o laaye lati fa fifalẹ awọn idagbasoke ti atherosclerosis ati aifọwọyi iranti. Agbara awọn ọja lati inu ounjẹ ounjẹ yii lati mu oju oju dara jẹ pataki pupọ nitori pe Vitamin A wa ninu rẹ.
Ohun elo ni awọn oriṣiriṣi awọn agbegbe
Ọkan ninu awọn ẹya ti o ṣe pataki julọ ti oka ni agbara rẹ: o dara ni ounjẹ, ni ẹtan ni imọ-ara, ati pe a lo ninu oogun. 
Ni sise
Nigbati o ba n ṣiṣẹ, julọ nitori igba wiwa rẹ ni ọdun, a lo oka ti a fi sinu akolo. Ti a lo ni igbaradi ti awọn orisirisi awọn saladi, awọn n ṣe ẹgbẹ ati awọn ounjẹ miiran.
Oka ati iyẹfun tun wa lati inu agbado, ti a tun lo fun lilo awọn ounjẹ ounjẹ ati akara akara ati awọn pastries miiran. Awọn ohun kekere kekere ti o wa ni kekere ni o dun, ti wọn ni irun ni ọna kanna bi gherkins. Tun ṣe ti agbado olokiki popcorn.
Awọn ọmọ America ṣe awọn ọlẹ wọn ti o ni imọran lati inu oka, ti wọn pe bourbon. Ni akoko yii, epo ikun ti n di diẹ sii, o jẹ diẹ gbajumo, eyi ti o jẹ keji nikan si epo olifi ati apakan epo alakan.
Ni oogun
Iru ọgbin daradara bẹ, dajudaju, ko le duro laisi akiyesi lati awọn healers. Ni awọn oogun eniyan, a lo oka ni itọju glaucoma, ati ninu ija lodi si ibura nla, pancreatitis ati urolithiasis.
A ti lo awọn oṣooloorun ti siliki siliki, pẹlu eyiti wọn tọju jaundice, ẹdọ ati aisan aisan, awọn obirin ati awọn edema ti o wa. 
Diẹ ninu awọn ohun alumọni ti awọn agbado ti o nlo ni awọn aṣoju ti oogun ti oṣiṣẹ: wọn n ṣalaye awọn iyokuro ti awọn korira ti oka tabi awọn tinctures bi awọn oluranlowo choleretic, ati lati fun ẹjẹ ni agbara lati darapọ mọ dara.
Ati paapaa gbajumo ninu oogun oogun ni epo ikore, eyi ti o ṣe afihan awọn agbara rẹ ninu igbejako atherosclerosis ati "bad" cholesterol ninu awọn ohun elo ẹjẹ.
Ni iṣelọpọ
Ṣugbọn lo ipo ti awọn cosmetologists paapaa nitori pe awọn vitamin K ati E wa ninu rẹ, ti o ni ipa pataki lori irun, awọ ati eekanna.
A ṣe iṣeduro fun ọ lati ka nipa bi a ṣe le lo awọn ipalara, rosemary, marjoram, ẹiyẹ oyinbo, nasturtium, sedge, coltsfoot, calendula, enoteru, soapworm, comfrey, marigold, alàgbà, amọ ati parsnip fun awọn ohun ikunra.
Oko ikun ti n jagun ti ara ti o gbẹ, eyi ti o duro ilana ilana peeling, ati pe, nipasẹ awọn atunṣe atunṣe, n fun ararẹ rirọ ati iduroṣinṣin, lakoko ti o nmu awọn awọ ti o nmu tuwọn. 
Ibẹẹ amu ti a lo ninu abojuto ti apapo ati awọ awọ, kii ṣe gbigba absorption nikan, ṣugbọn tun ntọju ati aabo ara. Iru iru sitashi yii tun jẹ alabapin ninu iṣelọpọ ti awọn ọmọ wẹwẹ ati talc.
Pataki ti awọn ounjẹ ti o wa ninu oka ni a ṣe akiyesi nipasẹ otitọ pe wọn ti lo ni ilosiwaju ni sisọṣọ ti o niyelori ti awọn burandi to dara julọ.
Ni gbóògì
Ni ọpọlọpọ awọn ẹkun ni agbaye, agbado wa ninu awọn ohun elo ti o ni akọkọ fun awọn ẹran, nitori paapaa awọn ipo ti ko yẹ fun idagba ati idagbasoke rẹ, fun apẹẹrẹ, ni Siberia, o dara julọ gẹgẹ bi awọn koriko alawọ ewe ati silage. Ati nibiti awọn ipo ba wa ni ọlá fun oka, idajade rẹ sunmọ 10 toonu fun hektari.
Ni afikun si ọkà, leaves, stalks, ati cobs ti oka ti a lo fun awọn ohun ọsin-eran, ati ohun ti o wa ninu iṣaṣan ti sitashi ati bota. O gba agbọn ati awọn ibiti o wa ni ile-iṣẹ iṣan, nibi ti o ti pẹ to jẹ ọkan ninu awọn ohun elo akọkọ fun iṣawari epo, atero ati gluteni. Awọn igi gbigbẹ, iyẹfun, awọn ounjẹ ati awọn guguru ni a tun ṣe lati inu ọgbin yii. 
A ti lo oṣupa ọlọjẹ lati ṣe iwe, paali, awọn asọ, awọn ohun elo, awọn papọ, awọn ohun elo, awọn ipara, awọn agrochemicals ati diẹ sii awọn baagi ṣiṣu ti o lo, ti o ni agbara lati decompose ati ki o ko idalẹnu ayika.
O tun jẹ lilo ni agbasọye ni agbaye ni iṣelọpọ oti fun epo epo - ethanol. Ni Amẹrika, fun apẹẹrẹ, o to ogoji ogoji irugbin gbogbo irugbin ti a lo fun idi eyi. Lati tọọku kan ti o gba soke si ọgọrun marun liters ti bioethanol.
Ati ni Yuroopu wọn nlo ilo ọgbin yii fun iṣelọpọ biogas. Nigbati o ba n dagba awọn ẹya pataki, to iwọn mita mẹfa mita ti gaasi fun hektari le ṣee ṣe.
Awọn abojuto ati ipalara
Awọn eniyan pẹlu eniyan ko ni ikorira si oka. Fun apẹẹrẹ, o jẹ ewọ lati ya awọn n ṣe awopọ lati ọdọ rẹ fun awọn eniyan ti o ni ipalara iṣan ati duodenal ulcer, ni akoko igbasilẹ aisan naa. 
Niwon awọn ọja agbado ni ohun ini ti imudarasi ẹjẹ ẹjẹ, awọn eniyan ti o ni iru ipolowo yi yẹ ki o yee. Awọn obinrin ti o jẹun awọn ọmọde ko yẹ ki o ṣe ikorira oka, nitori eyi le fa colic ati flatulence ninu ọmọ inu.
O ṣe pataki! Lilo lilo ti oka le lojukita le ja si awọn ibiti aiṣan ati bloating ani ninu awọn agbalagba.
Bawo ni lati ṣaju lati fi awọn vitamin pamọ
Lakoko itọju ooru, oka ma npadanu awọn eroja ju awọn irugbin miiran lọ, ṣugbọn sibẹ awọn ofin ti o wa lori rẹ jẹ eyiti o gba ọ laaye lati dinku isonu ti awọn vitamin ati awọn ohun elo miiran ti o niyelori.
Ṣiṣẹ tẹ cob yẹ ki o wa ninu apo kan to rii daju pe gbogbo wọn ni o daadaa ninu rẹ larọwọto. A ṣe iṣeduro lati gbe isalẹ ati awọn ẹgbẹ ti pan pẹlu apakan ti awọn leaves ti o ya lati awọn cobs, ki o si fi awọn digi diẹ diẹ sii nibẹ. Lẹhinna o yẹ ki o fi apo naa sinu ikoko, bo wọn pẹlu awọn iyokù ti o ku ki o si tú omi kekere diẹ ju ipo wọn lọ. Fi ikoko sinu ina, nigbagbogbo bo o pẹlu ideri kan.
Awọn ipo ipamọ
Biotilẹjẹpe agbado ko ni awọn ọja ti n ṣaṣepajẹ, o ko le fi awọn ounjẹ ti o wulo julọ ṣe ati awọn agbara imularada lori ọfin fun igba pipẹ. Nitorina, awọn ọna oriṣiriṣi wa lati se itoju ọja kan ni awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi rẹ.
Familiarize ara rẹ pẹlu karọọti, alubosa, tomati, eso kabeeji pupa, ata ilẹ, elegede, apple, kukumba, ati awọn ọna ipamọ ọgba.
Ni iwọn ọjọ mẹwa, o le fi awọn cobs ninu firisa, ṣaaju-fi wọn pamọ sinu awọn baagi ṣiṣu.
Ati pe ti o ba ṣaju awọn igbẹkẹle fun iṣẹju meji ni ojutu tutu-omi-tutu ti omi, omi oromobọn ati iyọ, ya awọn ekuro kuro ninu awọn igi ọgbẹ ki o si fi wọn sinu awọn apo baagi ti o dara julọ, wọn yoo ni idaabobo ni firi si fun ọsẹ mẹta. 
O le ṣaba awọn cobs fun iṣẹju mẹwa ninu omi, ki o tutu wọn ki o si yọ awọn irugbin kuro lọdọ wọn, eyi ti o yẹ ki o wa sinu awọn ikoko ni ifo ilera ati ki o kún pẹlu omi farabale pẹlu iyọ. Ninu firiji iru ọja le duro fun osu mẹta.
Ati pe ti a ba fi awọn iṣọ daradara ti o dara silẹ fun awọn iṣẹju diẹ akọkọ sinu omi ti o ni omi ti o ṣaju ati lẹsẹkẹsẹ sinu omi tutu pupọ, igbesi aye afẹfẹ wọn ninu firisa ti yoo mu sii.
Iru ọgbin nla yii, bi oka, ni awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ni a le ri nibi gbogbo: lori tabili ti eniyan, ati ninu apọn eranko, ati ninu ibọn epo ọkọ ayọkẹlẹ kan, ati ninu iṣelọpọ iṣẹ, ati ninu imọ-ara, ati ni awọn oogun oogun ti awọn apanijagun ibile. Loni ọja yi ti fẹrẹ ṣe pataki ni ọpọlọpọ awọn agbegbe ti igbesi aye eniyan.
