Igbaradi fun igba otutu

Bawo ni lati ṣe kikani oyin cider ni ile

Apple cider kikan wa lori akojọ awọn ọja ti o ni awọn ọja ti o ni awọn anfani anfani. Awọn eniyan di mimọ nipa wọn ni igba atijọ. Ati pe awọn alaye diẹ sii nipa awọn dokita ti ẹtan naturopathic lati America D. Jarvis ninu atejade Honey ati Awọn miiran Awọn ọja Adayeba, eyi ti o han ni titẹ ni 1981. Ninu iṣẹ rẹ, o ko gbogbo awọn ilana ti o munadoko fun lilo apple cider vinegar ninu oogun ibile, o jiyan pe lilo rẹ ṣe iranlọwọ fun idena ati itọju ọpọlọpọ awọn aisan. Awọn herbalists miiran sọ nipa awọn ohun-ini iwosan ti ọja yii. Nipa awọn anfani ti apple cider vinegar o mu, boya o le še ipalara ati bi o ṣe le ṣe fun ara rẹ, ka iwe wa.

Awọn anfani ti apple cider kikan

Lati wa boya kini ipa apple cider kikan le ni lori ara eniyan, a daba ṣe akiyesi awọn ohun ti o wa. Awọn Vitamini A, B1, B2, B6, C, E wa ni omi-omi acid yi. Ninu awọn macroelements, 100 g ti ọja ni potasiomu (73 miligiramu, 2.9% fun iwuwasi ojoojumọ fun eniyan), kalisiomu (7 miligiramu, 0,7%) ), iṣuu magnẹsia (5 miligiramu, 1,3%), iṣuu soda (5 miligiramu, 0,4%), irawọ owurọ (8 miligiramu, 1%).

Bakannaa awọn eroja ti o wa wọnyi wa ninu omi: irin (0.2 iwon miligiramu, 1,1%), manganese (0.249 iwon miligiramu, 12.5%), Ejò (8 μg, 0.8%), selenium (0.1 μg, 0 , 2%), zinc (0.04 iwon miligiramu, 0.3%).

O tun ni awọn carbohydrates digestible: mono- ati disaccharides (0.4 g), glucose (0,1 g), fructose (0.3 g). O tun ni awọn acids pataki fun awọn eniyan: acetic, malic, lactic, oxalic, citric. Ni apapọ, nipa awọn orisirisi agbo ogun 60 ati awọn amino acids 16 ti wa ni ya sọtọ ni kikan.

Ṣe o mọ? Ni igba akọkọ ti a darukọ ojutu olomi ti acetic acid ọjọ pada si 5000 BC. er Awọn olugbe Babiloni atijọ ṣe ọti-waini lati ọjọ. Lo o bi akoko sisun, bakanna bi disinfectant. Pẹlupẹlu nipa awọn ọra (bi a ti ṣe pe ni igba atijọ ti a npe ni kikan) a kọ sinu Bibeli.
Apple vinegar ni o tobi iye ti manganese, eyi ti o tumọ si pe lilo rẹ ni ipa rere lori Ibiyi ti egungun ati awọn asopọ asopọ, idaabobo awọ, amino acid metabolism, ati normalization ti carbohydrate ati lipid metabolism.

Potasiomu normalizes aṣayan iṣẹ-inu. Calcium ṣe okunkun egungun ati eyin.

Nitori awọn acids, ọja naa ni ipa antiseptik, o ṣe iranlọwọ lati ṣe idiwọn ti o ni ikunra microflora nipasẹ fifẹ ni idagbasoke awọn kokoro arun "buburu".

Lara awọn ohun iwosan ti apple cider vinegar yẹ ki o tun darukọ:

  • standardalization ti ẹjẹ didi;
  • fi okun mu eto imuja;
Lati ṣe okunkun eto ọlọjẹ, dogrose, amaranth, epo epo pataki, viburnum, echinacea, rogoz, tarragon ti wa ni lilo.
  • n mu okun awọn ohun elo ẹjẹ;
  • tunu ilana afẹfẹ;
  • ilọsiwaju ti atunṣe ara;
  • idajọ ti idaabobo awọ ninu ẹjẹ;
  • iṣẹ antioxidant ati igbesẹ ti o ni iyọọda ọfẹ;
  • dinku ni iwọn otutu ti ara;
  • imukuro ti nyún nigbati awọn kokoro ba jẹ;
  • idena ti awọn ọkàn ku.
Awọn healers eniyan sọ apple ocet fun idinku ararẹ ara, koju "peeli osan" ati awọn aami iṣan lori awọ-ara, pẹlu alekun ti o pọ, fun awọn efori igbanilẹru, atọju awọn arun ti ọfun, ikọlẹ, ṣiṣe itọju ara ti majele, fifun koriko.

Mọ bi o ṣe le lo awọn iṣan, ivy, beeswax, gravilat, euphorbia lati yọ awọn ọmọbirin.

Lilo deede ti ojutu olomi ti acetic acid dinku awọn anfani ti ndagba atherosclerosis ati haipatensonu.

A nlo Apple vinegar cider ninu ounjẹ ati ounjẹ ounjẹ gẹgẹbi afikun eroja ni orisirisi awọn n ṣe awopọ, awọn akoko, awọn mayonnaise, awọn ounjẹ ti a fi sinu akolo, pickles; ni ile ise - fun ṣiṣe awọn detergents, awọn aṣoju; ni iṣelọpọ - lati mu ipo ti irun ati awọ ara ṣe; ninu awọn oogun eniyan - fun idena ati itoju awọn ailera pupọ ninu awọn eniyan ati ẹranko.

Ṣe o mọ? Ni 1999, Ile-iṣọ Vinegar International (Eng. International Vinegar Museum) ni a ṣeto ni Roslyn (USA, South Dakota). O ti wa ni patapata fun awọn ọti kikan (awọn 350 awọn orisirisi rẹ) ati ohun gbogbo ti o ni asopọ pẹlu rẹ (pẹlu, awọn iṣẹ ti aworan, awọn fọto). Oludasile rẹ, Lawrence Diggs, ti ṣe ipinnu aye rẹ si iwadi ọja yi.

Ohunelo 1

Apọ oyinbo bii apple cider ni a ṣe lati inu awọn ounjẹ tuntun, awọn ohun elo ọti-waini fermented, awọn eso ti a gbẹ.

Mọ nipa awọn anfani ti o jẹ anfani ti awọn eso ti o gbẹ gẹgẹbi awọn peaches, awọn igi ti o gbẹ, gbẹ kumquat, awọn eso ajara.
Ọja yii le ṣee ṣe ni ile. Eyi ni awọn ilana meji fun sise apple cider vinegar ni ibi idana wa.

Eroja

Fun igbaradi ti netiwọki ile yoo nilo:

  • 1 kg apples ti eyikeyi orisirisi ati ni eyikeyi majemu (wormy, fọ, ti bajẹ);
  • 1 tobi spoonful gaari;
  • 1 nla nla ti oyin;
  • 200 milimita ti omi;
  • 100-200 g ti akara dudu.

Atunṣe-igbesẹ-igbesẹ

  • Awọn apples mi ati ki o jẹ ipalara fun wọn.
  • Laisi ipasẹ, foju nipasẹ kan eran grinder tabi lọ pẹlu kan Ti idapọmọra si ipinle slurry.

  • Fi suga ati oyin, dapọ ati fi fun ọgbọn išẹju 30. Awọn apẹrẹ yẹ ki o fun oje.
  • Tú ni omi omira. Aruwo.
  • A n gbe pada ninu apo eiyan gilasi ki ibi naa ba kún fun awọn meji ninu meta. Okan kẹta ti ojò yẹ ki o wa ni ọfẹ lati rii daju bakeduro ọja deede. Bibẹkọkọ, foomu yoo fa jade.
  • Fi ounjẹ ti akara dudu ṣe lati mu fifẹ bakedia.

  • Pa apo eiyan pẹlu gauze ki o si ṣe atunṣe pẹlu okun pipẹ. O ṣe pataki lati lo aṣọ ti a nmi, awọn eeni ko le wa ni pipade.
  • A gbe sinu yara gbigbona, nibiti imọlẹ ko wọ, fun ọjọ 15.
  • Ti ko ba si ifarahan lẹhin ọjọ mẹta si marun, o ṣe pataki lati mu iwọn otutu wa ninu yara naa.
  • Lẹhin ọjọ mẹẹdogun a ṣetọju ibi-nipasẹ nipasẹ awọn fẹlẹfẹlẹ pupọ ti gauze.
  • Tú ojutu ti a ṣayẹwo sinu apo eiyan kan. Lati 1 kg ti awọn apples yẹ ki o gba nipa 300-400 milimita ti omi turbid pẹlu kan adun apple adun.

  • Bo ederi pẹlu gauze ki o si fi leti pẹlu ẹgbẹ rirọ.
  • Fun siwaju sii bakedia, a fi omi ranṣẹ si yara ti o gbona laisi imọlẹ.
  • Mimu yoo jẹ ṣetan nigbati ile-inu ero (fiimu tabi peeli, eyi ti awọn fọọmu ti iṣaju lori omi ti omi) n rẹ si isalẹ.
  • A ṣe idanimọ omi.
  • Lẹhin eyi, fi ọja naa sinu yara itura dudu.

Ohunelo 2

Eroja

Lati ṣeto kikan ni lilo ohunelo ti o yatọ, iwọ yoo nilo awọn ọja wọnyi:

  • apples;
  • gaari;
  • oyin;
  • omi
O le ya nọmba awọn apples. Nọmba awọn ohun elo miiran yoo dale lori bi a ṣe gba akara oyinbo pupọ.

Atunṣe-igbesẹ-igbesẹ

  • Apples wẹ ati ki o yọ awọn irugbin, pith, ibajẹ.

  • A ge sinu awọn ege ati ki o foo nipasẹ kan grinder.
  • Akara oyinbo ti a gbe jade sinu igo-lita mẹta ki o ko kun diẹ sii ju 2/3.

  • Fi omi omi kun si igo naa ki o jẹ wiwọn ni wiwa akara oyinbo naa.
  • Ti apples jẹ dun, lẹhinna fi 50 g gaari fun lita kọọkan ti adalu. Ni adalu awọn akara oyin kan ni lati fi 100 g gaari fun lita.
  • Ni apoti kọọkan gbe nkan kan ti akara rye ati illa.
  • Awọn igo bo pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ pupọ ti gauze tabi asọ asọ. Fi o pẹlu okun roba.
  • A fi awọn bèbe si ibi ti o ti gbona nigbagbogbo fun osu 1,5.
  • Nigbana ni ki o mu kikan ki o wa sinu apo idakeji.
  • Fi 50-100 g ti oyin fun lita ti omi.
  • Ti firanṣẹ fun ọjọ 14 ni yara kan pẹlu iwọn otutu gbigbona.
  • Bottled kikan.

  • A fi sinu ibi ti o dara.

Bawo ni lati tọju apple kikan ti ibilẹ

Okan kikan ti a ṣe ni ile yẹ ki o wa ni ipamọ ni ṣokunkun, ibi ti o tutu ti a ko ṣii. Fun awọn idi wọnyi, firiji daradara, cellar, ipilẹ ile. Iwọn otutu ti o dara fun ibi ipamọ jẹ lati +6 si + 15 ° C.

A nlo Apple vinegar cider fun ikore ikore, horseradish, elegede, alawọ ewe ata fun igba otutu.
Lẹhin akoko kan, awọn flakes brown le han ninu omi. Eyi ni iwuwasi. Fun lilo diẹ sii, ọja naa yẹ ki o wa ni drained.

Bawo ni a ṣe le lo fun awọn iṣan ati awọn ohun ikunra

Ni isalẹ a fun ida kan ninu awọn ilana ti awọn onibajẹ ati awọn oniṣẹ oyinbo ti o pese, ni ibi ti eroja akọkọ jẹ apple vinegar cider.

Pẹlu tutu

Nigbati rhinitis iranlọwọ acetic inhalation. 100 milimita ti omi ti mu 100 milimita ti kikan. A mu ojutu naa gbona si iwọn otutu ti +90 ° C. Nigbana ni o yẹ ki o wa ni atẹgun lati inu ojutu yii labẹ isura.

O ṣe pataki lati jẹ ki imu imu. Ilana naa yẹ ki o ṣiṣe iṣẹju marun. Nigba ọjọ, o jẹ dandan lati ṣe ọpọlọpọ awọn inhalations.

Mọ bi awọn Karooti, ​​chives, dudu nightshade, alubosa, peppermint, awọn beets ti lo ni ori tutu.
O tun le fi abun owu kan si imu rẹ fun iṣẹju marun, eyi ti o yẹ ki o wọpọ ni ojutu omi-acetic (meta awọn koko nla fun 200 milimita ti omi).

Ṣọra awọn ilana nibiti o ti gbero lati gbe awọn ilana acetic pẹlu gbigbe koriko sinu inu. O ti wa ni idajọ pẹlu awọn gbigbona ti awọn mucous.

Fun heartburn

Yato awọn acid ni inu ikun, ti o ba jẹ pẹlu milimita 200 ti omi, eyiti o fi diẹ kun waini ti kikan, lakoko ti o njẹun. Ọna yii gbọdọ wa ni lilo lẹẹkọọkan.

Ti o ba jẹ pe brownburn jẹ alabaṣepọ rẹ nigbagbogbo, a gbọdọ beere idanwo pataki ati ijumọsọrọ kan ti awọn oniwosan gastroenterologist.

O ṣe pataki! Igbara ti ile ati tọju vinegar jẹ oriṣiriṣi. Ọja kan ti a pese sile lori iṣẹ-ṣiṣe ile-iṣẹ jẹ agbara sii. Nitorina, nigbati o ba nlo awọn ilana ti oogun ibile fun itoju, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi otitọ yii ati pato eyi ti a ṣe iṣeduro kikan ninu awọn eroja.

Pẹlu pọ si awọn ẹsẹ

Ti ẹsẹ rẹ ba pọ pupọ, lẹhin naa ṣaaju ki o to lọ si ibusun lẹhin fifọ, wọn yẹ ki o di mimọ pẹlu ipasẹ acetic oloro (awọn ẹya ti o fẹrẹpọ jẹ adalu). Ni owuro, awọn ẹsẹ yẹ ki o wẹ pẹlu ọṣẹ. O tun le ṣe awọn lotions ati awọn iwẹ. Fun lotions ngbaradi kan ojutu ti 0,5 liters ti kikan ati 200 milimita ti omi gbona. O ṣe itọlẹ gauze, eyi ti a nlo fun awọn ẹsẹ mimu. Lotions fi fun iṣẹju 20. Nigbana ni a yọ kuro ni ina ati duro titi ẹsẹ yoo gbẹ.

Wẹwẹ ti wa ni ṣe lati 10 liters ti omi gbona ati 10 milimita ti kikan. Ẹsẹ isalẹ sinu omi fun iṣẹju 20.

Lati lagbara irun

Awọn imọran itọju abo ti o wọpọ julọ jẹ rinsing apple cider vinegar lẹhin fifọ. O ti wa ni ti fomi po pẹlu omi ni ipin kan ti 1: 9 ati irun irun ti a ti fọ tẹlẹ. Lẹhinna, iwọ ko nilo lati fọ ori rẹ.

Lati ṣe iwuri fun irun ori nasturtium, lagenaria, cornflower, bergamot, nettle, lofant Tibet, salvia.
O fihan pe lẹhin iru awọn ilana deede, irun naa bẹrẹ si tàn, di awọ-awọ, asọ, rọ, rọrun lati papọ. Bi irun naa ba ṣubu, lẹhinna rinsing ati fifa sinu scalp adalu kan ti o wa ninu tablespoon ti chamomile (fun irun pupa), tabi rosemary (fun irun dudu), tabi Sage (fun irun ti ko lagbara) pẹlu 200 milimita omi omi ti yoo ṣetan pẹlu iṣoro yii. tablespoon ti sanra.

Pẹlupẹlu, awọn eniyan ti o ni irori pe irun wọn ṣubu ni iṣeduro ni a niyanju lati papọ pẹlu idin ti a fi sinu omi-acetic solution ni ipin 1: 1.

Dandruff

Yato si otitọ pe rinsing nfun ẹwa si irun, awọn acids ti o wa ni apple cider kikan fa ailera awọ ori, yọ awọ ti o fa seborrhea.

O le yọ kuro ninu dandruff nipa lilo kan gbona ojutu ti ọkan tabi meji kekere spoons ti sanra ati kan tablespoon ti omi lori rẹ scalp. Lẹhin ti o ṣe ori ori ti wa ni bo pelu ibẹrẹ awọ ati ti a wọ pẹlu aṣọ toweli. Duro ni wakati kan. Lẹhinna rinsed.

Awọn abojuto

Apple cider vinegar fun idi ti itọju le ṣee mu nikan ni awọn iwọn kekere. Maa ṣe gbagbe pe eyi ni acid to lagbara ti o le fa ipalara nla si abajade ikun ati inu ara (eyiti o le fa aiṣedede nla ti awọ mucous membrane), bakanna si awọn ọmọ-inu, ti o tun fa ikuna ailera pupọ.

O ṣe pataki! Nigbati o ba lo awọn ilana ti oogun oogun, iwọ ko gbọdọ gbagbọ awọn ti o ni awọn iṣeduro fun gbigbe awọn abere oyinbo ti apple cider, fun apẹẹrẹ, 0,5 agolo ọjọ kan. Eyi le fa ipalara nla si ilera rẹ. O yẹ ki o ṣọra pẹlu awọn ilana ibi ti ọja ti wa ni mu yó lori ikun ti o ṣofo. Ṣaaju ki o to bẹrẹ itọju pẹlu awọn àbínibí eniyan, o yẹ ki o wa ni deede pẹlu dọkita rẹ.

A ti fi ọti-fọọsi fun awọn ti o ni itan-arun awọn arun inu ikun, gẹgẹbi awọn ọgbẹ, gastritis, colitis, pancreatitis. Awọn iṣeduro jẹ tun ẹdọ ati ikuna akẹkọ, ibakoko, cirrhosis, urolithiasis, cystitis, nephritis, oyun.

Awọn italolobo wulo fun awọn ile-iṣẹ

Apple cider kikan ni o ṣe pataki ni ile, mejeeji fun ṣiṣe awọn ounjẹ orisirisi, ati fun ṣiṣe iwadii awọn ohun miiran nigba sisọ. Lilo imọran wa, eyikeyi oluṣebi yoo ni anfani lati mu ẹwà pipe ni ile rẹ.

  1. Ọja yi le disinfect ẹfọ, awọn eso ati awọn ohun èlò idana. A lita ti omi ti wa ni dà sinu lita kan ti omi - lilo omi fun fifọ
  2. Ti o ba nilo lati fa aye igbesi aye ti ẹja tabi eran ni firiji, o le fi ipari si wọn ninu apo ti a fi sinu omi-acetic solution (adalu ni awọn ẹya deede).
  3. Lati yọ awọn oorun alailẹyin lẹhin sise eja ni ibi idana ounjẹ, ṣaaju ki o to ṣẹ rẹ, o nilo lati fi itọpọ pẹlu ohun ọgbin to lagbara. O le yọ aworẹ ti ko dara ni firiji nipa gbigbọn awọn abọ ati awọn odi pẹlu apọn, eyi ti o nilo lati tutu pẹlu kikan.
  4. O le mu ohun itọwo ti sẹẹli ti o dara ju ṣinṣin nipa fifi diẹ kun waini ti kikan.
  5. Igbese omi-kikan ti a pese silẹ ni ipin kan ti 1: 1 ṣe iranlọwọ fun lilo awọn kokoro agbalagba - o jẹ dandan lati fi awọn ibiti o wa pupọ pọ, ati awọn ọna pẹlu eyiti wọn gbe.
  6. Ọja yii ni o lagbara lati ṣe atunṣe ninu iyẹfun lati inu ikun ati awọn ẹran ara - o kan ṣan omi pẹlu rẹ.
  7. Ṣiṣan riru omi ati idinku fi kun si awọn ọja okuta alawọ.
  8. Nipa gbigbọn pẹlu adalu omi onisuga tabi iyọ tabili pẹlu acetic acid ni awọn iwọn ti o yẹ, o le yọ okuta iranti kuro lati tii tabi kofi lori awọn agolo.
  9. Yọ apẹrẹ lori apẹrẹ yoo ran adalu iyọ (awọn iṣun nla nla meji) pẹlu kikan (ṣun nla kan).
  10. O rorun lati yọ egbin atijọ ni igbọnsẹ ondirowefu, ti o ba ṣetan omiiran pẹlu apakan kan ti a dapọ mọ apakan omi ninu rẹ fun iṣẹju marun.
Bayi, apple vinegar cider jẹ ọpa elo ti a lo ni awọn oriṣiriṣi awọn agbegbe. Ni ọpọlọpọ igba - ni sise. Sibẹsibẹ, a maa n lo nigbagbogbo lati ṣe itọju awọn aisan orisirisi.

Awọn ti o ti gbiyanju awọn atunṣe eniyan pẹlu awọn ipalara lori ara wọn sọ pe o dara fun okunkun ati irun didan, fifin awọn ọmọwẹ, igbelaruge pẹlu awọn iṣọn varicose, yọ ooru, imukuro gbigbọn.

Loni o jẹ ọpa ayanfẹ kan paapa fun pipadanu iwuwo ati sisẹ cellulite. Sibẹsibẹ, o ṣe pataki lati tẹle atẹgun lakoko itọju, niwon lilo agbara ti ọja n ṣako si awọn ailera ilera.

Fun itọju ailera o dara julọ lati lo kikan ti a ṣe ni ile. Ilana ti sise oun jẹ rọrun, ṣugbọn fermentation waye ni igba pipẹ - lati ọkan ati idaji si osu meji.