Lẹmọọn

Bawo ni o ṣe le ṣapa liqueur "Limoncello" ni ile

Ooru jẹ akoko fun awọn ohun mimu itura, ani awọn agbara. Oriṣan ọti-ọti ti o mọ julọ Italian "Limoncello" jẹ ọti ti o wa ni itura, o si jẹ imọran lati wa boya o ṣee ṣe lati ṣeto ohun mimu ni ile, ati bi o ba jẹ bẹ, bawo ni a ṣe le ṣe.

Apejuwe

"Limoncello" - ọkan ninu awọn ohun mimu ti o ṣe pataki julọ lati Italy. O ti pese sile nipa fifun lemon peels, omi, oti ati suga ati pe o setan lati jẹ ni ọjọ 3-5. Lati ṣe ọti-ọti oyinbo gidi, lo nikan ni agbegbe Oval Sorrento, ti peeli jẹ ọlọrọ ọlọrọ ni awọn epo pataki ati Vitamin C.

Ṣe o mọ? Awọn ikore ti awọn lemons jọ ni aṣalẹ ni infused fun oti ọti ni owuro ti owuro kejì.

Eroja

Ni ọpọlọpọ igba, a ṣe Limoncello liqueur nipa lilo vodka ni ile ati, kini lati tọju, kii ṣe lati Oṣupa Sorrento lemons, ṣugbọn lati awọn ti o wa ni fifuyẹ naa. Ṣugbọn ni akoko kanna ko si ẹnikan ti o fagile awọn ti o yẹ. Iwọ yoo nilo:

  • lemons - awọn ege marun;
  • vodka - 500 milimita;
  • suga - 350 giramu;
  • omi - 350 milimita.
O ṣe pataki! Maṣe iyipada "Limoncello" pẹlu vodka lemon.

Atunṣe-igbesẹ-igbesẹ

Awọn ohunelo fun ṣiṣe Limoncello liqueur ni ile jẹ ohun rọrun:

  • Akọkọ, wẹ ati ki o peeli awọn lẹmọọn.
  • Fi abajade zest sinu idẹ ki o fọwọsi pẹlu oti fodika.
  • Fi ọti mimu fun ọjọ 5-7 ni aaye dudu ati itura, lẹẹkan igba gbigbọn awọn akoonu ti idẹ naa.
  • Lẹhin ọsẹ kan, fi omi ṣuga oyinbo tutu ti o jẹ ti tintered tincture.
  • Ọti-waini ti a ṣetan fi ọjọ miiran miiran sinu firiji.
Ni ile, o le ṣe ọti-waini lati Jam, compote, ajara, brandy, cider, mead.
Ṣiṣe bi digestif ni kan ti o dara, ani aami irun tabi pẹlu yinyin fi kun.

Ti o ko ba mọ bi o ṣe le ṣe iyalenu awọn ọrẹ rẹ ni ẹjọ kan, pese eyi "ọti-alemu ọti-lile" ati pe iwọ kii yoo fi ẹnikẹni silẹ. O rorun kii ṣe ni igbaradi, ṣugbọn tun ni lilo.

Ṣe o mọ? $ 43.6 million - iye owo ti igoxia ti o dara julo ti eyelxir lẹmọọn ni agbaye. O jẹ igo, bi a ti ṣe ọṣọ pẹlu awọn okuta iyebiye mẹrin. Gbogbo awọn meji ni a tu silẹ, ọkan ninu eyiti o wa ni tita.