Teriba

Bawo ni pupa alubosa ṣe wulo fun ilera?

Lori awọn anfani ti awọn alubosa, ni pato, agbara rẹ lati ṣe atunṣe tito nkan lẹsẹsẹ, ṣe okunkun ajesara, mu igbadun sii, mọ gbogbo eniyan. Elo kere - nipa ipalara rẹ.

Ninu akọọlẹ a yoo sọrọ nipa awọn ohun elo ti o ni anfani ati awọn itọkasi si lilo awọn alubosa pupa tabi eleyi ti alubosa. O jẹ orisirisi ti o jẹ dídùn nigbati a lo alabapade, nitori pe o ni sweetish, itọra diẹ ti o ni itọra, ati pe ko si itun sisun ati igbona mimu.

Ni afikun, o jẹ wuni diẹ sii ni ifarahan ju alamọgbẹ paati rẹ, ko ṣe fa omije ati pe o ni awọn ohun elo ti o wulo diẹ sii.

Kalori, Vitamin ati awọn ohun alumọni

Lati wa awọn anfani ati ipalara fun alubosa pupa fun ilera eniyan, o jẹ dandan lati ṣe ayẹwo ohun ti o wa ninu: kini awọn irugbin ati awọn ohun alumọni ṣe iranlọwọ ati ohun ti o jẹ awọn akoonu caloric rẹ. Ewebe ni awọn vitamin:

  • B1 (0.05 iwon miligiramu);
  • B2 (0.02 iwon miligiramu);
  • B5 (0.1 iwon miligiramu);
  • B6 (0.1 iwon miligiramu);
  • B9 (9 μg);
  • C (10 miligiramu);
  • E (0.2 iwon miligiramu);
  • PP (0.5 mg).

Makiro ati awọn eroja ti o wa:

  • iṣuu magnẹsia (14 miligiramu);
  • iṣuu soda (4 iwon miligiramu);
  • efin (65 miligiramu);
  • irin (0.8 iwon miligiramu);
  • kalisiomu (31 miligiramu);
  • Ejò (85 iwon miligiramu);
  • irawọ owurọ (58 miligiramu);
  • potasiomu (175 miligiramu).
Awọn akoonu kalori 100 g ti ọja jẹ 42 kcal. 100 g ni 1.7 g ti awọn ọlọjẹ, 0,1 g ti sanra, 9.7 g ti carbohydrates.

Pẹlupẹlu, alubosa pupa jẹ orisun orisun flavonoids, quercetin ati allicin.

Ṣe o mọ? Lilo awọn alubosa ni sise ti a ti mọ lati igba atijọ. Aworan rẹ ni a ri ni ibojì ti Tutankhamen, eyiti o jẹ ọdun 1352 BC. er Ẹri wa wa pe o ti dagba Ewebe ni ẹgbẹrun marun ọdun sẹyin nipasẹ awọn India ati Kannada.

Awọn ohun elo ti o wulo

Red jẹ Ewebe nitori pe o ni awọn antioxidants anthocyanins - wọn gba ara wa laaye lati koju kokoro arun ati awọn virus. Wọn tun ni ipa idena lodi si àtọgbẹ, iṣeduro ti awọn egungun buburu, iṣọn-ara ti eto aifọkanbalẹ. Awọn oludoti wọnyi tun dẹkun ilana ilana ti ogbologbo.

Tun pataki ninu Ewebe eleyi jẹ nkan kan bi quercetin. O le dinku awọn ifarahan ti aleji, ni ipa ti o lodi si idaamu, dinku ewu ti akàn, ṣe iranlọwọ fun awọn spasms. Alubosa ti tun ṣe pataki nitori ipo giga rẹ efin ni orisirisi agbo ogun. Awọn irinše wọnyi le yọ kuro ninu ara ti majele, yoo ni ipa si iṣelọpọ ti ilọpọ ti collagen, nitorina o ni ipa ti o ni ipa ti awọ ara, irun ati eekanna. Pẹlupẹlu, lilo ilosolo ti Ewebe yii nitori lilo awọn efin ti o wa pẹlu efinfẹlẹ ninu awọn ohun ti o dinku ni ipele ti idaabobo awọ, awọn ọmu, daadaa ni ipa lori iṣẹ ti eto inu ọkan ati ẹjẹ.

Ka tun nipa awọn anfani anfani, ikore fun igba otutu ati ki o dagba lori windowsill ti alawọ alubosa.

Awọn ijinlẹ ti fihan pe lilo deede ti awọn alubosa eleyi ti o ni awọn anfani ti o ni anfani fun akoko ti oṣu kan ati idaji le ja si ipo ti o wa ni awọn iwọn lipoproteins kekere, eyi ti o nfi idaabobo awọ silẹ ati awọn ohun idogo sanra ninu awọn ẹjẹ, nitorina le fa kikan okan, igun-ara, atherosclerosis ati awọn abajade miiran.

O ṣe pataki! Niwon ọpọlọpọ awọn eroja ti o wa ninu alubosa wa ni apa oke rẹ, o yẹ ki o ti mọtoto pẹlu itọju, o nilo lati yọ awọ ti o ni oke. Nigbati o ba ṣe igbasẹ awọkan ti o fẹrẹẹgbẹ, to iwọn kẹta ti awọn ohun elo ti o niyelori ti sọnu.

Awọn alubosa pupa ni a ṣe iṣeduro fun awọn ti o ti n gbiyanju pẹlu iwọn iwuwo, nitori pe o ṣe iranlọwọ lati sun ọra daradara. Ewebe jẹ ko ṣe pataki ni akoko ti avitaminosis, tun mu ara wa pẹlu awọn eroja ti o padanu ati gbigba o lati daju awọn arun ti atẹgun igba. Gbogbo eyi, dajudaju, ṣee ṣe nitori awọn akoonu giga ti Vitamin C. N ṣe awopọ pẹlu Crimean tabi, bi a ti n pe ni, alubosa Yalta awọ-awọ ni nọmba kan ti awọn ohun elo miiran ti o wulo, fun apẹẹrẹ, ṣiṣe itọju awọn ohun elo amuṣan ti iṣan, idọkuro funkuro, diuretic, antiparasitic, antiseptic, ati iṣẹ ti awọn ọmọ inu ati ẹdọ.

Ka tun nipa awọn ohun ini ati ohun elo ti awọn alubosa orisirisi: bulbu, shallot, shnitta, shallot, subject, slyzuna.

Lo nigba oyun

O ṣee ṣe fun awọn aboyun lati jẹ alubosa, ṣugbọn ni awọn iwọn kekere - to 100 g fun ọjọ kan ni akọkọ tabi awọn keji ọjọ ori ati pe 50 g ni kẹta, niwon awọn epo pataki ati awọn acids ti o wa ninu rẹ le mu irritation ti tract ikunra, colic, nausea, heartburn. Eyi kan si gbogbo awọn ẹfọ, ati pupa bi daradara.

Awọn obirin aboyun le jẹ alubosa ni salads, akọkọ ati awọn ounjẹ keji. A ṣe pataki niyanju lati ṣe eyi ni akoko igba otutu, lakoko ti o ti jẹ ki awọn oogun ti o wọpọ, nitori pe iye to pọ ti ascorbic acid le daabobo ara ti ara ti iya ti n reti lati awọn aisan atẹgun.

Awọn alubosa tun wulo fun awọn obirin "ni ipo" nitori pe o ni folic acid, ati pe o wulo fun idagbasoke deede ti ọmọ naa. Ni afikun, awọn Ewebe ni ipa ipa kan lori ilana aifọkanbalẹ ti obirin, o ṣe deedee orun, o si dẹkun idaduro ti ibanujẹ ati awọn orififo.

A ko gba ọ niyanju lati jẹ alubosa aarun bi obinrin ti o loyun ba ni iya lati flatulence, bi ọja yi ṣe n ṣiṣẹda.

O ṣe pataki! Awọn alubosa pupa pupa ko yẹ ki o run fun nọmba awọn iṣoro ilera ki o má ba mu igbesi-aye wọn bii, eyiti o ṣe pataki julọ ni ipo yii..

Lo ni sise, pẹlu ohun ti a ṣopọ

Ni sise, awọn alubosa pupa ni a lo ni ọna kanna bi awọn alubosa. Biotilejepe, nitori itọwo wọn, wọn tun fẹ lati jẹun alabapade - ni awọn saladi ati ki o nà si awọn akẹkọ akọkọ. O tun lọ daradara pẹlu Ewebe, awọn ounjẹ ounjẹ, fifun wọn ni juiciness nla ati arora. Paapa ti o dara julọ jẹ awọn n ṣe awopọ pẹlu awọn ohun elo alubosa ge, ti a da lori irungbọn. Diẹ ninu awọn eniyan nifẹ lati din-din ati ipẹtẹ yii. O dajudaju, ọpọlọpọ ni o nife ninu ibeere boya boya o ṣee ṣe lati din alubosa pupa, boya awọn ẹya ti o wulo yoo farasin lakoko itọju ooru. Lati wọ inu ara bi ọpọlọpọ awọn oṣuwọn pataki bi o ti ṣee ṣe, o jẹ ki a jẹ eso ajara. Ilana eyikeyi yoo padanu diẹ ninu awọn ohun ini ti o niyelori.

Mọ diẹ ẹ sii nipa awọn anfani anfani ati awọn ọna ti ikore eso kabeeji pupa.

Ni pato, diẹ ẹ sii ju idaji ascorbic acid yoo lọ. Sibẹsibẹ, o ti wa ni stewed, ndin ati awọn ẹfọ boiled ti dinku ẹjẹ suga ati ki o mu iṣẹ ti pancreas.

Yi alubosa le tun ṣee ṣe, ati lẹhinna fi kun si awọn saladi, cheeses tabi awọn kebabs.

Ilana ti oogun ibile

Awọn ohun elo ti o wulo ti alubosa Yalta ni awọn olutọju awọn eniyan gba, lilo ohun elo kan lati ṣe itọju awọn orisirisi arun. Eyi ni diẹ ilana ti o munadoko.

  • Pẹlu ARVI. Tún oje lati ori ati ki o dapọ pẹlu oyin ni ipin ti ọkan si ọkan. Mu tablespoons merin mẹrin ọkan tablespoon.
  • Lodi si awọn kokoro. Ọkan ori ti o mọ ti wa ni dà pẹlu gilasi ti omi gbona ati ki o laaye lati pọ fun wakati meje. Mu ori ikun ti o ṣofo fun idaji gilasi ti mẹrin si marun ọjọ.
  • Diuretic. Awopọ meji tabi mẹta, tú gilasi kan ti omi gbona, n tẹ ni wakati mẹjọ. Mu ni igba mẹta ni ọjọ kan fun ọgọrun mẹẹdogun.
  • Lati wẹ ẹdọ. Apa kan ti awọn agbelenu ti o ni fifun ni idapọmọra kan ti a ṣopọ pẹlu 450 g gaari, o ku ọjọ mẹwa ni ibi dudu kan. Lẹhinna tan omi naa. Jeun ni ẹẹkan ọjọ kan, iṣẹju 30 ṣaaju ki o to jẹ, mẹta tablespoons. Itọsọna naa jẹ ọkan si ọsẹ mẹta.
  • Otitis. Pulp grate, fun pọ ni oje. Pa iro kan ati ki o fi sii sinu eti ọgbẹ. O ṣe pataki pe ni akoko kanna ni oje ko ni jade, nitori o le iná ni mucous.
  • Ni ọran ti awọn ipalara ati awọn atẹgun. Grate awọn alubosa, gbe awọn akoonu ti ni cheesecloth ati ki o waye si awọn ọgbẹ awọn iranran.
  • Pẹlu pipadanu irun. Ni ose jakejado osù lati bibẹrẹ sinu opo alubosa titun pẹlu vodka tabi brandy ni awọn ti o yẹ. Pa ori kan pẹlu toweli to gbona.
  • Lati oka. Bọ ọkan ti wẹ alubosa fun ọgbọn iṣẹju ni kikan. Fi tutu ṣan. Soak owu kan si inu rẹ ki o si lo si awọn oka.

O ṣe pataki! Ti o ba ni àìsàn nla ati pe yoo lo alubosa fun idi ti itọju, lẹhinna o nilo lati gba imọran lati ọdọ dokita rẹ..

Awọn abojuto ati ipalara

A ko ṣe alubosa pupa niyanju fun awọn eniyan lati lo:

  • ijiya ti awọn arun ti o wa ninu ẹdọ ati awọn kidinrin;
  • nini itan ti colitis;
  • pẹlu awọn iṣoro ti apa ti nmu ounjẹ, ni pato, pẹlu alekun acidity ti ikun, gastritis, gastroduodenitis, ulcer, pancreatitis, flatulence;
  • pẹlu awọn aati ailera;
  • pẹlu ifarada ẹni kọọkan.
Pẹlu itọju o nilo lati jẹ ẹfọ ẹyẹ, awọn ikọ-fèé ati awọn alaisan hypertensive.

Ma ṣe lo o lori ikun ti o ṣofo.

Ni eyikeyi idiyele, iwọn lilo ti a jẹ fun lilo ojoojumọ jẹ 100 g alubosa (iwonba amọye jẹ iwọn 75 g).

Ṣe o mọ? Iye nla ti alubosa ti awọn Libyans n jẹ. Gẹgẹbi awọn akọsilẹ UN, ni apapọ, ilu kan ti Ilu Libiya n jẹ oṣuwọn 33 kg ti ẹfọ fun ọdun kan. Ibi keji ni ipele yii ti tẹdo nipasẹ Orile-ede Senegal. Ati lãrin awọn orilẹ-ede Europe ni awọn oludari nla ti alubosa jẹ Englishmen - ọkunrin kan ti England nlo 9.3 kg ni ọdun kan.

Bawo ni lati yan nigbati o ra

Awọn alubosa pupa wa ni gbogbo ọdun. Lati yan ọja didara, o gbọdọ san ifojusi si awọn ojuami wọnyi:

  • apẹrẹ agbelebu;
  • bulu density;
  • sisanra ti Layer kọọkan - o gbodo jẹ o kere 5 mm;
  • awọn irẹjẹ ti o niye;
  • irun ati awọ awọ ti inu;
  • aini ti awọn orisun lati isalẹ;
  • ko si ibajẹ ati awọn abawọn lori aaye;
  • ohun itọwo didùn.
Niwon igba pupọ awọn ẹfọ miiran ti n ṣe fun awọn alubosa Yalta, awọn amoye ṣe imọran bi olubẹwẹ ti n beere lati fi ori han ni wiwa. Ni arin o yẹ ki o jẹ diẹ ẹ sii ju mẹfa tabi awọn awọ funfun meje ti o ni awọ-awọ dudu ti o dara julọ ati aala eleyi ti. Wọn yẹ ki o jẹ sisanra ati ipon. Nigbati o ba tọ, inu yẹ ki o dun. Awọn ailera ti kikoro ati sisun sisun ko yẹ.

Awọn alubosa, ati gbogbo awọn ẹfọ, jẹ ọpọlọpọ awọn ohun ti o dara julọ ti wọn ba dagba ni ọgba wọn. Mọ bi o ṣe le gbin ati dagba awọn oriṣiriṣi alubosa: bulbu, shallot, koko, slizun, ẹrẹkẹ.

Bawo ni lati fipamọ ni ile

Yalta orisirisi ti wa ni fipamọ Elo buru ju ọpọlọpọ awọn miran. Labẹ awọn ipo to dara, o le parọ fun oṣu mẹrin.

Ti o ba ni ile ikọkọ ati pe ipilẹ ile kan wa, lẹhinna ọja naa ti wa ni pipa julọ ni ibiti o wa ni iwọn otutu -3 si +10. Iwọn otutu ti o dara julọ fun oriṣiriṣi dun yoo jẹ iwọn 0. Ilẹ-ipilẹ tabi cellar yẹ ki o jẹ daradara ati ki o fọwọsi ni kii ṣe tutu. Nigba ti otutu irun ti o wa ni oke 80%, ọja yoo yarayara.

Fun ibi ipamọ, awọn apoti ti o dara ti a fi ṣe igi, awọn apoti paali, awọn agbọn ti wicker, awọn aṣọ aṣọ ati awọn iwe, awọn okun. Awọn baagi ṣiṣu wa ko dara fun idi yii. Ni awọn apoti kanna o le fi awọn Ewebe sinu iyẹwu, ṣugbọn tẹlẹ lori awọn mezzanine tabi ni awọn ibi ipamọ. Ohun akọkọ ni pe wọn ni ilọsiwaju ti o dara ati nigbagbogbo si afẹfẹ.

Bakannaa aṣayan ipamọ ti o dara julọ ni iyẹwu jẹ firiji kan.

O ṣe pataki lati ranti pe ọja naa nilo ni kikun gbigbọn ṣaaju ipamọ.

Bayi, awọn alubosa pupa le jẹ anfani nigba ti a lo deede, ni ipa ọpọlọpọ awọn ara ati awọn ọna inu, ati tun le fa ipalara ti o ba jẹun pupọ. O ṣe pataki ki o maṣe fi ọja rẹ pamọ pẹlu rẹ ki o ma jẹ ẹ jẹ titun lori iye ti a ṣe iṣeduro.