Awọn ilana awọn eniyan

Cherry-plum: akoonu caloric, akopọ, anfani ati ipalara

Pupọ ṣẹẹri (tkemali, vishnesliva) - awọn eso ti orukọ kanna orukọ igi lati irisi Plum. Dagba ni awọn orilẹ-ede Asia, Europe, ni Caucasus. Awọn eso ti pupa paramu ṣẹẹri ni yika, elongated, flattened, ofeefee, pupa, eleyi ti, dudu. Wọn ni ọpọlọpọ awọn oludoti ti o wulo fun awọn eniyan, ọpẹ si eyi ti a ti lo fun apẹrẹ fun awọn àbínibí eniyan, ni cosmetology. Wọn ni awọn agbara ti o gaju, eyiti o jẹ idi ti wọn fi lo wọn ni sise: alabapade, gbẹ, tio tutunini ati ti ni ilọsiwaju. Bi ọpọlọpọ awọn ọja, pẹlu agbara deede ti ṣẹẹri ṣẹẹri le mu awọn anfani ati ipalara mejeeji.

Ṣe o mọ? Ile-ẹṣọ ti pupa ṣẹẹri (lat. Prunus divaricata) ni a npe ni Transcaucasia ati Western Asia. Nibẹ ni o ti gbin diẹ sii ju ọdun mejila ọdun sẹyin.

Cherry-plum: awọn kalori, awọn vitamin ati awọn ohun alumọni

Pupọ ṣẹẹri jẹ ọlọrọ ni vitamin ati awọn ohun alumọni, o ni:

  • suga (10%),
  • citric ati malic acid (1.5-4%),
  • pectin (0.3-1.5%),
  • Vitamin C (22%),
  • provitamin A (11%),
  • kalisiomu (3%),
  • irin (11%),
  • iṣuu magnẹsia (5%),
  • irawọ owurọ (3%).
Tun ni potasiomu ati iṣuu soda. Awọn pits ni epo.

Ṣe o mọ? Awọn awọ ti ṣẹẹri ṣẹẹri da lori awọn oniwe-tiwqn. Nitorina, awọn irugbin ofeefee jẹ ẹya giga ti gaari ati citric acid. Dark eleyi ti ati dudu ṣẹẹri pupa buulu nla ni akoonu pectin kan.

Iye iye ounjẹ ti ṣẹẹri ṣẹẹri ni iye ti 100 g wulẹ bi eleyi:

  • sanra 0.1 g;
  • Awọn ọlọjẹ - 0,2 g;
  • awọn carbohydrates - 7.9 g
Cherry-plum jẹ o dara fun ounjẹ ti ounjẹ, niwon awọn akoonu caloric jẹ 34 kcal / 100 g nikan.

Kini kukulu ti o wulo

Nitori awọn ohun elo ti o niye ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, awọn ọlọjẹ ṣẹẹri ni a niyanju lati lo fun itoju ati idena. avitaminosis, otutu, Ikọaláìdúró. O jẹ wuni lati fi sii ni awọn ounjẹ ojoojumọ ti awọn ọmọde, awọn agbalagba, awọn obirin ti n reti ọmọde, awọn aboyun ntọju, lati kun awọn isinmi vitamin ti o padanu.

Pupọ ṣẹẹri le mu awọn igun inu le, o ṣe iṣeduro fun àìrígbẹyà. Awọn akoonu ti pectin ati okun faye gba o lati yọ awọn ohun elo radionuclide ti o niiṣe lati ara eniyan. Iwọn giga ti potasiomu ninu abala ti ṣẹẹri ṣẹẹri n tọka si pe o yẹ ki o lo nipasẹ awọn eniyan ti o ni awọn iṣoro ọkàn. Nigbagbogbo njẹun o le mu ki iṣan ọkàn ṣe, daabobo arrhythmia. Nitori kekere akoonu ti awọn sugars, o ni imọran lati jẹ Vishnesliva pẹlu iṣọn-ẹjẹ kan, awọn eniyan ti n jiya lati isanraju, ọgbẹgbẹ.

O tun mọ nipa awọn õrùn ati awọn ohun idana ti eso naa. Wọn ni ipa rere lori ipinle ti eto aifọkanbalẹ aifọwọyi. Agbara lati ṣe deedee titẹ ẹjẹ.

Pẹlupẹlu, nitori awọn akoonu giga ti vitamin C ati A, awọn plums ni awọn anfani antioxidant anfani. Vitamin wa lowo ninu sisẹ ilana ilana ti ogbologbo.

O ṣe pataki! Ni oogun oogun, a ko lopo pupa.
Dun ṣẹẹri-pupa ọra oyinbo ti o mu ki ongbẹ ngbẹ, jẹ wulo nitori ti awọn antitussive ati awọn ẹmi-ara, o ṣe iṣẹ-ṣiṣe ti eto ounjẹ. Ṣẹẹri compotes ati awọn decoctions ni ipa ti ipa lori ifunni ati tito nkan lẹsẹsẹ.

Ni afikun si eso ti o ni eso, ṣẹẹri ṣẹẹri ati awọn ododo awọn ọpẹ tun ni awọn ohun-ini anfani. Awọn ọna ti a pese sile lati awọn ododo, ti a lo ninu awọn arun ti awọn ọmọ inu ati ẹdọ, awọn ailera ibalopo ni awọn ọkunrin. Ero ti a yọ jade lati inu irugbin, jẹ apakan ti awọn ohun turari, ọṣẹ iwẹ. A lo ikarahun naa ni sisọ ti agbara ti a mu ṣiṣẹ.

Bayi, ṣẹẹri plum ni o ni iru awọn ini:

  • aṣoju;
  • tonic;
  • sudorific;
  • laxative;
  • antitussive;
  • tonic;
  • antioxidant.

Bi a ṣe le lo ṣẹẹri ṣẹẹri ninu awọn oogun eniyan

Eyi ni diẹ ninu awọn ilana ti o gbajumo pẹlu lilo ṣẹẹri ṣẹẹri fun awọn iṣoro ilera.

Fun idena ti beriberi, aisan ati ARVI. 100 g eso ti a ti gbẹ fun 200 g ti omi tutu ati omi mu, a jẹ eso naa.

Pẹlu awọn iṣoro pẹlu panṣaga ati idẹsẹ. 100 g ti awọn ododo fun 300 g ti omi ti a tutu, fi fun wakati 24. Igara awọn idapo.

Nigba iṣẹ lori awọn iṣelọpọ ti a ti bajẹ. Lọgan ni ọsẹ kan, jẹ 100 g ti alabapade tabi 50 g eso ti a ti din.

Ikọra O ṣe pataki lati mu tii pẹlu afikun ti pupa ṣẹẹri. Tabi, ni igba mẹta ọjọ kan ṣaaju ki ounjẹ, mu 60-70 milimita ti pupa ṣẹẹri.

O ti pese sile nipa sisun tablespoon kan ti pupa ṣẹẹri ṣẹẹri pẹlu gilasi kan ti omi farabale ati titẹsi ni awọn thermos fun wakati marun.

Imukuro. Ṣaaju ounjẹ, ni igba mẹta ọjọ kan mu ṣẹẹri ṣẹẹri. Fun igbaradi rẹ yoo nilo 4 tbsp. spoons ti eso gbẹ, wọn ti wa ni dà 0,5 liters ti omi farabale, boiled fun iṣẹju 5. Ta ku wakati 4-8.

Awọn lilo ti ṣẹẹri plum ni cosmetology

Orycha jẹ ọpa ti o tayọ ti o le fa fifalẹ awọ ara, yọ irritation, iranlọwọ pẹlu gbogbo rashes, nitorina o ti rii ohun elo ni imọ-ara. Lati ọdọ rẹ pese awọn infusions fun fifọ, irun irun, awọn iparada, fi kun si ipara.

Awọn eniyan ti o ni awọ awọkan ni a niyanju lati wẹ pẹlu pupa ṣẹẹri. O ti pese sile lati 50 g eso (itemole), eyi ti o ti dà 100 g ti omi ti a gbona ati ti o ni laaye lati infuse jakejado oru. Ni owurọ, idapo naa ti wa ni tan ati ki o run bi a ti pinnu.

Fun rashes, o le mu awọn agbegbe iṣoro naa pẹlu pupa pupa ti pupa pupa.

Lati awọn okuta ti a ti ni okuta fifẹ ṣe oju iboju ojuju. Wọn ti wa ni adalu pẹlu ti ko nira ati lilo si oju, ọrun ati decolleté fun iṣẹju 20. Lẹhinna wẹ pẹlu omi gbona.

Lati ṣe iwuri fun awọn awọ irun ati ki o fun wọn ni imọlẹ ati awọ-olorin ti wọn lo ṣẹẹri ṣẹẹri ti a pese sile lati 100 g eso (itemole) fi sinu omi ti o gbona ni wakati 0,5 l fun wakati 12. Wọn ṣe irun irun, ṣaju-titẹ.

Awọn lilo ti ṣẹẹri plum ni sise: bawo ni lati mura fun igba otutu

Awọn paramu ṣẹẹri jẹ sisanra ti o ni itọri ti o dun-dun, wọn ti lo ni igbadun ni sise, ni ibi ti wọn ti lo titun ati ni ilọsiwaju.

Ninu wọn mura jam, jams, Jam, jelly, marshmallow, marmalade. Ti a lo fun igbaradi ohun mimu: awọn juices, compotes, jelly, wine. Pupọ ṣẹẹri jẹ eroja akọkọ ni Tkemali obe, gbajumo ni awọn orilẹ-ede Caucasian. Ni ibi kanna lati inu pupa pupa yii ṣe igbadun pita eyiti o ṣe abẹ nitori awọn ohun elo ti o jẹun ati awọn ounjẹ ounjẹ. Ati ki o tun pese soups, fun apẹẹrẹ, Azerbaijani bozbash, fun igbaradi eyi ti o mu si ṣẹẹri plum, tabi kharcho. A lo Plum ni saladi, ni kikun fun fifẹ.

Citric acid ti wa jade lati awọn eso. Lati ṣun oyin oṣu pupa ṣẹẹri jẹ ohun pataki fun ṣiṣe lemonade.

O dara julọ lati jẹ eso pupọ ṣẹẹri titun. Jeki o ni firiji ki o si run fun ọjọ marun. Ti ọpọlọpọ awọn eso ba wa, ati pe ko si anfani lati jẹ gbogbo wọn, o le di gbigbọn ṣẹẹri tabi gbẹ. Nigbati didi, o ni gbogbo awọn anfani ti o ni anfani. Awọn eso ti a ti sọ jẹ ọna ti o tayọ lati mu awọn ologun ipa ti ara jẹ ni igba otutu.

Eyi ni diẹ ninu awọn ilana ti o le ṣee ṣe lati paramu ṣẹẹri, ki o wa lori tabili rẹ ni gbogbo igba otutu.

Ṣẹẹri Jam. Ṣetan omi ṣuga oyinbo: tu meta tablespoons gaari ni 200 milimita ti omi, mu lati kan sise, fi 1 kg ti eso. Cook iṣẹju mẹta. Awọn eso mu jade. Tú suga sinu omi ṣuga oyinbo, mu lati sise, fi eso kun. Cook fun iṣẹju marun. Lẹhinna jẹ ki o pọnti fun awọn wakati pupọ. Cook awọn Jam ni igba meji diẹ fun iṣẹju marun. Vitọmu afikun ti ṣẹẹri ṣẹẹri fun igba otutu. Ti ṣetan lati eso ofeefee. A jade awọn irugbin lati awọn eso ati ki o ṣe awọn poteto mashed (nipa lilo sieve, colander, blender). Fikun oyin lati lenu. Darapọ daradara ati ki o ṣafihan ninu awọn apoti kekere. Fi sinu firisa. Tọju diẹ ẹ sii ju oṣu meji lọ. Lo bi yiyan si Jam, Jam.

Ṣẹẹri ṣẹẹri ni omi ṣuga oyinbo. Idẹ ibọ-lita ni yoo nilo 1/3 ago gaari; eso ati omi, melo ni yoo tẹ. Fi ṣẹẹli ṣẹẹri sinu awọn ikoko, fi suga ati omi ti o ni omi tutu. Bo pẹlu awọn ideri, lọ kuro ni ipo yii fun iṣẹju 10. Lẹhinna mu omi ṣan ki o si mu sise. Sise fun iṣẹju 3. Lẹhinna tú omi ṣuga oyinbo sinu bèbe ki o si gbe e soke. A fi ipari si ati ki o duro titi awọn akoonu ti awọn agolo dara. Apricots le tun fi kun si ohunelo yii.

Tkemali obe. Lati 3 kg ti eso lati ṣe awọn poteto mashed. Lati ṣe eyi, a kọkọ sọ wọn ni okuta, ṣaju ni ṣoki ni kekere omi, ati ki o ṣe nipasẹ awọn sieve, colander tabi lo awọn nkan ti o ni idapọmọra. Oju sise fun iṣẹju 30 lori kekere ooru. Fi 1 tbsp kun. kan spoonful ti iyọ ati sise fun iṣẹju 10 miiran. Lẹhinna fi 1 tbsp kun. kan spoonful ti hops-suneli, idaji kan clove ti ata ilẹ, 100-150 g ti ọya pẹlu awọn irugbin unripe cilantro. Ounjẹ ṣan fun iṣẹju 5. Nigbana ni yika awọn bèbe soke.

Ṣe o mọ? Ibẹrẹ "Tkemali", bi daradara bi awọn eso ṣẹẹri ṣẹẹri ṣe iranlọwọ fun ara dara lati fa ẹran ati ẹran.

Awọn iṣeduro ati awọn ipalara ti o le ṣe

Pelu awọn anfani ti pupa paramu, ti a kà ni apejuwe rẹ, o tun le mu ipalara. Nitorina, ti o ba jẹun pupọ, o le fa ipalara, eyi ti yoo farahan ni irisi jijẹ, irora ikun, igbuuru ati heartburn.

Pẹlupẹlu, lilo ti o pọ si ti o nyorisi ilosoke ninu awọn ipele ti suga ẹjẹ, ibajẹkuro ti awọn arun inu ikun ti nwaye gẹgẹbi awọn gastritis, ọgbẹ, ati alekun ti o pọ sii. Nitorina, pupa pupa ṣẹẹri le jẹ ipalara fun awọn eniyan pẹlu itan itanjẹ iru awọn onimọran. Wọn nilo lati lo eso yi pẹlu pele.

O ṣe pataki! O ṣe pataki lati rii daju pe awọn egungun ti pupa ṣẹẹri ko ṣubu ni inu, niwon wọn ni ewu fun eniyan prussic acid.

O ṣe soro lati fi fun pupa si awọn ọmọde labẹ ọdun ori 10. Nigbamii, o dara lati fun wọn ni puree ti awọn eso ofeefee, nitori pupa le fa awọn aati ailera. O ṣe pataki lati ṣe agbekalẹ awọn ounjẹ ṣẹẹri ti ṣẹẹri sinu akojọ aṣayan ti o bẹrẹ lati idaji kan teaspoon, diėdiė npo iye. Ṣaaju ki ọmọde de ọdọ ọdun 12, pupa pupa, paapaa gbẹ, yẹ ki a ṣe sinu akojọ aṣayan ni awọn iwọn kekere.

Agbara oyinbo ṣẹẹri ni iyeyeye ti o niyeye bi odidi kan ni ipa rere lori ara eniyan ati pe o le ṣe iranlọwọ pẹlu ọpọlọpọ awọn aisan. Ati pe o tun ṣe alabapin si otitọ pe oun le duro pẹlu awọn atẹgun atẹgun ati awọn ipo ayika ti ko dara.