Anise jẹ aaye ti o ni imọran ti o ni itanna ti o gbona-dun ati igbona. Ohun ọgbin, eyi ti a lo ni igbadun ni sise, imọ-oogun, iṣelọpọ ati oogun ibile, ti ni ibari fun awọn ohun-ini ti o niyeye laarin awọn milionu eniyan.
Loni, a ti gbin anise ni fere gbogbo awọn orilẹ-ede ti agbaye, o jẹ egan nikan ni Greece. Mọ diẹ ni awọn ofin diẹ rọrun, olukuluku wa le dagba aṣa yii.
Ṣe o mọ? Awọn eniyan mọ nipa aye ti aniisi lati igba atijọ. Ni akoko yẹn, ni ọpọlọpọ awọn ile, awọn iṣiro anise ni a so ni ori ti ibusun lati ṣe afẹfẹ afẹfẹ ati lati dabobo awọn aleru. Ni Aarin ogoro, Anise jẹyeyeye pupọ ati pe o ni owo pupọ. Fun apẹẹrẹ, ni ọgọrun 14th ni London, owo ti a gba lati owo-ori lori tita tita, tun tun ṣe Bridge Thames.
Aṣayan arinku: apejuwe
Anise arinrin (koriko turari, koriko anise, bedrose anise) - eyi jẹ ohun ọgbin ti o tutu pupọ. Ni orukọ rẹ lati Giriki Greek, tun awọn Hellene pe o ni oju, jire, cumin ti o dara, irugbin akara.
Ilẹ anise naa ko tun mọ: diẹ ninu awọn gbagbọ pe o wa lati Asia Iyatọ, awọn miran lati Egipti tabi awọn orilẹ-ede Mẹditarenia. Awọn ohun ọgbin ni o ni gígùn yio pẹlu kan iga ti 60-70 cm ati kekere funfun agboorun awọn ododo.
Anise jẹ ọlọrọ ninu awọn eroja ati awọn eroja ti o wa, apejuwe ti akopọ kemikali rẹ le ṣe ilara ko ni kere si ni kumini ati fennel. O ni iwọn nla ti amuaradagba - 19%, to 23% oṣuwọn ewe, to 3% carbohydrates, suga, ati awọn ohun elo amọ wulo, pẹlu kofi.
Anis ni orisirisi iṣẹ imularada ati iranlọwọ pẹlu awọn iṣan, ikọlu, ikọ-fèé, Ikọaláìdúró, pneumonia, laryngitis, akọn, àpòòtọ, flatulence, arun inu oyun, arun inu ọkan ati ẹjẹ, ati awọn atunṣe ati awọn atunṣe atunṣe.
Anise ti pin kakiri ni ile-iṣẹ onjẹ, kini o jẹ, loni wọn mọ ni fere gbogbo ile. Paapaa Awọn ara Romu atijọ ti woye pe anise ṣe iranlọwọ lati inu bloating ati flatulence, nitorina wọn bẹrẹ si fi kun si fere gbogbo satelaiti agbara.
Anise lo ninu awọn ọja idẹ, awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, salads, eja ati awọn n ṣe ounjẹ. Pẹlupẹlu, ti o ba lo awọn irugbin aise nikan fun awọn oogun, lẹhinna eso (ninu awọn akara ajẹkẹjẹ), awọn ẹya alawọ ewe (ni awọn saladi ati awọn n ṣe ẹgbẹ ẹgbẹ), ati awọn irugbin ni a lo ninu sise. Ṣeun si aniisi, awọn n ṣe awopọ ko ṣe ikogun fun igba pipẹ ati ki o ko ni awọn ipele ti o wa, ti o tọju ohun itọwo iyanu ati arorari tutu.
O ṣe pataki! Nigbati o ba lo fun awọn idijẹ ti ajẹun, maṣe dawọ aniisi irawọ (irawọ irawọ) ati aniisi aniyan. Awọn wọnyi ni awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, biotilejepe mejeji jẹ turari. Wọn ni irufẹ igbadun kanna, ṣugbọn iyatọ ati imọran miiran.
Bawo ni lati gbin anise, ayanfẹ ojula ati igbaradi ile
Nisisiyi awa yoo ṣe akiyesi diẹ bi a ṣe le gbin ati dagba koriko ni ile.
Nibo ni lati gbin korisi
Anis tun jẹ ọgbin tutu-tutu ati thermophilic, laibikita bii ajeji o le dun. Nitorina, fun idagbasoke ti anise, o dara julọ lati gbìn ni awọn ibi ti o dara ni imọlẹ lori awọn ẹgbẹ ila-oorun ati gusu.
Anise ṣe itọju pẹlu iranlọwọ ti awọn irugbin ti o dagba ni iwọn otutu ti + 5 ... +8 ° C, ṣugbọn iwọn otutu ti o dara fun o ni + 20 ... +25 ° C. Sibẹsibẹ, awọn ọmọde eweko le paapaa gbe ipo iwọn kekere si -5 ... -7 ° C.
Idaniloju fun awọn aaye gbingbin ni awọn ẹfọ ti a ti dagba tẹlẹ tabi eweko eweko.
Ipese ile fun dida
Aaye ti a yan fun gbigbe silẹ nilo lati pese ni isubu, ṣaaju ki ibẹrẹ akọkọ Frost: ma wà 25-30 cm ki o si yọ awọn èpo.
Anise jẹ aṣa daradara kan, bẹẹni atunṣe rẹ ti dara julọ ti a ṣe ni awọn okuta sandy, ọlọrọ ni ile dudu pẹlu iye topo ti orombo wewe ati humus.
Bakannaa, Anise fẹràn ile alaimuṣinṣin ti o dara pẹlu awọn irawọ owurọ, eyiti o mu ki ikore ati akoonu ti epo pataki.
O ṣe pataki! Iwọn loamy ati awọn swampy tutu ko dara fun dida. O tun ṣee ṣe lati gbin anise lori ibi ti cilantro lo dagba, nitori wọn ni arun kanna ati awọn ajenirun.
Gbin anise
Bi o ti jẹ pe itọju ti irugbin na si oju ojo tutu, ko tọ lati yara ni dida pẹlu gbingbin korisi, bi ile tutu ti o mu ki idagbasoke idagbasoke ti awọn irugbin ati idagbasoke awọn aisan.
Awọn ofin ti gbingbin "iseyanu ewebe"
Awọn irugbin Anise ti wa ni orisun ni orisun omi, o le jẹ opin Oṣù - Kẹrin. Ni akoko yii, ti wa ni gbigbona ni ile lẹhin ti igba otutu tutu.
Biotilẹjẹpe ni Kẹrin o wa ṣiṣan tutu, kii ṣe idẹruba, aniisi awọn gbigbe ni iṣọọlẹ. Fun irugbin gbingbin o jẹ dandan pe ile ṣe igbona soke, ṣugbọn ni akoko kanna si maa wa tutu.
Bawo ni lati ṣeto awọn irugbin fun dida
Awọn irugbin dagba gan laiyara nitori ikarahun ipon wọn, eyiti ko ṣe omi ati afẹfẹ ti koṣe, ati nitori pe awọn ohun ti o ga julọ ti epo pataki ni awọn eso aṣeji.
Isoro irugbin jẹ gidigidi ni ipa nipasẹ iwọn otutu ile. Ti o ba jẹ kuku kekere (+ 3-4 ° C), lẹhinna awọn irugbin yoo dagba nipasẹ awọn ọjọ 25-30, ti o ba jẹ giga (+ 10-12 ° C), lẹhinna awọn akọkọ abereyo yoo han ni ọsẹ meji.
Ṣaaju ki o to sowing awọn irugbin, wọn gbọdọ akọkọ jẹ sinu omi pẹlu kan otutu ti + 16 ... +18 ° C fun 3-4 wakati, iyipada omi ni gbogbo ọjọ. Nigbana ni awọn irugbin nilo lati wa ni ti a we ni awọ tutu ati ki o dimu fun ọjọ 2-3 miiran ni iwọn otutu ti + 18 ... +22 ° C.
Nigbati 4-5% awọn irugbin ba bẹrẹ sii dagba, wọn nilo lati wa ni itankale ni awo kan ti o nipọn lori asọ kan ati ki o si dahùn o die-die, igbiyanju lati igba de igba. Pẹlupẹlu, awọn irugbin gbọdọ faramọ vernalization apa kan ninu firiji fun ọjọ 20.
Eyi jẹ pataki lati rii daju pe iyatọ ti awọn irugbin ni idi ti o ju tabi dinku ni otutu ti afẹfẹ, eyiti o ṣe akiyesi nigbagbogbo ni orisun omi. Lẹhin ti iru igbaradi, awọn irugbin dagba ni 10-11 ọjọ lẹhin gbingbin.
Ilana sowing anise
Ni ọjọ kanna, nigbati o ba gbero lati gbin anise, o nilo lati ṣafihan sisọ ni ilẹ ati ṣe superphosphate. Lati gba ikore ti o dara, o nilo lati gbìn irugbin na ni awọn ori ila, ni ijinna 35-45 cm laarin wọn.
Ijinle ifunrugbin ko ni diẹ sii ju 1.5-2.5 cm Nigbana ni ile naa ti yiyi. Akoko akoko eweko de ọdọ 150 ọjọ. Ni ọsẹ meji lẹhin ifarahan awọn abereyo, wọn yẹ ki o wa ni thinned si ijinna ti 10-15 cm.
Ṣe o mọ? Anise daradara ọgbin nitosi apiary. Eyi yoo ni anfani kii ṣe ọgbin nikan, ṣugbọn tun apiary funrararẹ: anise jẹ ọgbin oyinbo to dara julọ.
Ohun ti o nilo lati mọ nipa itoju itọju
Igi naa nilo abojuto deede: agbe, sisọ ile, fifẹ ati yiyọ awọn èpo. O ṣe pataki lati farabalẹ bojuto bi itọju aniisi naa ṣe dagba, bi irọra ile ti o pọju, ojo lojojumo ati awọn idoti idinku si awọn ailera ati ikun ti isalẹ.
Awọn ipalara ti a ti mu arun mu gbọdọ jẹ kuro ni kiakia. Fun gbigbọn ti ibi-alawọ ewe, awọn ododo alawọ ewe tuntun n ṣọnṣo tabi ge. Nigba akoko germination, awọn afikun afikun meji ni a ṣe pẹlu awọn imọ-ilẹ ati awọn ohun elo ti ko ni nkan ti ko lagbara.
Anise: nigba ati bi o ṣe le ni ikore
Akoko akoko anise jẹ nigbagbogbo ni arin ati opin Oṣù. Sibẹsibẹ, ṣaaju ki o to gba anisi, pinnu fun kini idi ti iwọ yoo lo o. Fun awọn idijẹ ti ojẹ, o le gba aaye alawọ ilẹ apakan ti ọgbin ṣaaju aladodo.
Awọn ọya ti a gba gba nilo kekere kan: rọra ge awọn stems pẹlu leaves ati ki o gbẹ ni yara daradara-ventilated. Fun ilọsiwaju ti o dara julọ, darapọ òfo tabi ṣeduro rẹ si oke ati ki o gbe e kọ ni iboji.
Awọn irugbin ti wa ni ikore nigbati ikoko ọgbin naa jẹ ofeefee, ati awọn eso ti aniisi yoo tan awọ-brown-brown. Nigbana ni a ge igi na, ti a so ni awọn bunches ati ti o ṣun ṣan ni gbigbọn. Ṣaaju gbigbe, awọn irugbin ti wa ni ti mọtoto ti impurities ati threshed.
Fi awọn irugbin pamọ sinu apo-iwe ti a fọwọsi tabi awọn apo-kanfasi ni ibi gbigbẹ ati tutu ni ibiti a ti le wọle ti õrùn. Nitorina iyun ti awọn turari ni ao daboju gun.
Pẹlu ipo ita ita ati ibamu pẹlu gbogbo awọn ofin ti abojuto itọju, pẹlu mita 10 mita. m ogbin o le gba kilogram, ati diẹ sii siwaju sii awọn irugbin.
Agbeṣe irugbin ikore fun awọn oogun ti a ṣe ni Oṣu Kẹsan, lẹhin ti awọn umbrellas akọkọ di brown. Awọn irugbin ti a ti ya ni ilẹ-ìmọ tabi ni awọn gbẹ ni otutu ti ko ju 50 ° C. Awọn irugbin Anise ti wa ni ipamọ ni apo ti a fi edidi kan fun ọdun mẹta.
