Idaabobo tomati

Bawo ati ibi ti o ti fipamọ awọn tomati, kilode ti ko tọju awọn tomati ninu firiji

Nipa gbigba irugbin ikore ti o wa ninu ọgba, a gbiyanju lati tọju awọn eso ti iṣẹ wa ni gbogbo igba ti o ba ṣeeṣe. Eyi tun kan si ikore ti awọn irugbin pupa - tomati. Ati pe gbogbo nkan yoo dara nigbati ile-ikọkọ ba jẹ, ṣugbọn fun apẹẹrẹ, bi o ṣe le tọju awọn tomati sinu iyẹwu, ati pe ti wọn ko ba ni akoko lati ripen, kini o ṣe pẹlu awọn tomati alawọ ewe? Ninu iwe wa iwọ yoo wa idahun si awọn ibeere wọnyi.

Awọn orisirisi wo ni o yẹ fun igba pipẹ

Nigbati o ba yan orisirisi awọn tomati, ṣe ifojusi si akoko ti ripening: wa ni ripening tete, mid-ripening ati pẹ. Fun ibi ipamọ dara awọn orisirisi ti o pẹ.

Ṣe o mọ? Awọn orisirisi igba ti o ni awọn Rin gene: o fa fifalẹ awọn maturation ti oyun, stretching the metabolism. Nitorina, awọn ti ko nira ati erunrun ti awọn orisirisi awọn tomati wa sisanra ati rirọ.

Pẹ ni nọmba kan ti awọn orisirisi ati hybrids: Giraffe, Odun titun, awọn tomati nla Gigun Kiper, F1, Sluzhabok ati Ọkọjuju, Ikọja ati ara korira.

Orisirisi gẹgẹbi Cherry Red, CherryLiza, Cherry Licopa, le wa ni ipamọ fun osu 2.5. Awọn ọwọ ọwọ ni awọn abuda ti o dara julọ fun ibi ipamọ igba pipẹ: Intuition, Instinct, Reflex. Awọn abuda ti o jọra ni o wa ninu awọn arabara wọnyi: Monica, Titunto si, Oludari, Viscount, Trust, Resento.

Bawo ni awọn tomati ikore fun ibi ipamọ

Boya o tọju awọn tomati titun fun igba otutu ni o ni ipa nipasẹ ipo ti gbigba wọn.

  • Gba awọn tomati fun ibi ipamọ titi ti Frost (otutu ooru ko yẹ ki o kuna ni isalẹ + 8 ... + 5 ° C).
  • Gba awọn tomati fun ipamọ lakoko ọjọ nigbati ìri ba lọ.
  • Mu awọn tomati ti o ni idoti ati awọn tutu.
  • Ṣe iwọn nipasẹ iwọn.
  • Ṣe alabapin nipasẹ ìyí ti idagbasoke.
  • Yọ stems lati inu Berry kọọkan, ṣugbọn ko ṣe ya wọn kuro. Nitorina o le ba ọmọ inu oyun naa jẹ. Ti o ko ba pin ara igi naa, fi silẹ lori tomati naa.
Ṣe o mọ? Awọn ẹfọ nla n ṣafihan ju awọn kekere lọ.

Awọn ipo wo ni o nilo fun ibi ipamọ awọn tomati?

Yara ti awọn tomati yoo wa ni ipamọ gbọdọ jẹ mimọ, ventilated, dudu. Awọn tomati fun ibi ipamọ ti wa ni a gbe sinu awọn ipele 2-3 ninu awọn apoti lẹhin iyatọ-tẹlẹ. Lati le ṣe itoju gbogbo awọn ohun elo ti o ni anfani ninu awọn tomati ati lati dẹkun wọn lati ipalara, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi ijọba akoko otutu. Awọn iwọn otutu ti o yatọ jẹ o dara fun awọn tomati ti o yatọ si idagbasoke: 1-2 ° C - fun pọn, 4-6 ° C - fun die-die die, ati fun alawọ ewe - 8-12 ° C. Iwọn otutu ti o ṣeeṣe ti o pọju ko yẹ ki o kọja +18 ° C.

O yẹ ki o wa ni aifọwọyi silẹ: pese ipese ti o to ni yara, ṣugbọn maṣe ṣe itọlẹ o. O ṣe pataki lati ṣayẹwo awọn bukumaaki fun ibi ipamọ ni gbogbo ọjọ.

Bawo ni lati tọju awọn tomati tomati

Awọn agronomists ti o ni iriri ti nigbagbogbo mọ bi o ṣe le tọju awọn tomati titun ni pipẹ. A gba ọ niyanju lati ṣeto iṣeduro gelatinous ti ko ni iyasọtọ tabi lati lo apẹrẹ epo-eti lori eso naa. Lẹhin iru ifọwọyi, awọn eso ti wa ni sisun ati firanṣẹ si ipamọ. Wọn sọ pe o ṣee ṣe lati pẹ ibi-ipamọ nipasẹ lilo oti / oti fodika, ojutu 0.3% ti acid boric tabi ojutu ti o ni imọlẹ imọlẹ ti potasiomu permanganate. Gbogbo eyi yoo run awọn microbes patapata lori awọn tomati.

Ọwọ otutu yoo ni ipa lori aye igbasilẹ ti awọn tomati tutu. Awọn eso tomati ogbologbo le ṣee tọju to osu kan ati idaji ni iwọn otutu ti 1-3 ° C lai padanu didara wọn.

Awọn tomati aan ni a le tọju sinu awọn ikoko, ti o kún fun eweko lulú tabi lẹhin "iṣelọgbẹ ti o gbẹ" pẹlu oti. Awọn irugbin ti ogbo ni a le fi pamọ sinu awọn apo iwe, awọn apoti paali, awọn baagi ṣiṣu, firiji tabi ni eyikeyi yara ti a finu.

Awọn ibi ipamọ fun awọn tomati alawọ ewe

Ninu awọn iwa eniyan, ọpọlọpọ awọn ọna wa lati tọju awọn tomati alawọ ewe ṣaaju ki o to ni kikun. Ni ibere fun ohun gbogbo lati ṣiṣẹ jade, o ṣe pataki lati bọwọ fun awọn ipo otutu. Ni ibere fun awọn tomati duro alawọ ewe fun igba ti o ti ṣeeṣe, iwọn otutu yẹ ki o wa laarin 10-12 ° C pẹlu ọriniinitutu ti 80-85%.

Fun ibi ipamọ, yan awọn eso-alabọde ti alawọ ewe, awọ-awọ pupa-awọ-awọ. Tan awọn eso ni 2-3 fẹlẹfẹlẹ, "kẹtẹkẹtẹ" oke. O le fipamọ ninu awọn apoti paali, awọn apoti ti a fi oju omi ṣiṣu, lori awọn selifu ni ipilẹ ile. Ti o ba tọju awọn tomati sinu awọn apoti, lẹhinna fọwọsi awọn eso pẹlu peeli alubosa ki o si pa iwọn otutu ni -2 ... +2 ºС - eyi yoo ṣe igbaduro gigun.

Awọn ohun elo ti o fa ipamọ:

  • spatik peat;
  • irin;
  • Peeli alubosa;
  • Vaseline ati paraffin (nilo lati lo si awọn eso kọọkan);
  • iwe (o nilo lati fi ipari si tomati kọọkan).
Awọn italolobo:

O wa ni titan ọna ti a fihan lati tọju awọn tomati alawọ ewe ki wọn yoo tan-pupa. Ko si awọn itọju pataki tabi awọn asọtẹlẹ ti a nilo. Fi diẹ ninu awọn tomati pupa ati koriko si awọn apoti ti o ba fẹ lati ṣe itọju ilana ti o tete. Pẹlupẹlu fun awọn idi wọnyi ati ogede kan: awọn tomati ti o pọn ati pọn bananas gbe awọn ethylene, eyi ti o mu fifọ ripening. Mu awọn tomati tomati ti o wa ninu ina - yoo mu fifẹ "eso" ti eso naa.

O le fipamọ awọn tomati gbogbo igbo. O nilo lati di igbo igbo kan pẹlu awọn tomati alawọ ewe lati gbele ni yara kan nibiti o jẹ gbẹ, imọlẹ ati ina to. Ipo ipo gbigbọn yoo pese gbogbo awọn eso pẹlu awọn eroja ti o wulo.

Ti iwọn otutu ti o wa ninu yara ba koja 30 ° C, ko ni awọn tomati ti o kun kikun ti o tan-pupa, itọwo wọn yoo jẹ ekan, biotilejepe o dabi tomati pupa kan. Awọn tomati ko ni ikolu nipasẹ afẹfẹ tutu ati iwọn otutu ti o ga: awọn eso yoo jẹ wrinkled pẹlu iyipada ti o ni iyọ. Ati pe nigba ti ipamọ awọn tomati yoo jẹ afẹfẹ tutu ati iwọn otutu - awọn tomati ko le tan-pupa ni gbogbo, awọn aisan yoo dagbasoke, awọn eso yoo di alaigbagbọ fun lilo.

Ni kikun awọn ipo ti o rọrun, rii daju wipe awọn tomati yoo ṣiṣe to osu 2.5 ati siwaju sii.

Ibi ti o dara julọ lati tọju awọn tomati

Beere bi o ṣe le fi awọn tomati pamọ, a ni lati ronu ibi ti a tọju wọn. Ibi ipamọ jẹ pataki fun Berry yii. Ti o ba gbe ni ile ikọkọ, lẹhinna tọju tomati sinu cellar, gareji (ti o ba wa ni ọrinrin to dara ati ti ko si awọn nkan ipalara). Ninu ile, ọpọlọpọ ko mọ bi o ṣe le pa awọn tomati titun fun igba otutu. Fun ibi ipamọ daradara kan balikoni tabi baluwe. Ni awọn mejeeji, o ṣe pataki lati ṣetọju ọrinrin nigbagbogbo, rii daju pe ko si imọlẹ (awọn tomati ṣafihan ni irọrun ni imọlẹ) ati otutu otutu. Ati, dajudaju, maṣe gbagbe lati ṣawari ayewo eso fun ibajẹ tabi awọn ifihan ti awọn arun ti o le ṣe.

Idi ti ko tọju awọn tomati ninu firiji

O ṣe pataki! Tọju ninu firiji le nikan ni eso.
Ko ṣe ipinnu lati tọju awọn tomati alawọ ewe ninu firiji - wọn kii yoo ṣawari. Awọn ipo kan wa lori bi o ṣe le fi awọn tomati sinu firiji.

  • Jeki nikan pọn berries.
  • Fi eso sinu apo komputa.
  • O le fi ipari si tomati kọọkan ninu iwe.
  • O le pa awọn tomati inu firiji fun ọjọ meje.
Ti o ba tọju awọn tomati ni akoko yii, wọn yoo padanu imọran wọn. Pẹlupẹlu, awọn ti ko nira yoo bẹrẹ sii ni awọn iyipada ninu ọna rẹ titi de opin ti o ko le lo awọn tomati, wọn yoo ni lati da.

Kini ti awọn tomati bẹrẹ lati rot

Ko si bi o ṣe n gbiyanju lati tọju awọn tomati titun sii, diẹ ninu awọn ti wọn le tun ṣubu. Nitorina, o ṣe pataki lati ṣayẹwo eso ni ojoojumọ. Awọn arun ti o wọpọ julọ ti awọn tomati jẹ phytophthora ati arun aisan aisan. Ni igba akọkọ ti a fi han ni awọn ọna ti awọn ọna abayọ ti o wa lasan, ati awọn keji - yoo ni ipa lori gbigbe. Awọn aami ti brown pẹlu funfun halo lori awọn egbegbe ni aala dudu.

O ṣe pataki! Ẹjẹ akàn ti ko ni ipa lori awọn irugbin ati itankale pẹlu wọn.
Lati bori awọn aisan wọnyi le jẹ ọna ti o tayọ - "sterilization" ti awọn tomati.

  1. Omi omi to 60 ° C.
  2. Fi awọn tomati sii ni muna fun iṣẹju meji.
  3. Gbẹ o.
  4. Tan ni ibomiiran fun ibi ipamọ lori irohin tabi burlap.
Nisisiyi ibeere ti bi o ṣe le tọju tomati ni ile tabi bi o ṣe le tọju awọn tomati ninu firiji ki wọn ba wa ni titun fun igba otutu ko fi ọ sinu iku ti o ku. Lo awọn ọna ti a fihan lati fi awọn tomati pamọ fun pipẹ, ki o jẹ ki yi Berry dun ọ pẹlu awọn ohun itọwo ati igbona rẹ.